Eten Eten

Eten

Kerst!


eerste kerst sinds de scheiding en dat haalt wel een beetje de magie er af. Maar m’n dochtertje is groot kerst fan, dus de hele keet is hier versierd en we vieren het volop. 
24ste hele dag met mijn familie sibling en haar gezin, ouders. 25ste kerst ontbijt bij m’n ouders en in de middag breng ik dochter naar m’n ex schoonouders. En 2de kerstdag is dochter bij ex. Ik ga dan met vrienden lekker een lange wandeling maken en eind van de middag plant ik mij op de bank met alle leftovers en lekker Netflix aan. Klinkt niet heel slecht al zeg ik het zelf gezien de omstandigheden 😉

Kerstavond de hele dag/avond op de bank met slechte kersthorror films, hapjes en kadotjes. Net zoals onze eerste kerstavond samen 🥰 Eerste kerstdag naar mijn familie gourmetten. En 2e kerstdag in de middag koffie en kados bij mijn man zijn vader en zus. En in de avond kerstdiner bij ons thuis met z'n viertjes
 Heb er al helemaal zin in

Hier de 24 ste kadootjes, en gourmetten. De 25e of 26e gaan man en kinderen snowboarden, ik blijf dan lekker thuis. En de andere dag blijven we gewoon thuis,en hangen... Onze kinderen wensten dit jaar geen kerstdiner....en vooral normaal eten.

Herfstappeltaart schreef op 12-12-2022 om 07:26:

[..]

Vijfde kerstdag (moet er niet aan denken)

Het is ook niet mijn idee, maar het zal vast wel gezellig worden. Toevallig heb ik vrij genomen tussen kerst en oud jaar, maar er is dus niet echt rekening gehouden met mensen die wel werken die dagen.

24 december vieren we bij ons thuis kerst met schoonfamilie (zwager werkt beide kerstdagen), cadeautjes uitpakken en ‘s avonds gourmetten.

1e kerstdag vieren we bij mijn moeder, onze eerste kerst zonder mijn vader (die eerder dit jaar overleed), spelletjes doen, een flinke wandeling maken en ‘s avonds een uitgebreid diner (wat we gaan eten weten we nog niet)

2e kerstdag thuis met het gezin, er liggen dan nog een paar cadeautjes onder de boom (we hebben al
Sinterklaas gevierd) en vervolgens een uitgebreide brunch / high tea (of combinatie). 
Ik kijk er al naar uit! 

Herfstappeltaart schreef op 12-12-2022 om 07:31:

[..]

Vul je die met rauw gehakt en dan met de pasteitjes meebakken? Of met een gare vulling?

gare vulling. Eerst alles een beetje aanbakken, in kom doen, af laten koelen, mengen met ei en wat room en kaas. Bakjes vullen, 8 min in de oven en klaar

Voor kerst heb ik nog geen idee en daarom helemaal niks geregeld. Mijn moeder komt eten, doet ze wel vaker op zondag en dan doen we een bordspel, film, brei- (zij) en haak-(ik)sessie ofzo. De kinderen zijn bij ex, en die hadden meestal wel een idee wat ze wilden en dat werd het dan, want mij maakt het niks uit wat ik doe met Kerst. Voor mij is het ‘gewoon’ weekend. Ik heb dan ook geen kerstversiering ofzo. Geen boom. Geen krans. Lekker niks. Tenzij ik nog sneeuwvlokken ga haken, dan tel ik dat mee als kerstdecoratie 

Herfstappeltaart

Herfstappeltaart

12-12-2022 om 18:51 Topicstarter

Friezinnetje schreef op 12-12-2022 om 16:13:

[..]

gare vulling. Eerst alles een beetje aanbakken, in kom doen, af laten koelen, mengen met ei en wat room en kaas. Bakjes vullen, 8 min in de oven en klaar

Super idee. Bakjes heb ik toevallig al in huis.

kleine verandering. Was vrij met kerst (en niks gepland) werk nu beide kerstdagen van 9 tm 13 uur. Toch nog beetje onder de mensen

Herfstappeltaart schreef op 12-12-2022 om 18:51:

[..]

Super idee. Bakjes heb ik toevallig al in huis.

ik doe wel eens een cateringopdracht, en dit is een lekker hapje, je maakt er veel tegelijk en is supersimpel. Heb er wel eens 100 tegelijk gemaakt, past makkelijk op een bakplaat. 

voor het eerst in jaren alle kerstdagen vrij. Eerste kerstdag boerenkool,  perfect dat het nu vriest,  goed voor de smaak (zetmeel wordt omgezet in suikers), kool staat nog in de tuin. Voor de rest staat er niets vast die dag. Of we last minute nog aanloop krijgen of dat we zelf,erop uit gaan, we zien wel.  Een wandeling van een km of 15 zou ik wel kunnen waarderen. Tweede kerstdag gaan we ergens halverwege de dag naar mijn broer.  Ontspannen en in gewoon kloffie gourmetten.  Wie wil maakt een wandeling (broer woont in prive bos), wie een dutje wil doen,  doet dat. Wie wil lezen gaat zijn gang.

