Blijvend gezond eten
Ik heb hoge bloeddruk en hoog cholesterol. En dat is erfelijk, dus niet mijn "schuld". Maar goed, ik moet hier wel medicijnen voor slikken. En ik báál hier zo van!
Mijn BMI is goed (23 of zo, ik weeg me eigenlijk maar zelden) en over het algemeen is mijn dieet prima, ik beweeg regelmatig, voornamelijk wandelen, en voor mijn leeftijd - loop tegen de 50 aan - ben ik verder gewoon gezond.
Maar goed, even terug naar dat stukje "over het algemeen is mijn dieet prima". In de basis is dat inderdaad zo, ik eet gevarieerd, regelmatig, blabla, maar... ik snack dagelijks, en dat zijn altijd dingen als snoep en koek en dan niet 1 koekje zeg maar. Dit moet echt stoppen. Gewoon klaar. Het liefst wil ik helemaal van het snacken af; gewoon drie keer per dag een goede maaltijd en that's it. En verder wil ik ook wat aanpassingen doen als (nog) meer vegetarisch eten (sowieso geen rund/varken/lam meer).
Bovenstaande is dus niet perse om af te vallen, maar voornamelijk met het doel mezelf zo gezond mogelijk te krijgen/houden zodat de lage dosis medicijnen laag kan blijven. Je zou toch denken dat dat meer dan genoeg reden is om dit blijvend te doen? Waarom vind ik het dan toch moeilijk om die stomme snoep te laten staan?
Iemand anders in hetzelfde schuitje?
rionyriony schreef op 11-10-2021 om 12:31:
[..]
Je wil met je verstand je gevoel onderdrukken of zo, als een soort wedstrijdje met jezelf?
Als student vond ik koekjes, Brusselse Kermis, zo lekker dat ik die gewoon ongelimiteerd wou eten af en toe. En dan woog ik 150 gram af en die at ik dan in plaats van mijn lunch. 150 gram waren er een heleboel. Je deed er heel lang over. Eerst at ik dan wel de ham of worst tussen mijn brood vandaan voor de vitaminen.
(Iets zegt me dat je dit geen goed idee zal vinden maar bij mij werkte dat gewoon.)
Ik mag toch hopen dat niemand dit een goed idee vind! Vitamine? Ham of worst bevat veel verzadigd vet...
Zijn vleeswaren gezond?
Vleeswaren staan niet in de Schijf van Vijf omdat het vlees bewerkt is. Bewerkt vlees wordt in verband gebracht met beroerte, diabetes type 2 en darmkanker. Het advies is om vleeswaren als worst, ham en paté niet te vaak te eten.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vleeswaren.aspx
Yumi schreef op 11-10-2021 om 12:37:
[..]
Ik mag toch hopen dat niemand dit een goed idee vind! Vitamine? Ham of worst bevat veel verzadigd vet...
Zijn vleeswaren gezond?
Vleeswaren staan niet in de Schijf van Vijf omdat het vlees bewerkt is. Bewerkt vlees wordt in verband gebracht met beroerte, diabetes type 2 en darmkanker. Het advies is om vleeswaren als worst, ham en paté niet te vaak te eten.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vleeswaren.aspx
Oh jee! En ik leef nog steeds. In die tijd mocht je blij zijn als je iets anders op je brood kreeg dan suiker, jam of vruchtenhagel (ouders hadden gewoon geen ruimer budget), we waren toen gemiddeld veel slanker en we hebben ons allemaal twee of drie generaties succesvol voorgeplant; die generaties zijn 85 geworden en hadden zeker niet zo vaak de dokter nodig als tegenwoordig.
Valt allemaal best mee.
Tegenwoordig lijkt men het allemaal beter te weten, heeft een budget van hier tot Tokyo, maar weet zich kennelijk niet aan zijn eigen inzichten en goede plannen te houden.
En zwaarder dan ooit. De helft heeft overgewicht én en groot deel daarvan kent alle voedselbijbels van buiten.
Yumi schreef op 11-10-2021 om 12:32:
[..]
Ik kijk naar, wat doet het met mijn LDL en HDL. Het is belangrijk om HDL het verhogen, door gezonde voeding/vetten. En maak van LDL in gedachte LOL
want die staat voor de koekjes, vlees en glaasjes wijn 😉
Er zijn genoeg studies die laten zien dat wijn schadelijk is voor de gezondheid. Toch drink ik ook een paar keer in de maand 'n glas wijn.
