Kerstavond gingen wij altijd kaasfonduen bij de schoonouders, nu lief ziek is komen ze naar hier en blijven ze slapen in de B&B van vrienden verderop in de straat. Eerste Kerstdag komen zij dan nog even hier en ga ik naar mijn familie voor koffie met appelbollen en een borrel met snacks. Met hopelijk ook een spelletje, daar zijn mijn nichtjes ook dol op.
Gewoonlijk zouden we daarna door gaan naar vrienden om daar te eten, blijven slapen en tweede kerstdag te vieren, maar dat zal er nog wel niet in zitten qua energie en mobiliteit van lief, verwacht ik. Dus dan lekker tweede kerstdag saampjes.
Poezenmeisje schreef op 11-12-2022 om 19:08:
Geen plannen, gewoon wat dagen vrij genomen.
Man genoot vandaag van zijn konijnenbout met mosterdjus en vroeg zich af of dat beest niet voor kerst bewaard had moeten worden.
"Nee hoor, dan krijg je gewoon stamppot mous".
Zoon was het daar volledig mee eens, mous is zijn lievelingsgerecht.
Herfstappeltaart schreef op 11-12-2022 om 19:10:
[..]
Wat is mous?
Heerlijk, mous. Stamppot boerenkool. Dat eten wij standaard eerste kerstdag. Zowel de aardappelen als de boerenkool uit tuin van mijn ouders. Poezenmeisje lijkt uit Groningen te komen.
Dorestad schreef op 11-12-2022 om 19:17:
[..]
[..]
Heerlijk, mous. Stamppot boerenkool. Dat eten wij standaard eerste kerstdag. Zowel de aardappelen als de boerenkool uit tuin van mijn ouders. Poezenmeisje lijkt uit Groningen te komen.
Aha een Gronings woord dus. Ook lekker!
Tuinfluiter schreef op 11-12-2022 om 19:11:
Wij krijgen vier logés. Op kerstavond kook ik één van ons is dan jarig. Ik maak een voor en hoofdgerecht met vis en een lekker toetje. Eerste kerstdag gaat mijn dochter de keuken in om voor ons te koken ben benieuwd ik haal wel bijna alle boodschappen dus hoop de ingrediënten lijst volgend weekend te hebben. Afhankelijk van het weer wordt er gewandeld of spelletjes gespeeld. Vaak kijken we ook nog wel met z'n allen een gezellige film.
Tweede kerstdag als de logés weg zijn puffen mijn man en ik uit. We maken als het even kan een boswandeling en eten restjes met een afbak stokbroodje.
Wij hebben cadeautjes onder de kerstboom van de week hoop ik de laatste te kopen.
Phoe dat wordt veel koken voor je met vier logees....
eerste kerstdag komt mijn zusje met haar gezin. Rond een uur of vier, dan starten we met een kopje koffie ws en daarna aan de borrel met kadootjes. Ik regel het eten, soort van tapas. Dus daar ga ik me de komende dagen even instorten wat ik allemaal ga uitzoeken.
Tweede kerstdag ben ik ws alleen, dus dan kijk ik wat er over is, of ik koop al iets wat ik lekker vindt en wat niet te veel gedoe is. Daarna lekker een week vrij en dan begin ik 2 januari weer op mijn werk.
1e kerstdag uitgebreide lunch en gourmetten.
2e kerstdag wil ik nog over nadenken. Dan koken we meestal wel iets nieuws en luxe, maar we zijn dit jaar waarschijnlijk maar met z'n tweeën thuis, dus kan het net zo goed een simpel pannetje soep worden oid.
Met de familie vieren we pas kerst in januari, want bijna iedereen woont in het buitenland en zijn niet in NL met de feestdagen 
We doen 1e kerstdag cadeautjes, er ligt al een grote berg pakjes onder de boom. Zo leuk! Verder is kerst lekker relaxt met tv, films, spelletjes en dergelijke. In ons huiskloffie en doe vooral waar je zin in hebt.
Friezinnetje schreef op 11-12-2022 om 19:23:
eerste kerstdag komt mijn zusje met haar gezin. Rond een uur of vier, dan starten we met een kopje koffie ws en daarna aan de borrel met kadootjes. Ik regel het eten, soort van tapas. Dus daar ga ik me de komende dagen even instorten wat ik allemaal ga uitzoeken.
Tweede kerstdag ben ik ws alleen, dus dan kijk ik wat er over is, of ik koop al iets wat ik lekker vindt en wat niet te veel gedoe is. Daarna lekker een week vrij en dan begin ik 2 januari weer op mijn werk.
