Wat eten we vandaag? (gesloten)
Wat eten we vandaag, al jaren een goedlopend topic op Viva dus dat mag hier niet ontbreken!
Infobericht: dit topic is gesloten, je kunt hier verder lezen:
https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-eten-we-vandaag-deel-2?page=1#17
Lasagne met bolognaise saus
Het wordt geen traybake (die gaat naar morgen), maar verse pasta met een saus van tomaten, uitgebakken ontbijtspek, rode peper, knoflook, room, veel peterselie en een scheut wodka.
Wij aten een hartige taart met broccoli, brie en cashewnoten
aardappels met rode bietjes en een slavink
Wij eten een restje soep van gisteren en heb een bakje curry uit de diepvries gehaald.
Gelukkig geen corona hier dus ga straks weer werken.
Wij eten op de huid gebakken zalm en een Aziatische rijstnoedelsalade met komkommer, wortel, taugé en lenteui. En een geïmproviseerde dressing met limoensap, sesamolie, gember, knof, sojasaus, vissaus, sambal en een beetje suiker... ofzo…
hier word het vandaag ovenschotel ham kaas
Shoarma met friet en een salade erbij. En natuurlijk veel knoflooksaus. Alles zelfgemaakt 
ik zal zo de vriezer weer even in duiken. Ik denk iets van wraps of taco's.
Wij hebben verassingsvlees, was over van bbq en hebben alles ingevroren maar geen idee wat wat is. Dus 1 zakje gepakt en die ligt te ontdooien.
Doen we aardappeltjes bij, sla en bloemkool.
Wij eten andijvie met kaassaus, gekookte aardappelen en een gehaktbal.
Ik denk bruine bonen.
Ik weet nog niet of het b.b. met chili con carnekruiden wordt (en blokjes aardappel, stukjes spek, paprika en tomaat), of "gewoon bb" met aardappel, ui en spek.
In het geval van de Mexicaanse variant neem ik toch liever een blik chilibonen van Lidl. Daar zit saus doorheen dus al een begin van Mexicaanse smaak. Ik doe er vaak "Al Andalus"van Jonnie Boer (Euroma) bij en dan nog zelfgemaakte chilimix (van een recept uiteraard)
Wij eten rode bietjes met gekookte aardappelen en verse worst. Dat wordt voor ons gekookt, zelf zou ik dat niet gauw maken. Maar de kinderen zijn er gek op, dus dat is wel fijn.
Ik heb nog wat restjes kip liggen, en daar maak in een kip-paddenstoelenragout van. Daar bak ik een aardappeltje bij, en een simpele salade met oa ijsbergsla en komkommer.
2 Slavinken met broccoli/gegrillde paprika