Wat eten we vandaag? (gesloten)
Wat eten we vandaag, al jaren een goedlopend topic op Viva dus dat mag hier niet ontbreken!
Infobericht: dit topic is gesloten, je kunt hier verder lezen:
https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-eten-we-vandaag-deel-2?page=1#17
aardappels met bloemkool en een worstje
stamppot broccoli met gehaktballetjes
Ottolenghi's moussaka, maar mèt een paar aardappelen.
Wij eten een restje uiensoep en geroosterd brood met daarop avocado (limoen+pullbiber) en een gepocheerd ei (peper+zout)
En
Kipfilet met een zoet-zure saus (sweet chili+ketjap+knoflook+gember) met ui, paprika en ananas. En zilvervliesrijst.
Stampot zuurkool met rookworst wordt het vandaag
Zalm uit de oven met broccoli
Hier ook zalmfilet met aardappel puree
pasta tagliatelle roomsaus 
patat met appelmoes en schnitzel
Friezinnetje schreef op 04-10-2021 om 17:25:
patat met appelmoes en schnitzel
altijd lekker. Ik ga zalmtaco's maken.
AliceM1982 schreef op 04-10-2021 om 17:37:
[..]
eigengemaakte appelmoes 
Geroosterde aubergine
Zalm
Rijst
Ik ga deze uitproberen, staat nu in de oven... Ik ben geen Ottolenghi fan normaal, maar was toch benieuwd naar de combinatie (en bleek alles in huis te hebben). Ben benieuwd. https://www.foodgal.com/2018/11/yotam-ottolenghis-roasted-eggplant-with-anchovies-and-oregano/
Edit: verrassend lekker 
Friezinnetje schreef op 04-10-2021 om 17:41:
[..]
eigengemaakte appelmoes
Aardappeltje met broccoli en kip in mosterdsaus. Was prima!
Wij aten ratatouille met röstirondjes en een hamburger. Van het restant ratatouille maak ik zometeen nog een soepje