Dat is inderdaad prachtig verwoord wat ik bedoel. HDL verhogen, met onder andere avocado, vette vis, olijven (dat at ik sowieso al) en LDL LOL verlagen door te minderen met vlees en te stoppen met suiker (en dat is nieuw voor mij en dus een challenge).
Enne, die polyphenols in rode wijn waar ik het eerder over had, die verhogen dus juist de HDL hè, volgens de Mayo Clinic... Maar goed, ik hou erover op 
Boterhammen met worst of kaas eet ik zelden trouwens, ik ben niet zo van de boterhammen met beleg voor ontbijt of lunch.
Wat betreft wijn helpt mij om een half flesje te kopen. Net niets , maar toch wel iets.
In de avond is het snaaien het ergste bij mij. Ik heb dan echt geen zin in fruit ofzo, terwijl als ik het eet, dan valt het me alles mee en is het stiekem best lekker 🙈
Suiker werkt wel verslavend, gewoontes ook helaas.
Het heeft ook nog met mijn cyclus te maken , sommige weken heb ik minder trek. Dan zou ik dus de goede gewoonte moeten introduceren en niet meer snoepen na het avondeten!
Yumi schreef op 11-10-2021 om 12:37:
[..]
Ik mag toch hopen dat niemand dit een goed idee vind! Vitamine? Ham of worst bevat veel verzadigd vet...
Zijn vleeswaren gezond?
Vleeswaren staan niet in de Schijf van Vijf omdat het vlees bewerkt is. Bewerkt vlees wordt in verband gebracht met beroerte, diabetes type 2 en darmkanker. Het advies is om vleeswaren als worst, ham en paté niet te vaak te eten.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vleeswaren.aspx
Zo is het.
Yumi schreef op 11-10-2021 om 12:37:
Ik mag toch hopen dat niemand dit een goed idee vind! Vitamine? Ham of worst bevat veel verzadigd vet...
Zijn vleeswaren gezond?
Vleeswaren staan niet in de Schijf van Vijf omdat het vlees bewerkt is. Bewerkt vlees wordt in verband gebracht met beroerte, diabetes type 2 en darmkanker. Het advies is om vleeswaren als worst, ham en paté niet te vaak te eten.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vleeswaren.aspx
Toen at je die niet extra in de snackbar, maar het was gewoon je eten; je portie.
We werden toen niet vanaf onze geboorte vetgemest maar kregen nétaan genoeg. Dus geen dichtslibbende vaten enz. Dat was er toen amper.
rionyriony schreef op 11-10-2021 om 13:07:
[..]
Dus geen dichtslibbende vaten enz. Dat was er toen amper.
Nou, mijn opa (geboren rond 1920) had dichtslibbende vaten, mijn vader ook en nu ik ook. Allemaal slank. Erfelijk dus. Nogmaals, dit topic is niet geschreven vanuit een afval-perspectief of caloriën tellen. Dus nee, ik ga geen brood met koekjes vervangen.
Die medicijnen zijn er en die blijven er, maar ik probeer mijn eetpatroon te fine tunen, net zoals bijvoorbeeld Yumi dat gedaan heeft.
rionyriony schreef op 11-10-2021 om 12:43:
[..]
Oh jee! En ik leef nog steeds. In die tijd mocht je blij zijn als je iets anders op je brood kreeg dan suiker, jam of vruchtenhagel (ouders hadden gewoon geen ruimer budget), we waren toen gemiddeld veel slanker en we hebben ons allemaal twee of drie generaties succesvol voorgeplant; die generaties zijn 85 geworden en hadden zeker niet zo vaak de dokter nodig als tegenwoordig.
Valt allemaal best mee.
Tegenwoordig lijkt men het allemaal beter te weten, heeft een budget van hier tot Tokyo, maar weet zich kennelijk niet aan zijn eigen inzichten en goede plannen te houden.
En zwaarder dan ooit. De helft heeft overgewicht én en groot deel daarvan kent alle voedselbijbels van buiten.
Klopt toen hadden ze geen geld voor ham en worst....
Ik heb geen groot budget, maar wel een slanke taille 
met een BMI van 21.
Van dat kleine budget koop ik gezonde en veelal biologisch voedsel en dat kan omdat ik geen vlees eet. Ik hoor vaak dat gezonde voeding duur is, maar op deze manier werkt het goed voor mij.
