Garnalenkroketten
Goedemiddag,
Weet iemand of dit recept ook bereid kan worden in een airfryer? En zo ja, waarop stel je zo'n ding in?
Ik heb zelf geen airfryer, maar wil mijn moeder verblijden met garnalenkroketten.
https://www.culy.nl/recepten/garnalenkroketten-van-cees-holtkamp/
Ik heb onlangs een workshop eierballen maken gedaan en weet nu eindelijk hoe ik moet paneren.
Het recept voor garnalenkroketten staat al heel lang op mijn "to do list", maar het onbekende paneren hield me tegen.
😄
Thuis kan ik ze natuurlijk 'gewoon frituren' in een pannetje met olie.
Bij mijn moeder kan dat niet. Vandaar mijn vraag over bereiden in de airfryer.
Poezenmeisje schreef op 02-12-2025 om 19:25:
Ik heb onlangs een workshop eierballen maken gedaan en weet nu eindelijk hoe ik moet paneren.
Het recept voor garnalenkroketten staat al heel lang op mijn "to do list", maar het onbekende paneren hield me tegen.
😄
Ik heb je een eierbal bericht gestuurd
Poezenmeisje schreef op 02-12-2025 om 19:27:
Thuis kan ik ze natuurlijk 'gewoon frituren' in een pannetje met olie.
Bij mijn moeder kan dat niet. Vandaar mijn vraag over bereiden in de airfryer.
Wat is de reden dat het niet kan? Ik begrijp dat je graag iets lekkers voor je moeder wilt maken. Ik doe dat zelf ook graag, maar mijn moeder vraagt om appelkruimelkoek en crème brûlée enzo. Zou je een extra kookplaat kunnen meenemen, met desnoods een verlengsnoer en een pan, olie, alles?
ToetieToover schreef op 02-12-2025 om 20:11:
[..]
Wat is de reden dat het niet kan? Ik begrijp dat je graag iets lekkers voor je moeder wilt maken. Ik doe dat zelf ook graag, maar mijn moeder vraagt om appelkruimelkoek en crème brûlée enzo. Zou je een extra kookplaat kunnen meenemen, met desnoods een verlengsnoer en een pan, olie, alles?
Zit ik aan te denken. 😊
Of je koopt gewoon een simpele frituurpan en neemt die mee naar je moeder. Dan weet je in ieder geval dat het vet op de juiste temperatuur is. Is er niemand die je er één kan uitlenen voor deze gelegenheid?
Ik.zal eens rondkijken, bedankt voor de tip.