Wat eten we vandaag? (gesloten)
Wat eten we vandaag, al jaren een goedlopend topic op Viva dus dat mag hier niet ontbreken!
Infobericht: dit topic is gesloten, je kunt hier verder lezen:
https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-eten-we-vandaag-deel-2?page=1#17
oh geen wontons maar siew mai in de diepvries zie ik net.
Had dit recept ooit opgeslagen en denk dat het dat wordt ( zonder de paprika en ik roer de eieren er gewoon doorheen ipv een omelet te maken) en dan stoom ik de siew mai.
https://www.ekomenu.nl/oosterse-soep-met-eierlinten-paksoi-en-champignons
Die citroenkip klinkt super lekker. Ik krijg visioenen van een sappige, hele, gegrilde kip met allerlei lekkers onder zijn velletje. En flammkuchen wil ik toch ook eens gaan maken. Goed, tot zover mijn dagdromen, terug naar de realiteit!
Vandaag een kabeljauwlever-slaatje met gekookt/geprakt ei, azijn, rauw uitje en een restje aardappels.
En
Reibekuchen met warmgerookte zalm en een wokmixje van ui, spinazie, bloemkoolblad en het groene deel van de paksoi “á la crème fraîche en knoflook”.
Friezinnetje schreef op 30-08-2021 om 10:52:
ik denk dat ik een courgettesoep ga maken, neem ik daar een tosti bij
het wordt broccolisoep, want dat lag er in de vriezer en geen courgette 
ToetieToover schreef op 30-08-2021 om 12:09:
Die citroenkip klinkt super lekker. Ik krijg visioenen van een sappige, hele, gegrilde kip met allerlei lekkers onder zijn velletje. En flammkuchen wil ik toch ook eens gaan maken. Goed, tot zover mijn dagdromen, terug naar de realiteit!
Vandaag een kabeljauwlever-slaatje met gekookt/geprakt ei, azijn, rauw uitje en een restje aardappels.
En
Reibekuchen met warmgerookte zalm en een wokmixje van ui, spinazie, bloemkoolblad en het groene deel van de paksoi “á la crème fraîche en knoflook”.
Reibekuchen, die heb ik lang niet gehad. En dit is een andere versie dan ik hem maak (met appelmoes).
Bedankt voor de tip.
Friezinnetje schreef op 30-08-2021 om 14:13:
[..]
het wordt broccolisoep, want dat lag er in de vriezer en geen courgette
Lekker! Nu heb ik wel zin in courgettesoep.
Regendrup. schreef op 30-08-2021 om 14:15:
[..]
Lekker! Nu heb ik wel zin in courgettesoep.
dat heb ik niet voor je 
Friezinnetje schreef op 30-08-2021 om 14:16:
[..]
dat heb ik niet voor je
Flauw! 
De flammkuchen van lief waren supergoed gelukt. Die mogen vaker op tafel. We hadden er 1 met crème fraiche, champignons en spek en 1 met gerookte zalm en olijven. En nog een beetje deeg over dus een toetje gemaakt met Nutella, mjum!
Vanavond op de huid gebakken zalm met ovengeroosterde groene asperges en rostirondjes
Panga met broccoli en gegrilde paprika
Krieltjes met tijm en bosui uit de oven, een linzenburger, salade van biet, boontjes en feta met een zoete basamico-dressing.
Aardappel, wortel en sperzieboontjes uit eigen groentetuin en gebakken zalm erbij.
Hopelijk snel een negatief testresultaat @dolfje. Het recept klinkt in elk geval goed.
Vandaag eten we pitabroodjes met shoarma, knoflooksaus en salade erbij. Kinderen zijn dolgelukkig bij het vooruitzicht.
Ik vind het zelf ook geen straf. 
Het water loopt in mijn mond Ninoea!
Hier salade, zelfgemaakte kipsate en aardappelkroketjes.
Ninoea schreef op 30-08-2021 om 15:54:
Hopelijk snel een negatief testresultaat @dolfje. Het recept klinkt in elk geval goed.
Vandaag eten we pitabroodjes met shoarma, knoflooksaus en salade erbij. Kinderen zijn dolgelukkig bij het vooruitzicht.
Ik vind het zelf ook geen straf.
lekkerste knoflooksaus én ook nog eens zonder rare ongezonde toevoegingen, suikers en zo uit een flesje maak je super makkelijk zelf:
(voor 2 personen (ik hou van veel saus op mijn shoarma 
)
Klop 1 eetlepel Mayolijn van Remia met 5 eetlepels magere yoghurt, wat versgemalen zwarte peper en 2 geperste verse knoflooktenen goed door elkaar.
Klaar 
Als je deze geproefd hebt gooi je spontaan al je ongezonde flesjes/potjes knoflooksaus meteen in de kliko 
Dat ga ik proberen Smyle 😋