risotto met zalm en kleine stronkjes broccoli en reepjes prei erdoor.
Prei,knoflook,ui en risotto even aanbakken met olie. Dan t water erbij, stronkjes broccoli erbij,wel klein maken. Kruiden naar smaak. Ik gebruik vaak italiaanse kruiden. Deksel er steeds even op. Na 10 minuten er 2 moten zalm op leggen,die garen vanzelf mee.Nog verder laten garen en dan door elkaar scheppen zodat de zalm verdeeld wordt.
Dit maak ik vaak in hetgroot met 4 zalmstukken en 3kwart zak risotto,2 stronken broccoli en een grote prei.
Kan er lekker een aantal porties per portie in de vriezer met gerecht erop geschreven aan de bovenkant. Goed plat laten bevriezen en dan kun je zerechtop in een lade zetten om makkelijk te kijken wat er inzit.
wild-flower schreef op 13-09-2022 om 13:11:
Deze site is lekker simpel
https://www.lekkerensimpel.com/tag/eenpansgerecht/
Op die site staan ook veel ovenschotels
Poezel_en_Wip schreef op 13-09-2022 om 19:19:
De good old pannenkoek natuurlijk. Op te tuigen naar wens! En ze zijn ook goed in te vriezen.
Heerlijk! Maar.... Ben ik de enige die het altijd veel werk vind wanneer het voor >2 personen is en het dus een hele stapel moet worden 😂
Dan ben ik er ergens halverwege helemaal klaar mee, haha.
currys zijn inderdaad ook een goede tip! Er komen hier al lekkere voorbij die ik eens ga maken.
Favorieten hier zijn: zoete aardappel, bloemkool, gele paprika en rode ui
En: kikkererwten, komkommer en mango.
En dan met kant en klare naan broodjes uit de oven, of zelf maken maar dan heb je een koekenpan extra nodig. Wel maar twee ingrediënten 
Thaise rode curry met kokosmelk en diepvriesscampis en daar bloemkool bij. Niet voor meerdere dagen want anders worden de garnalen taai.
Zonnebloem17 schreef op 13-09-2022 om 21:18:
[..]
Heerlijk! Maar.... Ben ik de enige die het altijd veel werk vind wanneer het voor >2 personen is en het dus een hele stapel moet worden 😂
Dan ben ik er ergens halverwege helemaal klaar mee, haha.
Ik vind dat ook veel werk. Mijn vriend houdt meer van zoet dus hij is de pannenkoekenbakker en dan hangen we samen rond in de keuken en eten meteen alles op, om en om, 1 voor hem, 1 voor mij. Ik bak ze niet om in te vriezen, dat is niet lekker met glutenvrije pannenkoeken, zelfs in de koelkast vind ik het taai worden. We bewaren dus simpelweg het beslag in de koelkast. Mijn vriend maakt er dan zijn ontbijt van, ik ben er meestal allang weer klaar mee, pannenkoeken.
Toevallig kreeg ik vandaag de nieuwsbrief van Foodies en daarin was een sectie gewijd aan de lekkerste eenpansgerechten. Toen moest ik aan dit topic denken. Hier is de link:
https://www.foodiesmagazine.nl/inspiratie/recepten-voor-eenpansgerechten/
Dutchgirly schreef op 16-09-2022 om 21:05:
Toevallig kreeg ik vandaag de nieuwsbrief van Foodies en daarin was een sectie gewijd aan de lekkerste eenpansgerechten. Toen moest ik aan dit topic denken. Hier is de link:
https://www.foodiesmagazine.nl/inspiratie/recepten-voor-eenpansgerechten/
hmm, staan lekkere dingen tussen!
Ja dat vond ik ook! Ik heb gelijk wat dingetjes bewaard op mijn to do lijst om te proberen 😋
Dutchgirly schreef op 16-09-2022 om 21:15:
Ja dat vond ik ook! Ik heb gelijk wat dingetjes bewaard op mijn to do lijst om te proberen 😋
ja, heb een aantal op pinterest gezet
Lenteuitje bakken in hapjespan. Rauwe in blokjes aardappelen en metvlees er bij en deksel op de pan. Als het gaar is potje snijbonen er bij en klaar.