Taart!
Ik ben bijna jarig en omdat ik vakantie heb, wil ik zelf maar weer een lekkere taart maken voor de visite. Wat is jullie favoriete taart om te maken? Ik zelf heb wel wat bakervaring, dus een kwarktaart oid ken ik wel. Als je het recept wil delen of een linkje wil plaatsen, dan heel graag.
Bokkenpootjestaart, sneeuwster, chocoladetaart met een mooie glanzende chocoladelaag erover, tarte tatin, pavlova
Deze cake/taart is zo ontzettend lekker. Ik hem hem zelf nooit gemaakt, wel gegeten !!, en het viel ontzettend in de smaak.
Beslag:
- 250 ml yoghurt/karnemelk/melk aangezuurd met 1 eetlepel
limoen/citroensap
- 200 gr boter op kamertemp
- 250 gr suiker
- 450 gr bloem
- 3/4 theeleppel baking soda
- 3/4 theelepel bakpoeder
- 3 limoenen
- 2 eetlepels gedroogde tijm
- 3 eieren
Icing:
- 50 gr boter
- 1 limoen
- poedersuiker
Oven voorverwarmen op 170C
Beslag:
* Bakpoeder en baking soda door de bloem mengen.
* Van 2 limoenen de schil fijn raspen en beide uitpersen.
* Derde limoen ook uitpersen maar sap apart houden.
* Boter met de suiker romig kloppen.
* Eieren toevoegen
* Om en om bloem en yoghurt door het beslag mixen
* Sap en rasp van de 2 limoenen en de tijm door het beslag
mengen
* Gaar bakken (1 uur à 1 uur en 15 mins)
* Daarna ongeveer 10 minuten in de vorm laten koelen.
* Met een eetstokje (of vergelijkbaar) gaten prikken in de
bovenkant van de cake
* Resterende limoensap erover gieten en laten intrekken.
Icing:
* Boter met poedersuiker romig kloppen.
* Het sap van de limoen toevoegen.
* Poedersuiker toevoegen totdat je de gewenste consistentie
hebt. (De mijne was vrij vloeibaar nog)
* Verder versieren naar wens.
Gebaseerd op het Lemon-Thyme Bundt cake recept van Nigella Lawson.
weet iemand een recept voor de chocoladetaart van de Starbucks? Ik dacht dat ik er laatst eentje zag maar kan hem nergens vinden.
ik ben er uit, ik ga deze maken:
Mini-slofjes met vers fruit. Ga even kijken welk fruit er is.
Friezinnetje schreef op 14-02-2022 om 19:47:
ik ben er uit, ik ga deze maken:
Mini-slofjes met vers fruit. Ga even kijken welk fruit er is.
Ziet er goed uit Friezinnetje, die gaan vast in de smaak vallen. Fijne verjaardag alvast
Friezinnetje schreef op 14-02-2022 om 19:47:
ik ben er uit, ik ga deze maken:
Mini-slofjes met vers fruit. Ga even kijken welk fruit er is.
Leuk! Van de Kookmutsjes. Die hebben bij alles duidelijke foto's, erg handig.
Het resultaat en er heerlijk van gesmuld. Viel goed in de smaak bij de visite
super mooi!
Friezinnetje schreef op 20-02-2022 om 14:03:
Het resultaat en er heerlijk van gesmuld. Viel goed in de smaak bij de visite
Zóóó, wat goed gelukt zeg!
Die zien er erg goed uit Friez. Fijn dat ze zo mooi gelukt zijn!
ze zien er heerlijk uit!
mmm, dat ziet er goed uit.
Ben even op die site aan het kijken geweest.
Daar ga ik wat recepten af halen