Wat eten we vandaag? (gesloten)
Wat eten we vandaag, al jaren een goedlopend topic op Viva dus dat mag hier niet ontbreken!
Infobericht: dit topic is gesloten, je kunt hier verder lezen:
https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-eten-we-vandaag-deel-2?page=1#17
Kip parmesan pesto van appie met spinazie ala crème
Aardappeltje, bloemkool & kipdrumsticks uit de oven
Wij eten BBQ worstjes die nog in de vriezer lagen, met rösti rondjes en restjes groenten uit blik en vriezer.
Lekker kaasfondue Teig!
Linzenschotel met verse worst, saus van tomatenblokjes, paprika, tijm en knoflook
2e helft van zuurkoolovenschotel
Ik ga heel wat kliekjes verwerken en dat wordt denk ik best lekker. De Spaanse gele rijst en sperziebonen van woensdag gaan door elkaar en bak ik op met wat rode paprika, ui en kruiden met een Mexicaans tintje (oa koriander en gerookte paprika), daarnaast bak ik wat kalkoenfilet en pittige gehaktballetjes en doe er een bakje tacosaus uit de vriezer bij, verder wat warme nacho's met iig een restje komijnekaas en tot slot is er van gisteren nog salade over (komkommer, tomaat & mais).
Een zelfgemaakte visburger met wortel-koolsaladade en zoete aardappelfrietjes uit de Airfryer.
Ik heb vanmiddag bijna een weekmenu voor mijn ouders gekookt, ga ik ze dit weekend brengen. Allemaal spul dat zo de oven of magnetron in kan (ovenschotels, soepen, stamppot, quiche). Gelukkig kan ik even uitpuffen voor ik voor onszelf moet koken. Het wordt voor ons rode curry met pangafilet, courgette, tomaatjes en rijst. Misschien een champignonnetje erbij, als ik nog zin heb om die krengen te snijden. Vind dat altijd een stom klusje.
afrodite05 schreef op 10-12-2021 om 15:57:
Ik heb vanmiddag bijna een weekmenu voor mijn ouders gekookt, ga ik ze dit weekend brengen. Allemaal spul dat zo de oven of magnetron in kan (ovenschotels, soepen, stamppot, quiche). Gelukkig kan ik even uitpuffen voor ik voor onszelf moet koken. Het wordt voor ons rode curry met pangafilet, courgette, tomaatjes en rijst. Misschien een champignonnetje erbij, als ik nog zin heb om die krengen te snijden. Vind dat altijd een stom klusje.
Wow, wat een lief gebaar!
En breng die champignons waar maar naar mij 😉
Gekookte aardappels, bietjes en een speklapje staat vandaag op het menu
Elmie schreef op 10-12-2021 om 16:13:
[..]
Wow, wat een lief gebaar!
En breng die champignons waar maar naar mij 😉
Nouja, soort van mantelzorgen op afstand. Je moet toch iets als je ouders ziek en oud zijn maar te ver weg wonen om er vaak langs te kunnen.
En wat die champignons betreft: krijg ik ze dan gesneden terug? 
afrodite05 schreef op 10-12-2021 om 16:53:
[..]
Nouja, soort van mantelzorgen op afstand. Je moet toch iets als je ouders ziek en oud zijn maar te ver weg wonen om er vaak langs te kunnen.
En wat die champignons betreft: krijg ik ze dan gesneden terug?
Ja hoor, geen probleem 🤣
Heeft iemand ervaring met champignonsnijders? Werken ze echt of is het zo'n hulpmiddel dat na 1x gebruiken voor altijd in de kast belandt? https://www.bol.com/nl/nl/p/westmark-champion-champignonsnijder-19-5-x-7-2-x-2-9-cm-aluminium-rvs/9200000025429713/?Referrer=ADVNLGOO002032-G-110747900130-S-1052178667653-9200000025429713&gclid=EAIaIQobChMIx9Cf2NDZ9AIVhvdRCh3UcQLEEAQYASABEgKid_D_BwE zoiets bedoel ik
afrodite05 schreef op 10-12-2021 om 17:19:
Heeft iemand ervaring met champignonsnijders? Werken ze echt of is het zo'n hulpmiddel dat na 1x gebruiken voor altijd in de kast belandt? https://www.bol.com/nl/nl/p/westmark-champion-champignonsnijder-19-5-x-7-2-x-2-9-cm-aluminium-rvs/9200000025429713/?Referrer=ADVNLGOO002032-G-110747900130-S-1052178667653-9200000025429713&gclid=EAIaIQobChMIx9Cf2NDZ9AIVhvdRCh3UcQLEEAQYASABEgKid_D_BwE zoiets bedoel ik
wij deden het vroeger ook wel met zo'n eiersnijder. Werkte wel goed, wel verse champignons.