Jij vult eerste kerst ongeveer hetzelfde in als wij dus. Ik ben ook al druk bezig met het verzinnen van hapjes. Ik heb al bedacht: bruschetta met verschillende toppings, satégehaktballetjes met pindasaus, kleine pasteibakjes met zelfgemaakte ragout, gevulde tastytoms met tonijnsalade....Alleen is het bij ons tweede kerst.
Jij nog suggesties voor hapjes?
Mug schreef op 11-12-2022 om 19:25:
1e kerstdag uitgebreide lunch en gourmetten.
2e kerstdag wil ik nog over nadenken. Dan koken we meestal wel iets nieuws en luxe, maar we zijn dit jaar waarschijnlijk maar met z'n tweeën thuis, dus kan het net zo goed een simpel pannetje soep worden oid.
Met de familie vieren we pas kerst in januari, want bijna iedereen woont in het buitenland en zijn niet in NL met de feestdagen
We doen 1e kerstdag cadeautjes, er ligt al een grote berg pakjes onder de boom. Zo leuk! Verder is kerst lekker relaxt met tv, films, spelletjes en dergelijke. In ons huiskloffie en doe vooral waar je zin in hebt.
Klinkt goed.
Herfstappeltaart, ik maak vaak zelf miniquiches naar recept van Rutger, bijvoorbeeld deze: https://rutgerbakt.nl/hartige-recepten/recept-miniquiches-met-gehakt-prei-en-kerrie/
Voordeel is dat je die vooraf kunt maken en op het moment zelf alleen even hoeft op te warmen in de oven.
Wij gaan Eerste Kerstdag gourmetten met alle pubers (en aanhang). Tweede Kerstdag mogen we lekker aanschuiven bij m’n ouders voor het diner.
Overigens vroeg iemand nog om een suggestie voor een kinderkerstfilm: wij hebben vorig jaar Klaus gekeken. Echt prachtig gemaakt, met humor én een heel mooie (kerst)boodschap. Zelfs de pubers vonden ‘m prachtig.
-Nienke- schreef op 11-12-2022 om 19:32:
Herfstappeltaart, ik maak vaak zelf miniquiches naar recept van Rutger, bijvoorbeeld deze: https://rutgerbakt.nl/hartige-recepten/recept-miniquiches-met-gehakt-prei-en-kerrie/
Voordeel is dat je die vooraf kunt maken en op het moment zelf alleen even hoeft op te warmen in de oven.
Wij gaan Eerste Kerstdag gourmetten met alle pubers (en aanhang). Tweede Kerstdag mogen we lekker aanschuiven bij m’n ouders voor het diner.
Leuk, dankjewel!
Herfstappeltaart schreef op 11-12-2022 om 19:23:
[..]
Phoe dat wordt veel koken voor je met vier logees....
Ik kook graag en regelmatig voor grotere gezelschappen heb er echt zin in.
Kerstavond gaan we naar mijn ouders en komen mijn broers met kinderen ook. Eerste kerstdag komt de kant van mijn vriend naar ons, ouders en broer en zus met aanhang. We gaan dan soort tapas eten en iedereen maakt een aantal gerechtjes. Ik had geen zin om weer een heel uitgebreid gangendiner te koken. Van de kant van mijn vriend is het eigenlijk elk jaar bij ons en heb er dit jaar even geen puf voor. Tweede kerstdag ga ik ‘s morgens eerst sporten en verder hebben we nog niet echt plannen, mogelijk blijft een deel van de schoonfamilie hangen (wonen wat ver bij ons vandaan) en dan zien we tweede kerst wel wat we over hebben of we gaan nog even langs de winkel voor wat lekkers.
Tuinfluiter schreef op 11-12-2022 om 19:40:
[..]
Ik kook graag en regelmatig voor grotere gezelschappen heb er echt zin in.
Knap!
Herfstappeltaart schreef op 11-12-2022 om 19:25:
[..]
Jij vult eerste kerst ongeveer hetzelfde in als wij dus. Ik ben ook al druk bezig met het verzinnen van hapjes. Ik heb al bedacht: bruschetta met verschillende toppings, satégehaktballetjes met pindasaus, kleine pasteibakjes met zelfgemaakte ragout, gevulde tastytoms met tonijnsalade....Alleen is het bij ons tweede kerst.
Jij nog suggesties voor hapjes?
mini-quiches, gamba's in knoflook-olie, krulfrieten, carpaccio, gehaktballetjes, bruschetta met geitenkaas en rode uienchutney, mini-hamburgertjes, kleine satéetjes, pesto-aardappeltjes, kleine kroketjes