Wij eten vanavond nasi. Ik heb nog van die simpele satéstokjes in de diepvries liggen, die kunnen er mooi bij. En een gebakken eitje. De atjar en de augurken zijn helaas op, maar er is nog wel komkommer, seroendeng en een restant gefrituurde uitjes om de boel op te leuken.
Wij eten ajam ketjap bedis. met witte kool. Rijst erbij en een oosterse wortelsalade.
wij gaan vanavond uit eten want laatste dag op de camping. Moet nog even kijken waar en of het lukt om te reserveren. Restaurants met een website en zeker online reserveren hebben ze hier in Frankrijk nog niet echt uitgevonden.
Wanneer gaan jullie over Afro?
Gekruide rijst van lassi uit de magnetron met wortelrauwkost en groenteballetjes en cottage cheese met siracha.
maaltijdsalade met geitenkaas..kant en klaar uit de winkel
Vandaag fried Rice (écht hardgebakken) met zachtgekookte eitjes en avocado met limoensap en knoflook. Eronder legde ik wat kleingesneden kropjes mini romaine.
Verder een salade met edamame, feta, aardbeien in balsamico, komkommer en daarbij een spies van de tafelbarbecue met gemarineerde/in blokjes gesneden kipdijen.
Gisteren fried rice met o.a. sperziebonen en wortel. Smashed cucumber salade en een gebakken eitje. De rest had ik vandaag mee met ipv gebakken ei een ramen ei.
Vandaag gebakken polenta en tomatensalade. Niet heel inspirerend, maar ja, warm.
Mijn nicht had dingen te doen in mijn werkstad dus na werk afgesproken en naar het geliefde pannenkoekenhuis in het bos getogen. Daar was het natuurlijk druk, maar we hadden toch vrij snel een tafeltje en toen heerlijk gezeten en een pannenkoek met kaas, spek en ui gegeten, echt lekker.
Na al die weken hitte was ik de salades ineens spuugzat. Het werd dus kip in pittige mosterdsaus met courgette en rijst. Heerlijk, weer eens zo'n solide maaltijd in je maag, al eet ik nog steeds muizenporties. Echtgenoot was ook helemaal blij, dus die krijgt morgen de rest van de kip voor de lunch. Ik denk dat ik het dan hou bij een tomatensoepje met worcestersauce en veel tabasco. Morgenavond zien we wel verder. Eigenlijk hebben we steeds zin om uit eten te gaan, maar het is veel te heet.
Oh, pannenkoeken, in geen jaren gegeten en ook zo lekker. Bij gebrek aan stroop met golden syrup of met ontzettend lekkere lokale frambozenjam. Yummie!
ToetieToover schreef op 13-08-2026 om 18:48:
Vandaag fried Rice (écht hardgebakken) met zachtgekookte eitjes en avocado met limoensap en knoflook. Eronder legde ik wat kleingesneden kropjes mini romaine.
Verder een salade met edamame, feta, aardbeien in balsamico, komkommer en daarbij een spies van de tafelbarbecue met gemarineerde/in blokjes gesneden kipdijen.
oh ik wil ook nog een keer fried rice maken. Heb op pinterest al een aantal recepten opgeslagen, maar nog niet gemaakt.
Is echt niet moeilijk, maar zorg dat je de rijst de dag ervoor al kookt. Met warme, net gekookte rijst krijg je rijstepap.
Dewi-Sri2 schreef op 13-08-2026 om 22:35:
Is echt niet moeilijk, maar zorg dat je de rijst de dag ervoor al kookt. Met warme, net gekookte rijst krijg je rijstepap.
ja dat had ik al begrepen
Ik bestel vanavond mezze; morgenavond krijgen we kookvrienden op bezoek. Du’s koken we iedere keer iets nieuws. Vanavond maak ik een zalmterrine, en yoghurt ijs met vruchten…. Even geen tijd om iets te maken (koken is met al die salades groot woord).
Wij eten vandaag fried rice met kipgehakt , ga dadelijk de rijst koken want was dat gisteravond van plan maar vergeten. De pan staat al klaar nog.