Dolfje schreef op 20-01-2025 om 18:45:
[..]
Ik eet het ook liever s'avonds
Nou, moet er niet aan denken bij ontbijt 🤔
Nikki1973 schreef op 20-01-2025 om 20:03:
[..]
Nou, moet er niet aan denken bij ontbijt 🤔
Mwah zo erg is het niet maar vind het in de avond lekkerder.
Zo ook Gallo pinto,officieel ontbijt maar ik maak het wel eens voor de avond. Binnenkort weer eens doen ;
.https://travelrumors.com/recept-costa-ricaanse-gallo-pinto/
Wij hadden een verspakket ovenschotel parelcouscous. Super easy, er hoefde alleen water bij. Dat had man makkelijk kunnen doen... Maar ach. Paniek in de tent bij zoon, kiezen komen blijkbaar heel pijnlijk door. Arm mannetje. Hij at dus voornamelijk knijpfruit en pap. Hopelijk durft hij morgen ook weer aardappelpuree te eten, dat leverde vandaag een paniekaanval op.
In elk geval komkommer /tomaat geraspte wortel en vlees of vega moet ik er nog bij halen.
Krieltjes uit de oven, geroerbakte witlof met oa rucola en Italiaanse kruiden, keuze uit kabeljauw of een vegetarisch ding.
Hier lag een briefje op tafel,of ik toch a.u.b pappardelle met een sausje kon maken.... dus dat doe ik dus maar. Heb al karbonade uit de vriezer gehaald. Maak er tomaten mozzarella salade bij.
Ted68 schreef op 20-01-2025 om 13:21:
Vanavond eten we penne alle cinque Pi....Pasta met de 5 P....Petersilie, pommedore , panna, Parmesan en Peperoni
Maakte je die cinque P zelf of kwam die van Betty Bossy (zoals hier thuis nog wel 'ns) ?
Wij aten gisteren heel hapsnapperig. Restjes van de laatste dagen. En voor vanavond heb ik wederom een serieus cook's block. Het zal du wel één of andere pasta worden...
@GB: ik kom nooit bij Jumbo, maar ik zie online idd dat ze de boekoeloekoe in het assortiment hebben. Die mix van Versteegen ken ik niet en ziet er ook anders uit, qua samenstelling.
Vanavond moet ik doorwerken tot in de avond ivm een bijeenkomst. Er wordt soep en broodjes geregeld. Lief en de frutjes eten chili sin carne.
Ik maak het zelf...is echt heel makkelijk Irma...Maar die Betty is ook lekker ( vinden mijn kinderen). Ik heb een soort afspraak met mijzelf: zonder zakjes en pakjes koken...En dat lukt echt goed....
Ted68 schreef op 21-01-2025 om 09:00:
Ik maak het zelf...is echt heel makkelijk Irma...Maar die Betty is ook lekker ( vinden mijn kinderen). Ik heb een soort afspraak met mijzelf: zonder zakjes en pakjes koken...En dat lukt echt goed....
Jazeker, hier wordt in de regel ook zonder pakjes en zakjes gekookt. Maar soms komt Betty Bossy om de hoek kijken - o.a. voor de cinque P... maar ik maak het idd ook wel zelf.
Ik ga straks broccolirijst maken. Vanavond kipgehakt wokken met die broccolirijst, wat champignons en echte rijst, schepje roomkaas voor de smeuïgheid. Hopelijk is het wat.
Heeft iemand enig idee of je zelfgemaakte broccolirijst kan invriezen zonder het eerst te blancheren? Anders maak ik gewoon een extra grote portie van het hele gerecht en dan vries ik dat in, maar ik zou het makkelijker vinden om alleen de broccolirijst in te vriezen. Maar dus geen idee of dat kan...
afrodite05 schreef op 21-01-2025 om 11:48:
Heeft iemand enig idee of je zelfgemaakte broccolirijst kan invriezen zonder het eerst te blancheren? Anders maak ik gewoon een extra grote portie van het hele gerecht en dan vries ik dat in, maar ik zou het makkelijker vinden om alleen de broccolirijst in te vriezen. Maar dus geen idee of dat kan...
Of het de juiste manier is weet ik niet maar ik doe wat wel hoor. Gewoon in de vriezer zonder blancheren.
doe ik ook met roosjes bloemkool of broccoli. Gaat tot nu toe altijd goed.
Nikki1973 schreef op 21-01-2025 om 12:14:
[..]
Of het de juiste manier is weet ik niet maar ik doe wat wel hoor. Gewoon in de vriezer zonder blancheren.
doe ik ook met roosjes bloemkool of broccoli. Gaat tot nu toe altijd goed.
Ah top, dan ga ik dat ook proberen. Thnx voor de reactie!
afrodite05 schreef op 21-01-2025 om 12:20:
[..]
Ah top, dan ga ik dat ook proberen. Thnx voor de reactie!
Succes, hopelijk gaat het bij jou ook goed!
rijst met kip en prei en champignons