Wat eten we vandaag? (gesloten)

aardappels, sperziebonen en een worstje 

Goedemorgen, wij aten bij vrienden en dat was een gezellige vrijmibo met hapjes. Vanavond zetten we dat thema nog even door: Turks brood met smeersels, chipolataworstjes, borek met feta en spinazie, rauwkostsalade. 

Onze boeuf was gisteren erg geslaagd, er gaan twee bakjes de diepvries in voor later. Het restje aardappelpuree eten we vanavond met tuinbonen, nog even kijken welk vlees ik erbij kan vinden in de diepvries. Ik hoop dat er een slavinkje ligt, anders zijn er sowieso gehaktballetjes.

Wij gaan vandaag ook aan het brood met hapjes gerookte zalm, kaasjes, paté, tapenade en een salade.

Rundertong met kappertjes saus,spruitjes voor man, brokkoli voor mij

Ik maak tagliatelle met Italiaanse groenten, geruld gehakten een zelfgemaakte championroomsaus.

Wegens een foutje van ah hadden we 4 zakjes Chinese wokgroente. Waarvan 1 inderdaad was besteld, maar niet voor mij... Bleef ik zitten met 3 zakjes. 

Ik heb alvast één zakje gewokt en voorzien van geplukte kip (van gekookte kippenpoten) met een Oosters sausje en ingevouwen in rijstevellen. Lekker geknoeid met water, theedoeken en rijstevellen. Ze liggen nu te drogen en later vandaag ga ik deze loempia’s frituren.

Verder kookt vriend en dat wordt aardappelpuree en beenham uit de oven met een bietjessalade.

Ik kan eigenlijk niet kook-loos zijn en ik had nog lamsbout in de vriezer en die ga ik alvast stoven voor morgen in mijn römertopf, die staat al in het water.

gebakken aardappelen met gyros en salade 

Tomatensoep met kaas-ui stokbrood uit de oven.

Vanavond lekker makkelijk macaroni. En alvast erwtensoep maken voor morgen.

Na ontdooien bleek de lamsbout een gans. Ganzenpoot van één of twee ganzen. Nou ja twee poten dus. Ik dus nog zoeken/voelen naar schothagelkorrels maar nu liggen ze dan eindelijk in de oven.