De inzichten over gezond eten veranderen. Ik weet niet precies wat voor hulp je zoekt: mentaal of praktisch? Psychologie magazine biedt regelmatig een online training aan ‘eet je slank’ over waaróm je eet. Wat ook kan helpen bij dagelijkse tips is een diëtiste. Ik moet ook dieet houden vanwege voedselallergie en de beste tip vond ik wel het dagelijks in een app bijhouden wat je eet. Bijvoorbeeld de app van het voedingscentrum. Na verloop van tijd ga je dan gevoel krijgen hoe je ongeveer kunt eten om aan de gezonde kant te blijven.
ToetieToover schreef op 11-10-2021 om 13:23:
Ik weet niet precies wat voor hulp je zoekt: mentaal of praktisch?
Mentaal denk ik. Het is een beetje een brainstormsessie voor mezelf geloof ik 🙂
Kijk die bloeddruktabletten had ik al, daar was ik al overheen. Maar die cholesterol is nieuw en het feit dat ie hoog was verbaasde me in eerste instantie vooral, want ik leefde toch al gezond? Ik eet verantwoorde maaltijden en beweeg dagelijks.
Maar als ik mijn dieet eens goed onder de loep hou, en daar heb ik geen app voor nodig, dan snoep/snack ik gewoon veel meer dan goed voor me is. Echt dagelijks in flinke hoeveelheden. Die stomme suiker. Ik heb wel eerder pogingen ondernomen om daar mee te minderen/stoppen, maar nooit gelukt. Nu hoop ik dat de letterlijke waarschuwing van méér tabletten (ik moet nu trouwens ook dagelijks aspirine) me dat laatste duwtje geeft om dit blijvend te maken.
Actief HDL verhogen en LDL verlagen - dat is mijn doel.
Ik hoop wel dat je je realiseert, dat wanneer er echt sprake is van familiaire hypercholesterolemie, je het LDL met voeding niet of nauwelijks verlaagd(Helaas...).
Nou ik hoop wel een beetje in ieder geval, en dat het tenminste niet ernstiger wordt.
En laten we wel wezen, die zakken snoep zijn voor niemand gezond natuurlijk.
Mallebeppie schreef op 11-10-2021 om 17:23:
Ik hoop wel dat je je realiseert, dat wanneer er echt sprake is van familiaire hypercholesterolemie, je het LDL met voeding niet of nauwelijks verlaagd(Helaas...).
Niet mee eens, bij mij doet de juiste voeding voldoende om geen medicijnen te hoeven slikken 
Yumi schreef op 11-10-2021 om 18:24:
[..]
Niet mee eens, bij mij doet de juiste voeding voldoende om geen medicijnen te hoeven slikken
Is er echt familiaire hypercholesterolemie vastgesteld in het ziekenhuis?
De mensen die ik vanuit mijn werk ken met FH slikken allemaal cholesterol verlagers. Er zijn zelfs jongeren die al cholesterol verlagers gebruiken.
Tegen FH valt niet op te gezond te eten en/of te sporten.
Als je aanpassingen wilt gaan doen zoek dan echt even goed na welke aanpassingen de moeite waard zijn. Zoek een boek op zoals Gut of zoek online naar betrouwbare websites en ga dan je dieet aanpassen.
Ik zou bijvoorbeeld elke dag een klein schepje chia zaadjes ergens doorheen gooien, een stuk citrus fruit en een appel (voor de pectine) eten (geen sap, heeft niet hetzelfde effect) en veel regelmatiger linzen en bonen gaan eten. Deze hebben redelijk bewijs voor het verlagen van de bloeddruk en zijn geen dik/vermakers.
Voor mijn cholestrol zou ik vaker vette vis gaan eten, af en toe een paar ongebrande en ongezouten noten en vaker havermout eten.
Ik zou een stuk minder olijven gaan eten (zout en bloeddruk is een slechte combinatie), geen caffeine meer drinken en geen vleeswaren meer (verwerkt vlees is nergens goed voor). Maar het is allemaal wel erg lekker.
Ik heb geen bloeddruk of cholestrol probleem, ben heel gewoon te dik. Maar de dingen die ik hierboven beschrijf zouden voor mij haalbaar zijn en hebben redelijk goed bewijs.
Ik zou ook serieus gaan bewegen op een manier die bij je past en je vol kan houden, Dat is bewezen goed voor van alles en nog wat.
Succes!