Troostend eten/ soulfood, wat kook jij?
Iemand in mijn omgeving gaat fysiek en mentaal door een lastige tijd na het late verlies van een zeer gewenste zwangerschap. Ik wil haar vriezer even volkoken met fijn en gezond eten. Wat kook jij voor en geliefde die het zwaar heeft? Heb je een familierecept van de allerbeste soep voor moeilijke tijden? Ik hoor het heel graag. Ben nu een runderstoofpotje en een grote pan kippensoep aan het maken.
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-friet
Mijn man had van de week deze gemaakt, met het biertje erdoor dat in het kookboek erbij afgebeeld staat.
Zonder de salade.
Toen ik thuiskwam na dat hij het net gemaakt had, dacht ik dat de jus slecht geworden was ofzo. Het rook meer naar Limburgs zuurvlees dan naar stoof. Je hoort het de eerste dag ook nog niet te eten.
De tweede dag, was de geur helemaal bijgetrokken. Het was echt een traktatie. De lekkerste stoof die ik ooit gegeten heb, wel wat mayonaise nodig om de smaak wat af te zwakken. Ik weet nog niet hoe de smaak zich houdt bij invriezen.
Marty1984 schreef op 30-10-2026 om 23:14:
Ik zou waarschijnlijk nauwelijks een hap door mijn keel krijgen.
Doe dus maar een halve kilo chocolade en 5 pakken chips voor als ik toch honger krijg. Of een diepvriespizza.
"Gezond eten" en allerlei stoofpotten zou toch écht wel het laatste zijn waar ik zin in heb.
Chocolade is zeker een goed idee. Daar vrolijken veel vrouwen van op.
Ik kan altijd eten,ook in tijden van verdriet, maar gezond en lekker koken schiet er dan bij in. Dus ik zou heel blij zijn To met zulke dingen als stoofpot en kippensoep. Heel lief van je.
Ik denk echt aan intern verwarmende dingen. Kip kerrie vind ik ook zoiets.
Dolfje schreef op 31-10-2026 om 10:12:
Ik kan altijd eten,ook in tijden van verdriet, maar gezond en lekker koken schiet er dan bij in. Dus ik zou heel blij zijn To met zulke dingen als stoofpot en kippensoep. Heel lief van je.
Ik denk echt aan intern verwarmende dingen. Kip kerrie vind ik ook zoiets.
Ik ook. Een paar jaar geleden heb ik een tijd gehad waarin koken wel het laatste was waar ik aan dacht en ik was dolblij met de paella van de (Spaanse) buurvrouw.
stoofvlees! Zo lekker, maar bewerkelijk , zou je mij een plezier mee doen.
Zelf zou ik een lading chocolade fudge maken , niks gezonds aan maar troosteten ( en teveel kan in de vriezer elke dag een paar blokjes eruit)