Wat eten we vandaag? (deel 2)

Nou, we hebben de avond overleefd. Ze zouden na overleg om 1900 komen, dus toen stond het eten klaar, kwamen ze uiteindelijk toch om 1915. En dan eerst uitgebreid blijven staan enzo, denk dat we pas om 1930 aan tafel zaten. Maar goed, het was tegen verwachting in nog best oké, gelukkig. De sfeer dan, het eten was sowieso wel prima. 

Straks gaan we naar mijn moeder en samen bezoeken we mijn vader. We hebben allerlei hapjes voorbereid. Ik weet alleen niet zeker of het nou de bedoeling is ook iets mee te nemen naar mijn vader, maar dat zien we wel. Er is genoeg. Ik heb het volgende gemaakt: mini appelflapjes, mini frikadelbroodjes, gehaktflapjes (ongeveer hetzelfde als een appelflapje maar dan gevuld met gehakt, tomatenpuree, knoflook en rode peper) en er zijn nog wat ingrediënten over om nog wat chocoladecakejes met kersen te maken. Verder ga ik gevulde eieren maken (zwangerschapscraving) en een Griekse salade. De Griekse salade plus hartige hapjes is een beetje traditie geworden bij ons thuis op oudejaarsavond, ik vind het wel grappig om die traditie nu mee te nemen naar mijn ouderlijk huis. Mijn moeder regelt de oliebollen en ze had nog bitterballen, mijn zus zou een of andere groentedip met rauwkost regelen, ze had koekjes gebakken (die al compleet verkruimeld waren in haar bagage, maar is vast nog wel eetbaar) en ze zou gevulde broodjes met jalapeno's maken. Genoeg te snaaien dus! Ik denk dat we niet hoeven te lunchen. 

ik heb de oliebollen klaar. Verder vanavond een grote borrelplank met kaasjes, worst, ham, fruit, noten, zalm, garnalen, dipjes, brood, toastjes, gevulde eitjes etc. Later op de avond de vuurkorf aan voor smores. En ik heb gluhwein gemaakt. 
bij ons is oudjaar de hele dag snaaien eigenlijk. De buren komen vast nog een borrel doen dus dan is t ook makkelijk. 

Witlof met ham en kaas. En misschien nog het restje aardappelgratin van laatst, als dat nog goed is. Was niet briljant lekker maar weggooien is ook zo zonde..