Appelflap of appelbeignets?
hoe noemen jullie dit?
Ik ben ook benieuwd waar jullie wonen, noord/zuid, oost/west om te zien of er een regionaal verschil is.
Peiling
Hoe noemen jullie dit?
Dit is 100% een appelflap.
Appelflap is voor mij stukjes appel in bladerdeeg-driehoekje, in de oven gebakken.
Ik ben een Randstedeling.
Appelbeignet, een appelflap is driehoekig.
Magnoliatakje schreef op 04-03-2023 om 21:47:
Dit is 100% een appelflap.
En welke regio?
Beignet.
Een appelflap is zo'n driehoek.
Regio west.
Schemerlampje schreef op 04-03-2023 om 21:48:
Appelbeignet, een appelflap is driehoekig.
En welke regio?
Groningen.
Appelflap.
Een beignet is bij mij meer een oliebol.
https://www.mapatisserie.net/wp-content/uploads/2019/11/beignets-aux-pommes-1.jpg
Zeker een appelbeignet. Een appelflap is driehoekig van bladerdeeg en zo'n bol zoals hierboven noem ik een appelbol. West.
Ysenda schreef op 04-03-2023 om 21:49:
[..]
En welke regio?
Ik kom uit het westen, heb jaren in het noorden gewoond en woon nu in het midden van het land. 😁
Magnoliatakje schreef op 04-03-2023 om 21:47:
Dit is 100% een appelflap.
Dit is 100% appelbeignet, maar ik noem ze altijd appelflap. Net zoals die bladerdeegdriehoeken trouwens.
Poezenmeisje schreef op 04-03-2023 om 21:50:
Groningen.
Appelflap.
Een beignet is bij mij meer een oliebol.https://www.mapatisserie.net/wp-content/uploads/2019/11/beignets-aux-pommes-1.jpg
En zo’n oliebol met stukjes appel ken ik niet.
Wel de appel in bladerdeeg en spijs of mincedmeat, dat is een appelbol.
Maar vanwaar deze vraag? Heb je er discussie over met iemand?
Appelbeignet.
Opgegroeid in de randstad en woon nu in het midden van het land.
Appelflap. Midden vh land, mijn ene ouder die ze altijd bakte en van wie ik dit heb, komt uit Drenthe. Ik ben er inmiddels al vaak op gecorrigeerd door mensen uit (denk ik?) vnl West- en Zuid-Nederland en noem het tegenwoordig maar beignet om gezeik te vermijden, maar in mijn hoofd heet het gewoon appelflap. (En zo’n driehoekige heet óók appelflap, voor mij bijt dat elkaar niet.)
Dit is een appelflap net als die driehoekige dingen. Een beignet is een schijf appel met spijs vermengd met kaneel in bladerdeeg wat in de hete olie is geweest. Na het afkoelen maar als ze nog wel warm zijn, door suiker met kaneel halen.