Eten Eten

Eten

Deel je lekkere cake recepten

De eieren moesten op dus net een cake gebakken, en eigenlijk is mijn cake repertoire iet wat saai.
Ik heb een aantal cakes  die ik afwisselend bak
Maar ik zou best een nieuwe cake willen uitproberen.
Iemand met lekkere recepten?


Groentetuin schreef op 08-08-2026 om 17:58:

[..]

Er zitten dingen bij waar ik niet had bedacht dat het kon ( aardbeien en frambozen, perzik)maar ja had ik nooit aan pruimen gedacht.

Dank, ik heb weer wat geleerd!

🙂

Bakblik schreef op 26-07-2026 om 10:58:

[..]

Mijn cake was heemtuin eetbaar, alles zat er in de juiste verhouding in. Ik snap dan niet dat ik zoveel extra volume heb als ik de verhoudingen voor het ene blik en het andere blij gelijktijdig maak. Wat komt dat extra volume vandaan?

Van de ananas? Ik maak ananas-kokoscake met schijven ananas op de bodem van een ronde (spring)vorm. Die nemen best wat ruimte in in het blik, cq er kan minder beslag in het blik

Meesje schreef op 08-08-2026 om 19:19:

[..]

Van de ananas? Ik maak ananas-kokoscake met schijven ananas op de bodem van een ronde (spring)vorm. Die nemen best wat ruimte in in het blik, cq er kan minder beslag in het blik

Nee het recept dat ik had gebruikt is inclusief de ananas. Ik had hem al eerder gebakken in de verhouding voor het grote blik en een keer in het kleine blik. Nu ik alles bij elkaar had gedaan om 2 cakes tegelijkertijd te bakken had ik veel meer volume. 

Sinds het overlijden van Dolly Parton is de cuppacuppacuppa cake herboren.

1 blikje vruchten op sap
1 blikje suiker
1 blikje zelfrijzend bakmeel

Ik heb hem gemaakt met mandarijntjes en heb besloten dat ik de volgende keer een cuppacuppa cake maak en het blikje suiker oversla.

Mijn vullingen dansen de samba en mijn bloedsuikerspiegel is nu waarschijnlijk fataal.
😄

https://www.saltysidedish.com/cuppa-cake/

Groentetuin

Groentetuin

07-09-2026 om 17:28 Topicstarter

Poezenmeisje schreef op 07-09-2026 om 16:21:

Sinds het overlijden van Dolly Parton is de cuppacuppacuppa cake herboren.

1 blikje vruchten op sap
1 blikje suiker
1 blikje zelfrijzend bakmeel

Ik heb hem gemaakt met mandarijntjes en heb besloten dat ik de volgende keer een cuppacuppa cake maak en het blikje suiker oversla.

Mijn vullingen dansen de samba en mijn bloedsuikerspiegel is nu waarschijnlijk fataal.
😄

https://www.saltysidedish.com/cuppa-cake/

Dank poezenmeisje, ik heb t filmpje met verbazing gekeken,geen boter of eieren...

En nu de vraag: hoe lekker is het?(Op de schaal van 1-10)

Kan niet in een gewone cakevorm denk ik,eerder in een taartvorm?

Mierzoet, de volgende dag is hij sticky. Te zoet.

Kan in een cakevorm als die vorm groot genoeg is. Ik gebruikte een Pyroflam ovenschaal.

Ancienne-cocotte-Pyroflam-avec-couvercle-pyrex-Vintage.webp

Reageer op dit bericht

Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.