Simpele gezonde maaltijden welke makkelijk voor te bereiden zijn of deels in te vriezen zijn.
Hoi allemaal,
Momenteel ben ik een thuis blijf moeder. Maar de kinderen worden groter en heb ik steeds meer de behoefte om weer te gaan werken.
Inmiddels heb ik een leuke baan geaccepteerd en ga ik 3 dagen per week werken en verwacht dat ik rond een uur of 19.00 thuis zou zijn.
Op de dagen dat ik werk is mijn man thuis aan het werk. Uiteraard gaat hij meer doen, maar het koken is hier wel ding.
Man heeft er een gruwelijke hekel aan en doet hij het liever niet. Daarnaast is hij thuis ook gewoon aan het werk tot een uur of 18.00
Uiteraard, zou hij wel moeten gaan koken, maar voor hem en mij zou het fijn zijn als ik vast simpele maaltijden voor kan bereiden op de dagen dat ik vrij ben.
Denk aan een pasta saus uit de vriezer, zodat hij alleen de pasta nog maar hoeft te koken, of een oven schotel wat hij alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Zodat hij alvast kan gaan eten met de kinderen.
Ik ben benieuwd naar jullie goede ideeën.
Tickel schreef op 28-09-2021 om 21:41:
Voor 3 dagen een Hello Fresh box nemen met snelle gerechten. Als je man kan lezen, dan kan hij die ook koken.
Als man totaal allergisch is aan koken zou ik die toch écht geen 3 dagen per week Hello Fresh aandoen 
. Too much info, te veel nieuwigheden, te veel kans dat de kinderen het niet lusten, ...
Dat doe je dan maar de overige 4 dagen per week.
Hier ben ik altijd vroeg op met jongste en kook ik in de ochtend. Maandag was het soep en gister pasta. Dan in de avond alleen nog maar opwarmen.
Aardappels extra koken en dan op werkdag opbakken was wel een goed idee. Wat ik ook wel eens doe is bv extraaardappels koken en dan meteen andijviestamppot maken en swinters boerenkool/ hutspot.
Ik merkte wel dat ik soms veel met koken bezig was,toen de kinderen jong waren. Ik vind t leuk om te doen maar toch. t Ging me wel tegenstaan dat ik steeds moest vooruit plannen en denken. In de loop der jaren ben ik daar veel makkelijker in geworden. Kinderen hebben al jong geleerd om te koken,vinden t ook leuk. Man nog steeds niet maar doet t wel als t moet 😉
T ligt er ook aan of je werkdagen aaneengesloten zijn?
Je zou 1 dag voor kunnen koken,1 dag iets makkelijks zoals friet,pizza,macaroni uit de vriezer of soep metbrood en 1 dag man die simpel iets kookt,wat in de oven geschoven kan worden.
redbulletje schreef op 28-09-2021 om 22:01:
[..]
Maar bij lange na niet voldoende vlees/vis p.p. Vaak maar ca 100 gram hoorde ik van een kennis.
Dat ligt maar net aan wie het eet. Ik hoef geen enorme lappen vlees of vis op mijn bord. 100 gram is voldoende. Ook voor de dagelijkse hoeveelheid mineralen en vitaminen.
Marty1984 schreef op 28-09-2021 om 23:31:
[..]
Als man totaal allergisch is aan koken zou ik die toch écht geen 3 dagen per week Hello Fresh aandoen
Dat doe je dan maar de overige 4 dagen per week.
Hangt echt van het recept af. Je kunt ook op family of snel selecteren. Die zijn echt niet ingewikkeld.
Tickel schreef op 01-10-2021 om 08:22:
[..]
Dat ligt maar net aan wie het eet. Ik hoef geen enorme lappen vlees of vis op mijn bord. 100 gram is voldoende. Ook voor de dagelijkse hoeveelheid mineralen en vitaminen.
[..]
Hangt echt van het recept af. Je kunt ook op family of snel selecteren. Die zijn echt niet ingewikkeld.
Als je überhaupt vlees eet is volgens de nieuwe richtlijnen zelfs 75 gram pp voldoende.
Herfstappeltaart schreef op 01-10-2021 om 15:13:
[..]
Als je überhaupt vlees eet is volgens de nieuwe richtlijnen zelfs 75 gram pp voldoende.
Niet als je verzadigd wil worden zonder je vol te proppen met koolhydraten. Mijn porties zijn tussen de 150 en 200 gram vlees /vis en daar eet ik zo'n 300 gram groente bij. In deze verhouding krijg ik geen snaaitrek 's avonds.
redbulletje schreef op 01-10-2021 om 15:22:
[..]
Niet als je verzadigd wil worden zonder je vol te proppen met koolhydraten. Mijn porties zijn tussen de 150 en 200 gram vlees /vis en daar eet ik zo'n 300 gram groente bij. In deze verhouding krijg ik geen snaaitrek 's avonds.
Je hoeft je toch niet 'vol te proppen' met koolhydraten? Gewoon normaal eten voldoet hoor.
Herfstappeltaart schreef op 01-10-2021 om 15:24:
[..]
Je hoeft je toch niet 'vol te proppen' met koolhydraten? Gewoon normaal eten voldoet hoor.
Normaal eten is voor mij een fatsoenlijke portie eiwitten (en nee ik eet geen peulvruchten)