Het is gek, eigenlijk eet ik zelf ook vaak op rare tijden als ik werk (rond 12-13 een bakje havermout en rond vieren iets van salade/restje warm eten) dus ik had er ook niet van in de war moeten raken. Maar als gasten op zo’n tijd gaan eten neemt mijn tijdsgevoel toch een afslag 
Gister werd t inderdaad een soort harira,, met bruin stokbrood en goeie olijfolie om te dippen. Vanavond verzint lief iets met koolrabi en een restje sla. Hm, en misschien wel de boeuf bourguignon van laatst.
Haha hele ritme van slag 
ik vind het altijd jammer als (glutenvrije) restaurants niet open zijn met lunchtijd en/of geen warme maaltijd serveren op die tijd.
Ik vond in de vriezer gekookt runderstaartvlees en ga dat gebruiken in een tomatensaus voor de tortelloni. (Waarom maakt mijn autocorrect daar tortellini van?) Ik doe er ui, aubergine en tomatenpuree doorheen plus de usual suspects voor een Italiaanse smaak. Beetje kaas 🧀 want kaas 
Manlief bakt pannenkoeken.
Man( nou ja de BBM) heeft een brood gebakken wat niet helemaal gelukt is dus denk dat we dat vanavond roosteren en eten met de grote tomaten die ik heb en cottage cheese eronder. Heb nog een restje soep waar ik nog wat water en een paar gyoza in kan gooien. Dan is het wel weer genoeg,
Gisteren heb ik bami gekookt, met veel groenten, een beetje kip en omeletreepjes. Frutjes keken ernaar en dachten hmmmm wat is dit nou weer, maar het viel in de smaak. Grappig, we eten vaak Indonesisch, maar bami zit niet zo in mijn vizier blijkbaar, eet het zelden.
Vanavond maak ik kipgehaktballetjes met orzo, uit de oven, in een saus van tomaat & geroosterde paprika, courgette, mozzarella erbovenop.
Vanavond eten we pide, Met met groenten, een restje aardbeien taart, en er is nog een restje gazpacho.
Teigera schreef op 07-06-2026 om 10:23:
Grappig, we eten vaak Indonesisch, maar bami zit niet zo in mijn vizier blijkbaar, eet het zelden.
Ha, wat herkenbaar! Ik kan me niet herinneren dat ik ooit bami gemaakt heb. Ook totaal geen behoefte aan.
Voor vanavond zit ik nog te twijfelen. Ik heb een hoop kipfilet en zin in ayam pedis. Maar ook zin in kip met mosterdsaus en risotto. En kip in hoisin- of oestersaus met chinese kool is ook lekker. Help!
Bami is heel geschikt als je zin hebt in weer pasta maar je hebt dat al te vaak gegeten die week 
. Toen ik net op mezelf woonde, was dat heel vaak het geval.
Hier gemodder qua wat ik heb gegeten deze week. Ik voel me nog echt niet lekker, moet vaak overleggen met het ziekenhuis en soms toch weer langs komen, maar soms word ik telefonisch al ingeschat als 'u klinkt adequaat' met het advies het thuis af te wachten. Dus we aten een keer kebab omdat ik daar na een ziekenhuisdag vreselijke zin in had, we aten brood met gerookte zalm en een salade en een keer at ik alleen salade en mijn geliefde geloof ik een restje van het een of ander. Ik ben erg misselijk en dat hoort bij wat ik heb en bij wat ze hebben gedaan. De veronderstelling van mensen dat je bij misselijkheid niets kunt eten, klopt bij mij gelukkig niet. De test is: aan het eten denken en als ik er extra misselijk van word dan ga ik het niet eten. Blijft de misselijkheid hetzelfde, dan kan ik het eten. Ik zit nu nog aan een bord met pasta. Maar ik eet dus wel op rare tijden en nog niet helemaal wat voor mij normaal is.
Mijn geliefde krijgt weer bonuspunten, want hij heeft ontdekt dat de volkoren pizzabodems terug zijn in de plaatselijke AH. Dat komt komende week dus wel op het menu. Wie zei er hier iets over pizza met blauwe kaas en artisjokken? Dat klonk heerlijk!
Ik had gisteren het mislukte brood van man in plakken gesneden en geroosterd, daar cottage cheese op met everything bagel kruiden ( zelf gemaakte) daar bovenop een geweldig lekkere hele grote zoete gele tomaat en dan wat zout erover. Verder tomaat feta komkommer erbij.
Heb nog 2 van die grote donkerrode tomaten over, die eten we vanavond als salade bij pasta met gehakt met pesto en paar cherry tomaten erdoor.
Ik twijfel nog tussen wraps met gehakt, zwarte bonen, maïs, paprika en een restje broccoli, met sla, crème fraiche, komkommer en tomaat (plus kaas uiteraard) of Mac n cheese met tomaat erdoor en sla met tomaat en komkommer ernaast.
Aangezien het vanmiddag/vanavond flink zal regenen, dacht ik dat een winters maaltje wel passend was. We eten dus rode kool, met gebakken minikrieltjes en een bakje stoofvlees (uit de vriezer).
Regen? Waar? Ik moet er nog even op wachten vermoed ik.
Vandaag een bakplaat/ovenschotel experiment. Allemaal ongekookte componenten met bouillon in een ovenschaal gelegd. Achtereenvolgens: Brown basmatirijst en haverrijst, ui, wortel, paprika, kipgehakt (gekruid en in klodders verdeeld want geen zin om ballen te draaien) en daar overheen bouillon. Ik vond het wel spannend om ongekookte rijst zo klaar te maken maar het is goed gelukt! Laatste 5 minuten Parmezaanse kaas toegevoegd. Lekker en makkelijk. Ga ik vaker zo doen.
Besloten niet te koken; dus Menu morgen word kip. Er is niemand thuis!
Oudste is aan het vieren dat zijn Bachelor Arbeit is beloond met een 10….
Een 10! Niet te kort zeg.
Ik at een pasta met sardines in een restaurant vlak bij ons hopelijk toekomstige huis 🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞 Duimen jullie mee? Het lijkt er sterk op dat we het zouden kunnen gaan krijgen, maar onze makelaar is nog even aan het checken wat de handigste aanpak is (huis wordt verkocht zonder biedtermijn, dus gewoon kijken en dan wat bieden en dan is het ja of nee zeg maar, dat is nogal nieuw voor ons ) Sowieso morgen bieden dus. En we willen het zoooooo graag. Echt spannend.
Duimt voor Moos!
