Wat eten we vandaag? (gesloten)
Wat eten we vandaag, al jaren een goedlopend topic op Viva dus dat mag hier niet ontbreken!
Infobericht: dit topic is gesloten, je kunt hier verder lezen:
https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-eten-we-vandaag-deel-2?page=1#17
Wij waren dus uit eten. Vooral chicken tenders met een sausje en als hoofdgerecht had man spareribs en ik had schnitzel met pepersaus. Was erg lekker.
Zelfgemaakte nasi met gesneden blokjes varkensvlees,garnalen en omeletreepjes. En daar gebakken uitjes, zilveruitjes en saté bij.
Uit eten geweest lekker op terras en een varkenssaté met frietjes gekozen en nog een Spaanse koffie na.
Pfff, ik had een slechte dag qua eten. We wilden bij la place langs de snelweg gaan eten. Was die vestiging "wegens omstandigheden" gesloten. Echt raar. Toen naar de volgende la place op de route. Die ging om 19.00u voor onze neus dicht want ze waren uitverkocht 
Toen van ellende maar een menu bij de burger King besteld
risotto met spinazie, cherrytomaten en feta
Ha leuk, hier ook een eettopic. Ik heb een kaasschnitzel met witlofsalade en een paar frietjes uit de airfryer gemaakt, beetje druk geweest dus even wat makkelijks.
Mijnnaamishaas: ooww das balen zeg...! Ik zou daar echt chagerijnig van worden. (Ik word chagerijnig van honger) Ik hoop dat het toch een beetje gesmaakt heeft.
Vriend kookte voor ons: kabeljauwhaasjes en sperziebonen in spek gewikkeld uit de oven, in die oven stonden al gnocchi en kerstomaatjes te bakken. Geserveerd met honing-mosterdsaus.
Toetje was bladerdeegtaartje met pudding, bramen en poedersuiker.
ToetieToover schreef op 17-09-2021 om 23:27:
Vriend kookte voor ons: kabeljauwhaasjes en sperziebonen in spek gewikkeld uit de oven, in die oven stonden al gnocchi en kerstomaatjes te bakken. Geserveerd met honing-mosterdsaus.
Toetje was bladerdeegtaartje met pudding, bramen en poedersuiker.
Tis zaterdag en dat betekent hier vanavond een broodmaaltijd. Vers brood met een gekookt eitje, kroketje en allerlei 'luxe beleg'.
Zie het hier trouwens niet vaak voorbij komen, is dit herkenbaar?
Het is van huis uit een traditie, mijn ouders eten ook elke zaterdag een broodmaaltijd.
Bij mijn man thuis was het vroeger zaterdag patat dag. Hij vindt brood geen volwaardige avondmaaltijd.
Dus nu, zoals het hoort in een goed huwelijk
, eten we de ene zaterdag brood de andere zaterdag patat.
nee nooit geen broodmaaltijd, dat kregen wij al 2 keer per dag. Zaterdag was bij ons thuis (30 jaar geleden) nasi-dag of soms bami-dag 
Bij mij thuis was zaterdag spaghetti-dag 
. Maar nu ik een eigen huishouden heb, heb ik geen vaste dagen meer. Hoorde laatst van een collega dat zij en haar man iedere vrijdagavond patat eten. Snap ik niet, hoe kun je daar nu elke week zin in hebben?
Ik ben snotverkouden, dus in afwachting van de uitslag van een coronatest van vanochtend. Getverdegetver. Vanavond eten we rendang met sperziebonen, rijst en kroepoek.
Teigera schreef op 18-09-2021 om 10:11:
Bij mij thuis was zaterdag spaghetti-dag
Ik ben snotverkouden, dus in afwachting van de uitslag van een coronatest van vanochtend. Getverdegetver. Vanavond eten we rendang met sperziebonen, rijst en kroepoek.
Succes met afwachten, hoop dat je snel de uitslag hebt. Oww en ik kom bij jou eten 
Oja, eettradities! Ik heb ze niet. Brood eet ik alleen als iets ‘speciaals’ want ik moet het zelf bakken anders is het niet echt lekker (glutenvrij) dus meestal eet ik 2x warm of een maaltijdsalade. Of soep. Of 2x soep zoals vandaag.
Vandaag snert met zadencrackers, katenspek en restje honing-mosterdsaus. Pannukakku toe.
En dat dus 2x. Zo makkelijk en saai ben ik dan ook wel weer op zaterdag. 
Teigera schreef op 18-09-2021 om 10:11:
Bij mij thuis was zaterdag spaghetti-dag
Ik ben snotverkouden, dus in afwachting van de uitslag van een coronatest van vanochtend. Getverdegetver. Vanavond eten we rendang met sperziebonen, rijst en kroepoek.
Beterschap, ik hoop dat de verkoudheid je niet je smaak ontneemt want het klinkt goed, rendang!
Ik zou de rendang extra pittig maken voor je verkoudheid, teigera. Ik heb vaak de indruk dat pittig eten helpt en verlichting geeft van verkoudheidsklachten, maar misschien is het wel een vet placebo.
Over vast eten op vaste dagen...nee, dat doe ik ook niet. Vind ik vreselijk stom. 
Brood als avondeten doe ik op dagen dat ik weinig tijd heb, door sporten of door werk. (en ik niet iets uit de vriezer heb getrokken) Of ik eet soep met brood, of iets met pitabroodjes ofzo. Brood bij de maaltijd komt ongeveer 1x per week voor hier, denk ik. Maar niet vast.
Vanavond kikkererwten met hot honey en halloumi. Een recept van Yvette van Boven. Ik kwam het tegen en het lijkt me lekker, dus ik ben benieuwd. Ik weet nog niet wat voor groente ik erbij ga eten. Misschien aubergine of zoiets, of courgette of een salade.
Gisteren had ik volkoren fussili met palmkool en chilipeper. Parmezaanse kaas erbij.