Plaats hier je weekmenu
Gekopieerd van Viva, een topic waar je je weekmenu kunt plaatsen en die van anderen ter inspiratie kunt lezen.
De laatste week voor de schoolvakantie en de chaos duurt voort. Hoewel ik zelf geen vakantie heb, ben ik nu meer toe aan de schoolvakantie dan kind 
Ma: AGV - bloemkool met kaassaus en verse worst
Di: AGV voor kind en mij; sperziebonen met de overgebleven worst van maandag, man heeft kerstdiner van zijn werk
Wo: AGV - rode bietjes met een speklap
Do: Kerstmarkt op school kind, dus laat thuis. We eten een pitabroodje met pulled chicken uit de vriezer en een gemengde salade
Vr: afhalertje bij schoonmoeder
Za: ik sta het grootste deel van de dag in de keuken voor de kerst, dus niet zoveel tijd om te koken voor de zaterdag zelf. Geen idee nog wat we eten, ik check de vriezer wel.
Zo: ik ga een middagje uit met nichtje, we zijn denk ik rond etenstijd terug. Nog even bedenken of we thuis een frietje bakken of nog ergens gaan eten (kerstavond, dus dat kon wel een uitdaging worden)
Morgen: haal ik een döner met zoon.
Vrijdag kalfsfilet met een salade
Zaterdag : Osso busco, met polenta en broccoli
Zondag: Gourmetten....rund, kip, kalf, garnalen , prei, paprika, champignons, en een berg raclette kaas, met knoflook, paprika, peper. Als toetje eten we een buche
Maandag maakt man Mante en als toetje ijs, met vruchten
Dinsdag kaasfondue met als toetje panne cotta
Woensdag , patat, met citroenkip, en een salade
Donderdag Lasagne met gehakt.
Maandag gourmet
Dinsdag roerbak gemaakt van de overgebleven groente en aardappeltjes
Donderdag kip jambalaya
Vrij zelfbelegde pizza
Zat aardappeltjes spinazie lekkerbek
Zondag oliebollen
zaterdag: pompoensoep met bataat
zondag;sla met pizza met bloemkool bodem
maandag: boerenkool stamppot
dinsdag: spruitjes met aardappelen en appelcompote
woensdag : boerenkool
donderdag: pasta met witlof en ham/kaassaus ( Knorr pakje)
vrijdag: aardappels met koolrabi
Oh ja, we eten ook nog gewoon deze week 
. Nou ja, niet gewoon. Totale chaos, maar wel gezellig.
Ma: diverse hapjes, we hadden uitgebreid gebruncht en geen behoefte meer aan een volledige avondmaaltijd
Di: uitgebreid buffet (zelfgemaakt)
Wo: restje aardappelgratin, restje witlof ham/kaas, restje coq-au-vin, restje stoofperen en een beetje verse salade
Do: we gaan een verlichte boerderijen-route rijden, eten onderweg wat
Vr: (grote) loempia
Za: iets met veel verse groente ter compensatie van de chaos-week
Zo: geen idee nog. Eerst oliebollen bakken en dan blijft er meestal wel het nodige aan mensen hangen. Dus dat zal wel een afhalertje worden
Wo: dim sum
Do: lasagne met spinazie, tomaat en zalm
Vr: kibbeling met gebakken minikrieltjes en sperziebonen
Za: soep en verschillende hapjes (restjes van gourmetten en de Kerst enzo 
)
Zo: bij vrienden
Ma: Zweedse gehaktballetjes met cranberrysaus, erwtjes, krieltjes
Di: vega Indiase curry met bloemkool, naan erbij
Wo: erwtensoep
maandag pasta overschotel met kip en prei
Dinsdag shoarmabroodjes
Woensdag lekkerbek aardappeltjes spinazie ( schoof door van vorige week)
Donderdag couscous met gegrilde groenten en gehaktballetjes
Vrijdag pannenkoeken
Zaterdag stamppot boerenkool
Duufje schreef op 21-11-2023 om 10:22:
Ma: boerenkoolstamppot, de eerste dit jaar en hij was werkelijk verrukkelijk. Ben al een aantal jaar heel trots op mezelf dat ik hem net zo lekker kan maken als mijn moeder
Hoe dan? 😊
geïnspireerd door dit topic dus zal ik ook maar eens een bijdrage leveren:
Ma: kabeljauw in citroen tomatensaus met haricot verts en pommes duchesse
Di: boerenkoolstamppot met spekjes en rookworst (en hoop nog op de tips van duufje 😉)
Wo: Ik denk tomatenrisotto maar dat kan nog veranderen
Do: kinderen uit logeren dus man en ik eten een Aziatische roerbak met veel groenten, kip en rijst
Vrij: uit eten
Zat: broodje hamburger met friet en sla
Ma: babi pangang met sperziebonen
Di: beef rendang met broccoli
Wo: frittata met bloemkool
Do: aardappelschijfjes met kabeljauwburger en erwtjes
Vrij: broodjes
Za: broodje hamburger met salade
Zo: kippensoep
MijnNaamIsHaas73 schreef op 01-01-2024 om 09:47:
[..]
