Huis, tuin en keuken Huis, tuin en keuken

Huis, tuin en keuken

Appelflap of appelbeignets?

hoe noemen jullie dit?

klassieke-appelbeignets.jpg

Ik ben ook benieuwd waar jullie wonen, noord/zuid, oost/west om te zien of er een regionaal verschil is. 

Peiling

Hoe noemen jullie dit?
123 stemmen
21%
79%

Ik dacht echt dat dit een no brainer was en 100% op appelbeignets zou uitkomen. 

Appelflap is hier in Noord-Brabant toch echt driehoek met bladerdeeg. Ik bak appelbeignets zoals het plaatje en dus zonder spijs. 

Beignet, Brabant.
Appelflappen zijn driehoekige bladerdeeg dingen.

Mlah! schreef op 04-03-2023 om 22:16:

Een appelflap heeft een gat en heeft een zachte buitenkant, een appelbeignet heeft een harde buitenkant met teveel suiker (en vaak amandelspijs in het gat van de appel).




Hier ben ik het mee eens. Opgegroeid in het noorden en woonachtig in het westen. 

Appelflap, en de driehoekige heet ook een appelflap. Oosten van het land. Appelbeignet zeggen wij nooit, heb het in mijn omgeving nooit gehoord.

Is een appelflap, net zoals die driehoekige dingen ook appelflappen zijn.
En weweten precies wat er bedoeld wordt als een appelflap wordt aangeboden, kom uit Midden Brabant

Dit is een appelflap, gefrituurd in beslag. En die driehoekige inderdaad ook. 
Een appelbeignet is dicht, dus zonder gat en meer deegachtig (en vaak met spijs geloof ik). 
Zuid-Holland hier trouwens. 

Schemerlampje schreef op 04-03-2023 om 21:53:

[..]

Ik kom uit het westen, heb jaren in het noorden gewoond en woon nu in het midden van het land. 😁

Ben jij mij? Precies dezelfde regio's en ook nog in de juiste volgorde

Appelbeignet

Mag België ook meedoen?

100% zeker beignet. En helemaal zoals Friezinnetje op de foto aanduidt.
Flap is driehoekig en beignet is rond met gaatje in.

Ik begin al te slikken (en te kwijlen).

Appelflap, 100 %. Een beignet is met bladerdeeg en half rond. Die grote driehoekige van bladerdeeg zijn dan wel weer appelflappen. Best ingewikkeld eigenlijk. Zuid Holland.

Appelbegneits.

En Koopmans is t met me eens. Oost NL

https://www.koopmans.com/product/appelbeignets-mix/%5DKoopmans

In Noord-Holland en Zuid-Holland waar ik nu woon is dat gewoon een appelflap. Een appelbeignet is een woord voor mensen die sjiek willen overkomen. Zo’n driehoekig ding is ook een appelflap, maar die zie je hier bijna niet.
Hoe dan ook, ze zijn allemaal niet zo lekker. Ik hoef ze niet.

MMcGonagall schreef op 04-03-2023 om 23:45:

In Noord-Holland en Zuid-Holland waar ik nu woon is dat gewoon een appelflap. Een appelbeignet is een woord voor mensen die sjiek willen overkomen. Zo’n driehoekig ding is ook een appelflap, maar die zie je hier bijna niet.
Hoe dan ook, ze zijn allemaal niet zo lekker. Ik hoef ze niet.

KM%20Appelbeignets%2002.png

Heel sjiek idd 

MidasWolf schreef op 04-03-2023 om 23:50:

[..]

KM%20Appelbeignets%2002.png

Heel sjiek idd

Heel raar dat. Klopt dus niet.

Geen idee wat dit is. Het is geen appelflap en geen appelbeignet, maar het lijkt meer op een appelbeignet dan op een appelflap. Ik kan me trouwens wel voorstellen dat het in het noorden of oosten wel appelflap genoemd wordt.

B

Due-scimmie schreef op 04-03-2023 om 22:29:

Ik dacht echt dat dit een no brainer was en 100% op appelbeignets zou uitkomen.

Appelflap is hier in Noord-Brabant toch echt driehoek met bladerdeeg. Ik bak appelbeignets zoals het plaatje en dus zonder spijs.

Dit.

Die beignets met spijs heb ik nog nooit gezien, maar ik houd ook niet val oliebollen, dus ik kijk daar nooit naar.

Reageer op dit bericht

Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.