Gefeliciteerd Ted en Dolf!
Wij zijn in Limburg dus ik ga zometeen mijn tweede stuk kruisbessenschuimvlaai eten. Mijn lievelings ❤️
Verder aten we kibbeling op de markt voor de lunch en vanavond hapjesavond in het huisje. Vanwege beperkte middelen vooral K&K en eenvoudig
Nog geen idee, ik ga vanmiddag naar de verjaardag van mijn moeder. Die is vandaag 80 jaar geworden
Ik eet ook daar
Vanavond maak ik risotto met courgette en champignons. Geen worstjes zoals gepland, want die had man blijkbaar al gepakt... (?)
Hier wordt het vanavond denk ik volkoren spaghetti of pasta, met spinazie en blauwe kaas.
Kipkebab met hoop sla, rode ui , komkommer en feta en zelfgemaakte knoflooksaus van opgeklopte cottage cheese.
Er word niets meer gekookt vandaag... Na gisteravond, vanmiddag bij vrienden gegeten. Antipasti , zelfgemaakte spagetti, en een heerlijk toetje was het genoeg...We zijn nu brak... Het feest van kind duurde tot 3 uur vannacht... Alle kaasfondue is weg...opgegeten...En mijn woonkamer is weer van mij....Maarhet was echt een leuk feest!
Fijn dat het geslaagd was Ted!
Wij gaan vanavond gourmetten in het vakantiehuisje.
Gefeliciteerd Naminokurashi!
Net mijn risotto met groene asperges en tomaat-mozzarella salade op.
tussen de middag met visite een kopje soep gehad en een broodje pulled chicken. Vanavond zelf naar verjaardag en daar een bordje met carpaccio gegeten. De rest had 3 verschillende gevulde turkse broden
Naminokurashi schreef op 23-02-2025 om 10:56:
Nog geen idee, ik ga vanmiddag naar de verjaardag van mijn moeder. Die is vandaag 80 jaar geworden
Ik eet ook daar
Heb chinees gegeten. Oa bami, mihoen, sate en tjap tjoy en babi pangang ( van alles een schepje genomen, kan niet meer veel eten)
Ik ga spitskool wokken met gehaktballetjes en daarbij gaat couscous, koriander en mangochutney.
Gisteren lekker geshopt met de frutjes. Ze houden dat rustig vier uur vol, blijkt 
, ze zijn goed geslaagd en het was gezellig. Lief maakte lasagne met tomatensaus, courgette, prei, spinazie, mozzarella, klein beetje rundergehakt (150 gr voor 4 personen, mooi weer een restje uit de vriezer opgeruimd) en geraspte kaas erbovenop. Dat viel goed in de smaak.
Vanavond pad thai met garnalen, tofu en roerbakgroenten.
Hier vandaag makkelijk groenteballetjes en aardappelschijfjes uit de airfryer erbij sla/komkommer want dadelijk eerst naar schoonouders ivm de Alzheimer, dan een afspraak op het werk en vanmiddag een baliedienst. Als het goed is tussendoor vanmiddag wel een half uur pauze om even naar buiten te kunnen gaan. Moet mijn stappen kunnen zetten.
Ik ben druk op het werk en in hoofd want eind volgende week op vakantie en moet nog best veel doen.
Gister had lief met de rode rijst iets met broccoli, blikvis en prei gemaakt. Was smakelijk. Daar heb ik voor vanavond nog een restje van.
Gisteren aten we pokebowl met zalm, omelet, edame, komkommer, mango en zeewier.
Zaterdag aten we shakshuka.
Vandaag weten we het nog niet. De kinderen worden zo opgepikt door opa en oma om 4 dagen te gaan logeren en we zouden dus van alles kunnen eten, maar ik heb geloof ik nergens zin in.