Thnx Buuffie. Bij deze kan ik bevestigen dat ze een leuke textuur hebben. Ik had paddestoelen risotto en het was heerlijk.
@Ted, ♥️ Ezels! Ik wil ook een ezel adopteren en een ezeldate.
Wat fijn Afro. Ik moet ook echt iets regelen als backup voor m'n foto's.
Wat leuk KV, en lekker zo'n echt brood. Had ik gisteren toevallig ook gehaald bij de plaatselijke authentieke bakker.
Wij aten op verzoek van jongste frietjes van de kwalitaria (snackbar). Ik had er een Italiaanse kipburger bij. Die was erg lekker.
Was eigenlijk geen goed plan want morgenavond eten we op Schiphol en daarna in het all inclusive resort. Ik heb wel gelezen dat ze veel gezond eten hebben en geen friet dus hopelijk valt dat mee.
Leuk GB, een risotto met een nieuwe soort paddenstoel!
Ik ging vanochtend met jongste naar het bos, met een boekje om paddenstoelen in op te zoeken en een spiegel om naar de lamellen aan de onderkant te kijken. Was heel gezellig (en nog droog!). Verder een bananenbrood gebakken, boodschappen en klusjes gedaan, naar de bibliotheek en een spelletje gespeeld. Lekker herfstig dagje zo 
Heb het mezelf makkelijk gemaakt qua avondeten, oudste was ook snel snel want moest weer weg. Had voor de kinderen een korma curry en voor mij en lief een balti curry: beiden met spinazie, broccoli, bloemkool, paprika, kikkererwten en vega kipstuckjes. Naan erbij.
Maar niet om te eten toch, Teig? Wel een leuk uitje!
Ik heb hamburgers uit de diepvries gehaald en dat eten we met frietjes en sla.
GeorgieBrown schreef op 16-10-2026 om 19:38:
Maar niet om te eten toch, Teig? Wel een leuk uitje!
Nee hoor, ik waag me niet aan wildpluk.
Vanavond kliekjes: dat ruimt lekker op in de vriezer. Voor toe maak ik ouderwetsche bitterkoekjespudding.
Wij eten aardappelpuree met spruitjes (ik noem het spruitjesstamppot) waar ook nog een paar spekjes doorheen gaan. Stoofvlees erbij, het laatste bakje uit de diepvries dat ik in het oude huis had gemaakt.
Gister waren we allebei totaal afgeragd dus aten we een diepvriespizza en frietjes uit de Airfryer. Maakt ook weer wat plek in de vriezer. Vanavond denkelijk zuurkoolstamppot, met bij de stadsboerderij hier geproduceerde zuurkool en mijn lievelingsaardappels (Alouette) Denk dat ik er gerookte tofu bij doe ofzo.
Vanavond eten we ossobucco, met polenta
Oeh, echt lekker brood, zou ik wel willen maar de glutenvrije bakker was al uitverkocht tegen de tijd dat ik er kon zijn. Ik had niet gereserveerd, spontane actie. Ik heb wel pomtayer gescoord en de rest van de ingrediënten bij Amazing Oriental. Morgen ga ik pom maken. Ik vond daar ook een heleboel interessante paddestoelen, die eten we vanavond. Met -heel traditionele- varkenshaasjes en aardappelpuree. Ik maak een mosterd-roomsaus met zilveruitjes en witte wijn. Vindt manlief maar zo-zo, maar hij heeft pech 
. En de fles witte wijn die we hebben gekregen, moet toch op. De rest gaat volgende week in de uiensoep ofzo, hoop ik.
gebakken krieltjes met rodebieten salade en kipgehaktballetjes
Oh, wat grappig, hier hoef je je aan wildgeplukte paddenstoelen helemaal geen buil te vallen. Je neemt ze gewoon mee naar de apotheek, en daar kijken ze wat het precies is (of precies niet). Zo weten ze ook alles over slangen en -beten.
Vanavond een hele lichte noedelsalade gemaakt met gemarineerde kip en chinese kool, beviel goed.
Morgen maar een prutje uit de oven (cherrytomaatjes, courgette, champignons) en ik denk ook weer kip. Mijn maag kan het net hebben.
Ik heb gewoon champignons van de supermarkt, die gaan vanavond in de pasta met courgette, gehakt en gepelde tomaten.
We eten vandaag citroen kip , met zelfgemaakte tagliatelle. En spinazie salade.
Wij zijn gisteren naar de toko geweest dus de diepvries ligt vol met dimdum en loempia's.
Ik maak in elk geval wonton soep met paksoi en taugé