Hoe dan? 😊
Door precies alles te doen wat je met 'ander' eten juist niet doet . Lang koken (1,5 uur), veel zout. Een handje gort toevoegen voor de smeuïgheid en stampen met het vet van de uitgebakken spekjes, een flinke scheut azijn en een goede kwak mosterd en wat peper.
Het is nog steeds chaos deze week, volgende week maar weer lekker normaal. Nu zien we wel hoe het loopt. Ik heb nog geen boodschap in huis en wil de vriezer wat leger maken.
Ma: afhaalchinees met schoonfamilie
Di: ik heb boerenkool uit de vriezer gehaald, maar kind wil een loge en dan is er niet genoeg, dus misschien moet ik nog last minute boodschappen doen
Wo: AGV (of de boerenkool als dat nu niets wordt)
Do: coq-au-vin uit de vriezer met rijst en een salade
Vr: ?
Za: uit eten met vrienden
Zo: kind ophalen rond etenstijd en dan wordt het traditiegetrouw (1 x per maand) de grote gele M
MijnNaamIsHaas73 schreef op 01-01-2024 om 10:02:
geïnspireerd door dit topic dus zal ik ook maar eens een bijdrage leveren:
Ma: kabeljauw in citroen tomatensaus met haricot verts en pommes duchesse
Di: boerenkoolstamppot met spekjes en rookworst (en hoop nog op de tips van duufje 😉)
Wo:Ik denk tomatenrisotto maar dat kan nog veranderenwraps met een vulling van kip, bonen, paprika, mais en tomaat
Do: kinderen uit logeren dus man en ik eten een Aziatische roerbak met veel groenten, kip en rijst
Vrij: uit eten
Zat: broodje hamburger met friet en sla
Dank duufje, azijn en mosterd deed ik al. Heb de kool wat langer laten koken, dat maakt het wel smeuïger inderdaad.
Vanavond uit eten, de erwtensoep schuift door naar morgen.
Vr: (weer) uit eten 
Za: paëlla
Zo: Slow cooker vegetable stew with cheddar dumplings recipe | BBC Good Food
Ma: Indiase curry (leftover van eerder deze week) met rijst en vega balletjes
Di: kabeljauwburger met aardappeltjes en broccoli
vandaag https://www.lekkerensimpel.com/orzo-met-doperwten-en-prei/
Maandag spaghetti
Dinsdag stamppot spruitjes met stukjes kaas erdoor
Woensdag eet ik elders de rest eet de rest of agv
Donderdag gegrilde groenten met couscous
Vrijdag zelfbelegde pizza
Zaterdag soep met broodjes en een quiche
Broodje hamburger schoof door naar vandaag. Dat maakt:
Za: tomatenrisotto met chorizo
Zo: Broodje hamburger met friet en coleslaw
Ma: pasta met spinazie, champignons, kip, spekjes en roomkaas
Di: wordt voor ons gekookt, ik denk macaroni