Huiskamer Huiskamer

Huiskamer

Vraag v.d. dag 22/11/22: Wat heb jij voor het laatst gebakken?

Hoe zijn jouw skills als bakker: Wat heb jij voor het laatst gebakken?


PerfumedAlpaca84

PerfumedAlpaca84

22-11-2022 om 08:32

kwarkbollen, ze waren goed gelukt en dus alweer op.

Wat een leuk idee bakblik (what's in a name 😄), die vrijdagmiddag hobbymiddag! Iets om te onthouden voor later als ik meer tijd heb 

Ik heb vorige week een speculaasboterkoek gebakken. 

Leuk, bakken! Suikervrije appelcakejes was het laatste, een dubbele hoeveelheid, ook wat voor in de diepvries.

Dit weekend:een biscuit taart, thema Spiderman, voor een neefje. 
Vorige week speculaas
Deze week wil ik Zeeuwse pepernoten bakken maar tijd is even een dingetje 

Twee bananenbroden voor mijn pas bevallen zus. Ze heeft de meeste plakjes ingevroren. Ze was er erg blij mee 😊 ik bak echt nooit dus ik was stiekem trots op mezelf. Ze waren ook nog eens goed gelukt! 

MijnNaamIsHaas73 schreef op 22-11-2022 om 08:35:

Wat een leuk idee bakblik (what's in a name 😄), die vrijdagmiddag hobbymiddag! Iets om te onthouden voor later als ik meer tijd heb

Ik heb vorige week een speculaasboterkoek gebakken.

Dat doe ik al sinds ik samenwoon. Dik 25 jaar dus inmiddels. Eerst was het om de week, omdat ik nog werkte. Nu iedere week maar de hoeveelheid dingen die ik maakte op zo'n middag was wel wat minder geworden door mijn kwaal, ik kon niet meer goed staan en lopen. Nu ben ik deze zomer geopereerd en ben ik weer aan het opbouwen. Ik hoop terug te komen op het niveau dat ik 2 verschillende broden kan bakken, iets lekkers voor bij de koffie en een pan soep kan maken. Met goed plannen was dat haalbaar, deeg kneden voor speculaas als het brood staat te rijzen, naast de bouillon die staat te trekken.

Ik bak niet meer zoveel sinds ik alleen woon. Dat vind ik ergens wel jammer want ik vond het altijd leuk om cakes en taarten te bakken, maar ik moet dan zelf teveel opeten en dat is niet echt goed voor de lijn 

Nu bak ik soms zelf broodjes. 

Een kip kersen quiche....Ik bak alleen hartige dingen. Hou niet van zoet

brood

Een pruimentaart. Mijn zoon vindt dat erg lekker, dus ik was van plan dat te bakken voor zijn verjaardag, maar ik kon in de supermarkt geen pruimen vinden, dus een kruimelappeltaarr gemaakt. Direct na zijn verjaardag vond ik alsnog pruimen in een natuurvoedingswinkel, dus alsnog een pruimentaart gemaakt.

Een brood met zaden, pitten, pecannoten, kaas en kruiden als tijm en rozemarijn. Door melk en roomboter te gebruiken ipv water wordt het brood lekker smeuïg. 

Een kip champignonpastei en een cake. Ik vind bakken en dingen maken in de oven erg leuk. Probeer dat wel altijd zo te plannen dat ik het achter elkaar kan maken. Tip van Teunie van Eenvoudig leven. Ooit eens gelezen in 1 van haar blogs.

Sassenach

Sassenach

22-11-2022 om 09:16 Topicstarter

wild-flower schreef op 22-11-2022 om 07:37:

Tellen afbakbroodjes ook ?

Ja hoor.

een vegaburger in de pan, maar dat bedoel je niet

Geen bakster dus, wel een eetster en ik krijg heel erg veel trek van dit topic

Sassenach

Sassenach

22-11-2022 om 09:17 Topicstarter

Wieder schreef op 22-11-2022 om 08:08:

Ik bak niet zoveel bakkersspul, maar krijg nu accuut zin in cake! Dus vraag het me morgen nog eens en ik heb een antwoord voor je 😉

Ik ben benieuwd….

Reageer op dit bericht

Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.