De rijstvelomelet spookt door mijn hoofd, die gaat het duidelijk worden als brunchkeuze voor ons. Manlief slaapt nog en ik ga zo eerst even sporten. Vrije dag voor ons; de laatste zomerse dag gaan we buitenspelen in de tuin aan de slag. Die dag gaat eindigen met echte Finse worstjes boven een vuurtje in een bijgewerkte tuin. Ik maak er een ovenschotel bij van aardpeer, ui en aardappel. Die heb ik de keukenmachine net geraspt, moest het wel zelf nog inzouten en onder een gewichtje zetten.
Wij eten wraps met pulled chicken en avocado en komkommer salade
Ik heb chili sin carne uit de vriezer gehaald. Van half maart, maar dat kan prima vind ik altijd.
Als ik vanavond toch opeens energie heb, maak ik romige maissoep volgens een recept van Geneal Harreman: https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/recepten/romige-maissoep-met-rode-peper Dat wordt dan een experiment. Of het wordt bieten-"risotto" met boekweit en feta. Misschien is dat passender bij het weer nu nog.