Wat eten we vandaag? (gesloten)
Wat eten we vandaag, al jaren een goedlopend topic op Viva dus dat mag hier niet ontbreken!
Infobericht: dit topic is gesloten, je kunt hier verder lezen:
https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-eten-we-vandaag-deel-2?page=1#17
@MijnnaamisHaas: oooh Bologna, zo'n leuke stad vond ik dat! Heel sfeervol. En inderdaad, de echte ragu komt er vandaan, ook wij hebben het daar gegeten.
Gisteravond ging ik uit eten bij een Portugees. Vooraf garnalenkroketje, erg lekker vond ik die. Daarna bacalhao met alles erop en eraan. Het restaurant richt zich op een iets modernere versie van de traditioneel Portugese gerechten, ik vond het erg geslaagd.
Vanavond maak ik spinaziesoep, met platbrood en smeersels erbij.
watertoren schreef op 05-08-2021 om 18:46:
Frietje stoofvlees op met veel uien naar het recept van mijn schoonmoeder.
Hmmmmmmm stoofvlees naar ouderwets recept. Heerlijk. Enne friet inderdaad 
Vanavond krieltjes uit de oven met doperwtjes (diepvries) en (heel kinderachtig ) vissticks uit de airfryer.
Miskratzeli (jonge kip) in honing citroen marinade, met spinazie salade
Wij eten voor de verandering 
maar weer eens taco's met chili con carne en sla. Chili uiteraard uit de diepvries.
Morgen moet ik werken maar kan daarna voor een borrel met hapjes bij vrienden aanschuiven.
Vandaag maak ik boerenkoolstamppot met verse worst. Heb tevens nog broccoli liggen die op moet, dus even kijken of ik daar niet nog een salade oid mee kan maken, voor de extra vitamientjes!
Spareribs! Gisteravond in de marinade gezet, nu in de slowcooker en voor het eten nog even op de bbq of onder de grill. Salade erbij, heerlijk.
Ik ga 🍟bakken. Met broodjes 🍔 en een 🥗 erbij.
Pixy schreef op 06-08-2021 om 09:56:
Spareribs! Gisteravond in de marinade gezet, nu in de slowcooker en voor het eten nog even op de bbq of onder de grill. Salade erbij, heerlijk.
Ik ben ook gek op spareribs of vleesribbetjes. Ik laat die ook altijd een nacht marineren.
Broodje gitaar
(broodje hamburger met veel curry en mayo)
Die Hawaïaanse pastasalade klinkt goed, dat ga ik een keer maken. Lijkt het op pizza Hawaï?
Niet vandaag, want we eten:
Forel met gestoomde bietjes en zoete aardappel met balsamico-uien (tapasbakje van ah, die laatste, geen idee wat ik me daarbij moet voorstellen) en rucola.
Eerder vandaag: restje karbonadestoof met roedjak manis. Beetje kropsla ernaast met komkommer uit de moestuin. Veel naaktslakken uit de sla gewassen en er zaten stekels aan de komkommer, maar ik leef nog steeds en die komkommer niet meer. 
Gehaktballetjes met oa fijngehakt walnoot, komijn en kaneel. Met volkoren platbrood, yoghurtdip en knoflooksaus. En ik bedenk net dat ik nog ergens een heerlijk recept heb voor geroosterde worteltjes dat hier goed bij past.
Gisteren zijn we uit eten geweest. We deelden 2 pizza's, een met tomatensaus, tomaat, aubergine, courgette, olijven en rode ui (zonder kaas) en een quattro formaggi (zonder tomaat). Als combinatie was 't lekker. Maar de quattro formaggi was nogal onsubtiel. Een andere pizzatent heeft een betere. Maar lekker gegeten verder.
Vandaag maak ik denk ik simpele spaghetti cacio e pepe met een venkelsalade erbij.
Mijn klassieker: volkorenspaghetti met oesterzwammen, sjalotjes en parmezaanse kaas. Sperziebonensalade erbij.
Wij aten een simpele spaghetti met saus van rode ui, anjovis en tomaten pulpo. Los nog lekkere olijven erbij en parmezaanse kaas erover. Ik had alleen geen knoflook, maar verder was het een perfect campingmaaltje