Wat eten we vandaag? (deel 2)

Ik was de hele week met man en pubers in Parijs. Eten is denk ik onze lievelings activiteit daar en dan vooral in Bouillons. Soort Franse “gaarkeuken” met eten van goeie kwaliteit en heel betaalbaar. Enorm populair in Parijs, sommige zitten ook op een hele mooie locatie. Je staat vrijwel altijd in de rij om binnen te komen. Met 5 man 3 gangen inclusief drankjes voor gemiddeld 110 euro is toch spotgoedkoop! Zouden we in Nederland ook moeten hebben.  Heerlijk was het!  

Hm als het goed is komt mijn moeder donderdag eten en nu ben ik inspiratieloos. Gelukkig heb ik nog even.

Linzenspaghetti met lamsgehaktballetjes in kruidige tomatensaus. Gegrilde aubergine erbij met feta.

Ik had een hele zak kerstomaten voor €1 omdat ze op moesten, ik heb ze gepoft in de oven en daarna bedacht wat ik ermee wilde. Saus dus.

en

Linzenspaghetti met pesto en vooraf kropsla met vinaigrette, pancetta, gekookt ei, ui.

Ah die borrelhapjes klinken herkenbaar tuinfluiter 
Jouw etentje klinkt fantastisch Teigera en de iftar ook, bijzonder!
Parijs klinkt ook goed Libertine, en inderdaad niet duur! Jullie eten veganistisch toch? Is dat goed te doen daar?
Succes met plannen Dolfje, misschien helpt het om een thema/land te kiezen?

Wij aten vandaag maar eens niet in het hotel, ik was na twee dagen het eten en de setting wel even beu. Ook omdat we in het zelfde restaurant ontbijten (wat overigens erg lekker en uitgebreid is, met vers fruit, heerlijke tomaten, smaakvolle avocado). Vandaag dus aan de haven gegeten, vooraf had ik tonijn tartaar, werd geserveerd met avocado, en als hoofdgerecht spaghetti allio olio (of zoiets maar dan in het Spaans) met gamba's. Was erg lekker.

Goed onthouden mijnnaamishaas! veganistisch is echt nauwelijks te doen daar. Frankrijk loopt in Europa hopeloos achter. Gelukkig zijn we niet dogmatisch, en doen we daar wat kan. Wel zuivel (kaas) en hier en daar een schelpdier.  Is ook goed.  Volgende keer weer Berlijn, das een vegan walhalla

ontbijt in jouw hotel klinkt heerlijk! 

Elmie schreef op 02-05-2022 om 20:25:

[..]

Weet je wel welke kant je ongeveer op wil? Ovenschotel, pastasalade, rijst, kip en groenten, traybake, maaltijdsoep, zelfgemaakte/belegde pizza?

Nou ik heb nog steeds geen oven.

Ik zat te denken aan iets met noedels, boontjes  en gehakt of zo. 

Vanavond ga ik uit eten (verzet etentje van vorige week). Kon online geen menukaart vinden dus geen idee wat daar te kiezen valt  . Lief en de frutjes eten nasi met kipsaté. 

Gisteren eindelijk de nasi gegeten

Vandaag staat er andijviestamppot met verse worst op het menu. Mijn lievelingseten, nu al zin in!

Ik maak vandaag groentesoep, met gehaktballetjes, champignons, veel soepgroenten en vermicelli. Eet daar een focaccia spek/ui bij. Zo veel zin in 

Wij eten een spinazie-kaas rondo. Ben zeer benieuwd, want tot op heden heb ik nog geen lekkere vleesvervangers gevonden. Maar ik ga af op de enthousiaste aanbevelingen van mijn omgeving (en hier ). Erbij broccoli en gebakken aardappels.

ik denk dat wij vandaag maar iets uit de vriezer trekken want wij zitten hier beide in de lappenmand inmiddels en voelen ons na beiden een slechte nacht goed beroerd. Dus als er al iets gegeten wordt is het denk ik pasta, heel veel meer hebben we niet in huis wat makkelijk klaar te maken is 

RoosOpJeHoed schreef op 03-05-2022 om 10:03:

Wij eten een spinazie-kaas rondo. Ben zeer benieuwd, want tot op heden heb ik nog geen lekkere vleesvervangers gevonden. Maar ik ga af op de enthousiaste aanbevelingen van mijn omgeving (en hier ). Erbij broccoli en gebakken aardappels.

Die vind ik zelf erg lekker! Smakelijk alvast