Herfstappeltaart

Herfstappeltaart

13-12-2022 om 09:01 Topicstarter

Dorestad schreef op 12-12-2022 om 21:23:

voor het eerst in jaren alle kerstdagen vrij. Eerste kerstdag boerenkool, perfect dat het nu vriest, goed voor de smaak (zetmeel wordt omgezet in suikers), kool staat nog in de tuin. Voor de rest staat er niets vast die dag. Of we last minute nog aanloop krijgen of dat we zelf,erop uit gaan, we zien wel. Een wandeling van een km of 15 zou ik wel kunnen waarderen. Tweede kerstdag gaan we ergens halverwege de dag naar mijn broer. Ontspannen en in gewoon kloffie gourmetten. Wie wil maakt een wandeling (broer woont in prive bos), wie een dutje wil doen, doet dat. Wie wil lezen gaat zijn gang.

Heerlijk zeg, een privébos 

Wat een fijne plannen heeft iedereen al!

Wij gaan 1e kerstdag naar mijn ouders en daar gourmetten we eigenlijk altijd. Lekker wat vlees, vis en groenten op de plaat. Stokbroodje kruidenboter en wat lekkere salades erbij. Helemaal prima en voor onze kleuter ook leuk eten, kan ie zelf wat rommelen met zo'n pannetje. Misschien dat wij wat verschillende soorten wild meenemen in kleine hoeveelheden. Mijn oudste broer doen we daar ook een plezier mee.

2e kerstdag naar mijn schoonouders, daar krijgen we meestal een voorgerecht met vis, hoofdgerecht is konijn en vaak ook nog kalkoen voor de liefhebbers. Erbij verse frietjes en groenten en stoofpeertjes.

Kerstavond zijn we met z'n 3-tjes thuis en twijfel nog over wat ik op tafel zal zetten. Misschien een garnalencocktail vooraf, daar is onze kleuter verzot op. Hoofdgerecht confit de canard, haricots verts en pommes sarladaises. Toe zo'n fout kerstijsje denk ik. Leuk voor de kleuter.

Maar misschien doe ik wel hapjes-diner met wat tapas-achtige dingetjes. Lekker op de bank, kerstfilm aan en tussendoor steeds wat knagen.

Twijfel nog even wat handig is, want om 16.00 uur is er hier in een van de kerken in het dorp een kerstviering speciaal voor de kinderen. Niet dat we van die kerkgangers zijn, maar wil onze kleuter wel bekend maken met het kerstverhaal en kijk nog met veel plezier terug op de kinder-kerstvieringen in de kerk waar ik met mijn ouders naartoe ging.

BrightEchidna89

BrightEchidna89

19-12-2022 om 14:18

Kerstavond is met het gezin en een petekind dat komt logeren. In de namiddag wat hapjes en de pakjes. 
Ga ossentong in champignonroomsaus maken met pommes duchesse en boontjes. 
Heel de avond wordt normaal opgevuld met spelletjes aan tafel en daarbij chips, nootjes etc. 

Kerstmis is een uitgebreide brunch met pistolets, croissants, etc. In de vroege namiddag vertrekt petekind weer naar zijn ouders en vertrekken wij naar mijn schoonouders alwaar het waarschijnlijk gourmet zal zijn met de kinderen, kleinkinderen en wederom pakjes. 

En omdat we een gezin zijn van autisten doen we tweede kerstdag zo min mogelijk. We eten overschotjes en iedereen houdt zichzelf wat bezig zodat we allen kunnen bekomen van die drukke dagen.  

Kerstavond lekker samen met man thuis en eten we zuurkool met rookworst en kijken we kerstfilms.
1e kerstdag heb ik een iets oudere buurman die alleen is en verder niemand heeft uitgenodigd om 's middags even langs te komen en maak ik zalmwraps daar is hij gek op. Verder maak ik alvast een grote pan stoofvlees en bak ik een cheesecake voor 2e kerstdag en kijken we films. Eten nog geen idee.
2e kerstdag met man en broertje en zijn kinderen naar mijn vader. Ik neem alle eten (stoofvlees, gebakken aardappels, zelfgemaakte appelmoes, wortelsalade met feta (onze kerstklassieker) , sperzieboontjes en stokbrood met smeersels en voor bij de koffie een cheesecake mee zodat hij niets hoeft te doen en alleen maar hoeft te eten 😊 Mijn vader zorgt voor Vienetta. 

Maar sinds gisteren flink de griep te pakken dus hopelijk ben ik op tijd beter. Wilde ook nog voor iedereen cadeautjes kopen maar of dat er nog van komt is even afwachten.

Reageer op dit bericht

Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.