Eten Eten

Eten

Wat eten we vandaag? (deel 2)


Frietjes met shoarma en tzaziki die ik vanmorgen nog gemaakt heb voor ik ging werken.

Drukke weken. Laat mn neus weer even zien. Nog niet bijgelezen. We eten zo pastinaakfrietjes uit de oven bestreken met een honing mosterdsausje. Daarbij kipfilet met bacon omwikkeld 

Gisteren een dagje naar de welness geweest en daar lekker gegeten, lunch carpacccio met brood en dips en 's avonds sate van kippedijen met frietjes en er vanalles bij.

Vanavond zelfgemaakte appelmoes, crispino's en gebakken aardappeltjes met rozemarijn.

@afrodite Mag je geen suiker? Appelflapjes met een beetje abrikozenjam (met minder suiker) is ook erg lekker en bevat minder suiker. 

@Tootietoover, hopelijk heb je snel je smaak weer terug. Niets zo erg als het eten nergens naar smaakt.

Oh jee, Ted, wat vervelend. Hopelijk ben je niet te lang niet mobiel. En Toetie, geen smaak is ook echt niet fijn. 🤞 dat het snel terug is.

Donderdag was ik laat thuis had ik pizza besteld. Was wel okay. Gisteren ben ik uit eten geweest met mijn moeder. We hadden allebei kabeljauw filet met gamba's en saffraansaus. Verder was er groente bij o.a. sugarsnaps & haricot verts. En friet. 
Net heb ik bij haar gekookt. Paddestoelen risotto. 

Morgen ga ik met een vriendin uit eten. Bij een tent met een vrij klassiek fransige bistro keuken. 

Ik maak in elk geval de overgebleven piadina, denk dat ik daar een soort quesadilla/tosti van maak. En ik heb zin in soep, altijd eigenlijk , dus ik denk een pittige kippensoep. 

Hier nog een keer aardappelpuree, maar dan met erwtjes en gehaktballetjes in tomatensaus. De heren willen lunchen met pannenkoeken, ik denk dat ik voor mezelf een stokbroodje zalmsalade maak. 

@Smulkruimel: ik mag wel suiker, maar het triggert de misselijkheid extra. Ik heb een poosje geleden een koekje gegeten in de avond en ben daar nog 3 dagen extra misselijk van geweest (alleen maar op bed kunnen liggen en overgeven), dus ik ga het gewoon niet meer proberen, dat is het me niet waard. Nog 31 dagen zonder suiker, dat moet te doen zijn als je ziet hoeveel dagen ik al achter me heb gelaten. (Hetzelfde geldt overigens voor melkproducten en rauwkost, dus ik snak naar een boterham met kaas en tomaatjes, of zuivelspread, of überhaupt een bakje yoghurt, havermout, komkommer, worteltjes, snacktomaatjes...) Ik heb onlangs trouwens alvast 2 grote schalen lasagne gemaakt met extra veel kaas, die zijn de diepvries in gegaan voor in de kraamweek. Hopelijk kan ik de kaas dan weer verdragen (bij de vorige bevalling lukte dat gelukkig vrij snel weer).

Vanavond maak ik een Thaise gele curry met kipgehaktballetjes, sperziebonen en laatste stukje spitskool. Gisteren een leuke dag gehad met een vriendin en lekker geluncht met zuurdesembrood met warme geitenkaas, verse vijg en walnoten. Goede combinatie.

Raclette; met groente en Champignons, mini broodjes, en wat gekookte aardappels.

hier is het een grote ijsbaan, gisteren ook al. Dus we eten wat we in huis hebben, vandaag kip met paprika/ui/ knoflook in satesaus met rijst en doperwtjes.
 Morgen kijk ik wel weer. 

Ted68 schreef op 25-01-2026 om 10:36:

Raclette; met groente en Champignons, mini broodjes, en wat gekookte aardappels.

Oh dat lijkt me nou zo lekker! 

afrodite05 schreef op 25-01-2026 om 09:11:

Hier nog een keer aardappelpuree, maar dan met erwtjes en gehaktballetjes in tomatensaus. De heren willen lunchen met pannenkoeken, ik denk dat ik voor mezelf een stokbroodje zalmsalade maak.

@Smulkruimel: ik mag wel suiker, maar het triggert de misselijkheid extra. Ik heb een poosje geleden een koekje gegeten in de avond en ben daar nog 3 dagen extra misselijk van geweest (alleen maar op bed kunnen liggen en overgeven), dus ik ga het gewoon niet meer proberen, dat is het me niet waard. Nog 31 dagen zonder suiker, dat moet te doen zijn als je ziet hoeveel dagen ik al achter me heb gelaten. (Hetzelfde geldt overigens voor melkproducten en rauwkost, dus ik snak naar een boterham met kaas en tomaatjes, of zuivelspread, of überhaupt een bakje yoghurt, havermout, komkommer, worteltjes, snacktomaatjes...) Ik heb onlangs trouwens alvast 2 grote schalen lasagne gemaakt met extra veel kaas, die zijn de diepvries in gegaan voor in de kraamweek. Hopelijk kan ik de kaas dan weer verdragen (bij de vorige bevalling lukte dat gelukkig vrij snel weer).

Als je er zo ziek van wordt is dat het niet waard. Met een beetje kaneel en wat gewelde rozijnen smaken appeltjes ook iets zoeter. Doe zelf bijna nooit suiker of alleen een klein beetje abrikozenjam door de appels als ik appeltaart of flapjes bak. Doe er zelfs nog citroensap bij om het lekker fris te maken 😊 dus echt nodig is suiker niet.

Hopelijk kun je straks weer alles eten!

Hier vanavond nog geen idee. Zo eens even kijken wat er nog in de vriezer ligt. Denk lasagne of nasi.

yette

yette

25-01-2026 om 16:08 Topicstarter

Ik ga straks 'TikTok-döner' maken van gehakt. Erbij broodjes, zelfgemaakte knoflooksaus, rauwkost. 

Wij aten bij familie. Lekker ouderwets Hollandse pot: rode kool, gekookte aardappelen en gehaktballen. 

Op verzoek eten wij vanavond rauwe andijviestamppot met shoarma.

yette schreef op 25-01-2026 om 16:08:

Ik ga straks 'TikTok-döner' maken van gehakt. Erbij broodjes, zelfgemaakte knoflooksaus, rauwkost.

Hier ben ik erg benieuwd naar. Je wordt op social media zo ongeveer doodgegooid met (verschillende variaties op) dit recept. Is het erg bewerkelijk ? Was het lekker ?

Ik heb twee opties voor vandaag. "TikTok gyoza-ovenschotel" of opnieuw gerookte zalm, halfzacht gekookt eitje, avocado , yoghurtsaus (mss maak ik er met edamame, lenteui, komkommer en rijst nog een poké bowl van). Wat vandaag niet op tafel komt, is voor morgen.

Reageer op dit bericht

Je moet je bericht bevestigen voor publicatie, je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.