Wat eten we vandaag? (gesloten)
Wat eten we vandaag, al jaren een goedlopend topic op Viva dus dat mag hier niet ontbreken!
Infobericht: dit topic is gesloten, je kunt hier verder lezen:
https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-eten-we-vandaag-deel-2?page=1#17
Ik had mijn plan omgegooid. Zondagavond maakte ik pasta salade met gegrilde courgette, geroosterde paprika, tomaat, olijven, kappertjes en feta. Ook voor de lunch van gisteren.
Gisteravond had ik gado gado met boontjes, komkommer, bloemkool, champignons en een eitje. En pindasaus natuurlijk. Dat kan ik dan ook nog een keer mee als lunch.
Vanavond eet ik Griekse salade.
Dolfje schreef op 17-08-2021 om 07:34:
Ik heb een gebroken dienst dus een boterham oid. Man moet nog even in de diepvries duiken.
Geen ei bij de gebroken dienst deze keer?
Ik had courgettesoep met garnalen, room en dille. Experimenteel platbroodje erbij gebakken met mosterd door het deeg en besmeerd met honing-tijm-boter was dat heel goed te eten.
Vanavond een linzensalade met blauwe bes, pistachenoten en gepofte tomaatjes.
Die nemen we mee want we geven een demo buiten (beetje vaag, maar goed) en dan regent het hopelijk niet anders wordt het een auto-picknick.
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1021322/linzensalade-met-tomaat-en-blauwe-bes
vandaag lekker simpel macaroni.
Vanmiddag met zoon geluncht, even quality time. Jongste op kdv en vriend aan het werk.
Zoon glom! Hij heeft een tosti op en ik een broodje kip.
Vanavond maak ik burrito's.
Sucadelap, bloemkool en aardappel.
ToetieToover schreef op 17-08-2021 om 12:59:
[..]
Geen ei bij de gebroken dienst deze keer?
Misschien wel hoor, er moet tenslotte iets op die boterham 
Rachel. schreef op 17-08-2021 om 13:27:
vandaag lekker simpel macaroni.
Wij ook! Heerlijk hoor haha
En ik heb ook nog mexicaanse wraps voor de liefhebbers vanavond.
Omdat ik het net koud had heb ik een bak soep uit de diepvries gehaald en dat verorberd. En een ei gebakken voor op brood straks.
Bami goreng
ToetieToover schreef op 16-08-2021 om 16:37:
[..]
Was jij het ook van de tompu?
Nope. Wasda?
aardapelbolletjes met een frikadel speciaal en sla
Man had eindelijk zn bloemkooltje. Met aardappeltjes en een entrecote. Ik had ook entrecote maar dan met een salade van zoete aardappel, verse boontjes, verse erwtjes en honingtomaatjes. Met een dressing van olie, azijn, mosterd en verse peterselie.
En om het Oud Hollandsche maaltje van Man af te maken kreeg hij vanillevla met gesuikerde rode bessen toe.
Een gemarineerde pangafilet en broccoli met wat parmesan
Koreveen schreef op 17-08-2021 om 19:19:
[..]
Nope. Wasda?
Tomatenpuree 
Zondag drie recepten uit Simple van Ottolenghi gemaakt voor 14 mensen: bulgur met gegrilde aubergine en yoghurt met gepekelde citroen, salade met sesam en een dikke dressing met oa avocado, gember en een shitload aan verse kruiden, lamsköfte met pistache en rucola van de bbq.
Maandag was ik lui en jarig en dus eten besteld: kebab, sis, kip en döner met salade en patat.
Vandaag hetzelfde vlees (er was genoeg over voor 3 personen), maar dan met de de overgebleven bulgur van zondag en shakshuka met naan.
Morgen iets met pasta. Vegetarisch. Ik kan geen vlees meer zien.