We zijn bij vrienden uitgenodigd: gaan wel eeder vanwege de sneeuw. Die is zwaar en vol water…Dus weet niet wat we eten.
Moet straks nog wel de keuken in om Knödel te maken. Voor morgen.
Gefeliciteerd met alle jarigen!
Wij eten vanavond spaghetti ("gekke pasta!") Met broccoli, gehakt, champignons en tomaatjes. Bij man en mijzelf gaat er een lepel olijventapenade doorheen.
Ik weet het nog niet. We gaan dadelijk eerst ( lopend) naar schoonouders want dat is er met de verkoudheid en weer nog niet van gekomen dit jaar.
Naar aanleiding van de uitzending van de keuringsdienst van waren gisteravond eten wij vanavond kaasfondue. We gaan zo kaas halen bij de kaasboer.
De sukadelappen zijn aangebraden en liggen nu in bouillon voor 2,5 uur in de oven, op 160 graden. Vanmiddag aardappelpuree erbij maken en nog groentes verzinnen
Dit wordt het vanavond :
https://www.eefkooktzo.nl/big-mac-wraps/
Vanwege gezinsleden die allemaal op een ander moment moeten eten, haalt De Vader vandaag diepvriespizza's. Voor wie dat wil, hebben we vanalles in huis om ze op te leuken.
Hier wordt het idd romige polenta (zonder gorgonzola want dat blieft JV niet) en italiaanserig stoofvlees (met uien, verse tomaten, flink knof en Italiaanse kruiderij). Het ruikt heerlijk.
Bedankt voor de inspi, Ted!
Vanmiddag toen we op de markt boodschappen gingen doen spontaan bij de Italiaan naar binnen gelopen en samen met man een heerlijke pizza gedeeld en een dame blanche toe genomen 😊
Was al wat later op de middag dus vanavond niet zoveel trek meer. Broodje met albondiga (over van gisteren) in plakjes met tomatensaus erop genomen.
15 liter bruine bonensoep gemaakt. Koelde super snel af in de diepvries.
Van gedroogde bonen die nog door mijn vader 
gekweekt zijn.
Vandaag kaasfondue.
Spitskool gewokt met kerrie en appel, rijst en gehakt.
Hier wensen van Kind ; Hij word 24 aankomende week. Zelfgemaakte Schnitzel met Knödel en salade. Als toetje maak ik pasteis de Nata
Ik maak een noedelsoep met paksoi oa en erbij gyoza.
irmaladouce schreef op 11-01-2026 om 08:51:
Vandaag kaasfondue.
Hadden wij gisteren, er lag nog een pak in de koelkast.
Vanavond kipgehakt balletjes in een saus van tomaat en paprika, met noten rijst.