Teveel vlees ongezond
Ik las in Trouw vandaag dit:
“Gemiddeld werd er 730 gram vlees en vleeswaren per week gegeten afgelopen jaar. “Dat is 46 procent meer dan het Voedingscentrum adviseert als maximum, vanwege de gezondheidsrisico’s van het eten van te veel vlees”, stelt Wakker Dier.”
Huh, dacht ik, geeft het Voedingscentrum advies over de hoeveelheid vlees? Ik dacht dat ze alleen iets zeiden over het soort vlees (rood/bewerkt) dus ik ging maar eens kijken bij het Voedingscentrum. En verhip:
https://mobiel.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vlees.aspx#blokhoeveel-vlees-eten-wij-nederlanders?
”Wat is het voedingsadvies voor vlees?
Het advies is om niet meer dan 500 gram vlees per week te eten, waarvan maximaal 300 gram rood vlees, zoals rundvlees en varkensvlees. Dit is inclusief vleeswaren.”
Gelukkig blijven wij daar ruim onder maar om heel andere redenen. Ik wist dit dus niet eens. Wisten jullie dat teveel vlees eten ook echt ongezond is?
Zolang er niks tegen de overbevolking wordt gedaan, het niet eens een onderwerp is in de klimaatdiscussie, voel ik me geenszins geroepen om minder vlees/vis te consumeren.
Herfstappeltaart schreef op 29-10-2021 om 10:51:
[..]
Hartstichting? Kankerbestrijding? Die geven allemaal een eenduidig advies.
En zelfs de Consumentenbond in de link van Redbulletje
Mevrouw75 schreef op 29-10-2021 om 18:17:
[..]
En zelfs de Consumentenbond in de link van Redbulletje
Precies.
Herfstappeltaart schreef op 29-10-2021 om 11:05:
[..]
Daar líggen wetenschappelijk onderbouwde onderzoeken aan ten grondslag.
Die vermelden ze overigens niet. Veel beweringen, zonder ook maar enige bron/onderzoek, etc.
Je bent je trouwens van bewust dat er ook voldoende wetenschappelijk onderbouwde onderzoeken zijn die als conclusie hebben dat een low-carb high fat regime juist goed is voor het menselijk lichaam? Beetje "What the Health" versus "The Magic Pill" zeg maar. Het is maar wat je smaak is.
Beiden is overigens niet mijn smaak. Ik ben beslist geen veganist, maar eet ook niet koolhydraatarm.
Hinoki schreef op 29-10-2021 om 22:00:
[..]
Die vermelden ze overigens niet. Veel beweringen, zonder ook maar enige bron/onderzoek, etc.
Je bent je trouwens van bewust dat er ook voldoende wetenschappelijk onderbouwde onderzoeken zijn die als conclusie hebben dat een low-carb high fat regime juist goed is voor het menselijk lichaam? Beetje "What the Health" versus "The Magic Pill" zeg maar. Het is maar wat je smaak is.
Beiden is overigens niet mijn smaak. Ik ben beslist geen veganist, maar eet ook niet koolhydraatarm.
Ik ben me op dit gebied héél bewust. Ik raadt je aan de website van Martijn Katan eens te bekijken als je graag wetenschappelijke studies leest.
Als ik echt echt echt trek heb in vlees dan neem ik het maar als ik het kan missen dan neem ik het niet of minder.
Ik doe mezelf geen geweld aan maar ik eet geen vlees als ik het nauwelijks merk dat het er niet in zit.
Probleem met biologische producten is mijn wantrouwen wat betreft overdrijven van een prijs. Als biologisch twee keer zo duur is, of zelfs meer dan denk ik dat de producent er het uiterste uit wil halen en dan voel ik me voor de gek gehouden.
Zo werkt het bedrijfsleven, dat weet ik ook wel, maar ik voel me dan gepiepeld en dan koop ik het niet.
Soms ga ik helemaal los op een varkenshaas of biefstuk of een pak lever van 3,5 ons en dan maak ik er ook een soort feestje van.