Maak vandaag spinazie salade, met walnoot, feta en Granatapfel, en heb daarbij rosbief, en voor de liefhebbers aardappelstampf.
Wij aten gisteravond Thais. Vooraf deelden we kipsaté en man had een curry als hoofdgerecht en ik fried Rice met Thaise basilicum. Was erg lekker.
Wij eten vanavond een vega Indiase curry, met spinazie, kikkererwten, groentela-restjes. Erbij naan. En ik maak een panna cotta als dessert.
Ben benieuwd wat je uiteindelijk met de pincanha gedaan hebt, Moosey ?
Hier worden het vanavond liflafjes (ofwel koelkastrestjes). Er ligt nog gerookte zalm, kerstomaatjes, mais, rauwe ham, avocado, eieren, enz... Mss maak ik er nog nachos met kaas uit de oven erbij of een tonijnslaatje. We zijn maar met z'n tweeën vanavond.
Ik ga vandaag voor vandaag én morgen koken, denk ik. Voor vandaag een simpele pasta met wokgroente, tomatensaus, gehakt en een restje gegrilde paprika. Voor morgen een hartige taart met prei, spek, champignons en evt nog wat erwtjes. Vanmiddag lunchen man en ik met een broodje kroket en er zijn nog volkorenbollen die ik wil beleggen met uitgebakken spek, kipfilet en ofwel een beetje honing/mosterd, ofwel avocado, afhankelijk van hoeveel zin die avocado heeft.
afrodite05 schreef op 06-02-2026 om 10:11:
Ik ga vandaag voor vandaag én morgen koken, denk ik. Voor vandaag een simpele pasta met wokgroente, tomatensaus, gehakt en een restje gegrilde paprika.
Voor morgen een hartige taart met prei, spek, champignons en evt nog wat erwtjes. Vanmiddag lunchen man en ik met een broodje kroket en er zijn nog volkorenbollen die ik wil beleggen met uitgebakken spek, kipfilet en ofwel een beetje honing/mosterd, ofwel avocado, afhankelijk van hoeveel zin die avocado heeft.
Bij nader inzien heb ik hier veeeeeel te weinig energie voor. Ik doe het maar rustig aan vandaag.
Gisteren was ik pas laat thuis. Ik haalde erwtensoep uit de vriezer. Gelukkig had ik dat nog. Nu zitten de 3 laatste empanada's in de oven, ook uit de vriezer.
Ik denk wel dat ik een pan soep moet maken vandaag.
Voor vanavond heb ik champignons, dus daar moet ik iets mee. Eigenlijk heb ik nog geen idee. Mss iets in de oven. Ga me er zo in verdiepen.
uitgebreide lunch gehad, voor vanavond iets uit de vriezer gehaald, kip in pindasaus. Ik fluf m even op met extra paprika en ui, en rijst met doperwtjes.
Mager vlees dat ik rood wil eten, combineer ik graag met een zoet-zure salade ehmmmm en vet zoals mayonaise of kruidenboter 
mijn favoriet is bijvoorbeeld rosbief met mayo en een salade van witlof, komkommer, bleekselderij, ui en mango met azijn/suiker. Eventueel met geroosterde cashewnoten. Sushirijst erdoor werkt ook.
Ik heb ook ooit zo’n picanha gegeten als enorme spies in Brazilië maar dat heb ik thuis maar niet als opgave aan mezelf opgedragen.
Nikki1973 schreef op 06-02-2026 om 13:33:
uitgebreide lunch gehad, voor vanavond iets uit de vriezer gehaald, kip in pindasaus. Ik fluf m even op met extra paprika en ui, en rijst met doperwtjes.
Opfluffen 
Een dikke hamburger, gebakken aardappeltjes met rozemarijn en sla. Mayo en ketchup maken het af 😊
En als toetje een bolletje pecan karamel roomijs en een stukje zelfgebakken cheesecake met frambozen. Geen combi maar ik kan niet kiezen dus van allebei een beetje 😋
De boodschappendienst kwam net niet op tijd voor onze etenstijd, dus vriendlief bakte pannenkoeken. Ik kan daar niet op leven hoor. Ik maak waarschijnlijk later vandaag een Tom Kha achtige soep.
Bij voorkeur eet ik helemaal niks vandaag, maar voor echtgenoot schuif ik wel een k&k-pizza in de oven. Hij mag 'm zelf versieren.
Ik vind pannenkoeken ook geen eten Toetie, maar ik zou dan in de avond een zak chips opentrekken (en leeg eten 
) dus veel respect voor jouw plan om een lekker soepje te maken nog.
Dat klinkt niet goed Dewi, sterkte!
Wij hadden een rommelige dag en moesten begin van de avond nog op pad, goed excuus om pizza te bestellen. Ik had er een met tonijn, olijven en kappertjes. Morgen uit eten met een vriendin, ik ga vast op de menukaart spieken
MijnNaamIsHaas73 schreef op 06-02-2026 om 20:45:
Morgen uit eten met een vriendin, ik ga vast op de menukaart spieken
Dit doe ik ook altijd en dan wijzig ik in het restaurant nog 3x mijn keuze voor ik ga bestellen 😊
Ik vind pannenkoeken wel echt eten. Maar dan wel (half)volkoren pannenkoeken met spek en appelstroop zodat het vult. Van die laffe dunne pannenkoeken of kant en klaar uit de supermarkt vind ik smakeloos.
3 in de pan met spek of appel of blauwe bessen vind ik ook heerlijk! Maar dan meer als lunch.