Slowcooker recepten die goed bevallen
Deze kerst ligt er een slowcooker onder de boom. Iemand tips voor lekkere recepten die goed bevallen?
Dank jullie wel voor de tips, linkjes en het vergelijk van kooktijden met reguliere tijden. De slowcooker staat ingepakt onder de boom, samen met nog een kookboekje van de 500 serie met slowcooker recepten. 
Chili con carne uit de slowcooker https://www.ah.nl/r/1192995
deze maakte ik vandaag en was lekker!
Ik gebruik hem nu minder want meer kooktijd (pandemie toch nog ergens goed voor), maar voorheen gebruikte ik hem zeker 4-5 keer per week. Curry, stoofvlees, chili con carne, bolognaise, van alles.
Een paar dagen geleden heb ik er rode kool met appels in gemaakt voor bij de kerstkalkoen, heer-lijk.
Ainne schreef op 27-12-2021 om 21:12:
Ik gebruik hem nu minder want meer kooktijd (pandemie toch nog ergens goed voor), maar voorheen gebruikte ik hem zeker 4-5 keer per week. Curry, stoofvlees, chili con carne, bolognaise, van alles.
Een paar dagen geleden heb ik er rode kool met appels in gemaakt voor bij de kerstkalkoen, heer-lijk.
Wil je het recept delen?
@marin: dankjewel voor het webarchief van kayotic's kitchen! Daar ben ik echt blij mee, kookte "vroeger" regelmatig van die site.
Marin125 schreef op 28-12-2021 om 03:41:
[..]
Wil je het recept delen?
Ik heb niet echt recepten eerlijk gezegd, ik doe maar wat 
Voor deze had ik, een rode kool en 2 kleine uien (in de food processor klein gemaakt), 2 bramley appels in stukjes, bruine suiker, kaneel (veel), kruidnagel, nootmuskaat, wat geraspte citroenschil en een half blikje apple cider (bier) die we hadden liggen.
Dat een uur of 5-6 op Low tot je huis naar kerst ruikt. Hier kreeg ik 5 porties van, vriest heel goed in.
Met de slowcooker moet je over het algemeen niet teveel vocht gebruiken en juist ruim specerijen en kruidenerin doen.
Teigera schreef op 28-12-2021 om 09:57:
@marin: dankjewel voor het webarchief van kayotic's kitchen! Daar ben ik echt blij mee, kookte "vroeger" regelmatig van die site.
Graag gedaan. Heb heel lang gezocht totdat iemand "vertelde" dat er problemen met de site waren en deze link doorgaf.
Ainne schreef op 28-12-2021 om 10:12:
[..]
Ik heb niet echt recepten eerlijk gezegd, ik doe maar wat
Voor deze had ik, een rode kool en 2 kleine uien (in de food processor klein gemaakt), 2 bramley appels in stukjes, bruine suiker, kaneel (veel), kruidnagel, nootmuskaat, wat geraspte citroenschil en een half blikje apple cider (bier) die we hadden liggen.
Dat een uur of 5-6 op Low tot je huis naar kerst ruikt. Hier kreeg ik 5 porties van, vriest heel goed in.
Met de slowcooker moet je over het algemeen niet teveel vocht gebruiken en juist ruim specerijen en kruidenerin doen.
Dank je wel.
Ik maakte dit recept voor het eerst.
Met 100 gr pancetta en twee selderij stengels er extra door. De pancetta gaat er op het laatst door. Een volgende keer laat ik de bouillon achterwege doe er extra kerrie door en een Chili pepertje erdoor. Het was namelijk wat te vochtig en niet pittig genoeg.
Marin, dank voor de link naar Kaotic. Had zelf paar recepten in mijn AH kookschrift opgeslagen maar fijn om meer te bekijken.
Heb de slowcooker nu een jaar of 5 en gebruik hem nog regelmatig
Heb veel slowcooker recepten op mijn Pinterest prikbord. Zal er een paar delen.
https://uitpaulineskeuken.nl/recept/indonesische-rendang?epik=dj0yJnU9Y3A2QzlCNnJYYWJHYXV1TGxzMHN5dVRxLVVlQVlrWDMmcD0wJm49OEF6VHpMVUZpMkdYTXJGYTdDR2ZydyZ0PUFBQUFBR0hSMmhv
https://simoneskitchen.nl/vindaloo-heerlijke-curry-volgens-es/?utm_campaign=shareaholic&utm_medium=facebook&utm_source=socialnetwork
https://ashleywillems.nl/pindakip-uit-de-slowcooker-super-lekker/
Deze is heel lekker:
https://thomasculinair.nl/recept-ossobuco-uit-de-slowcooker/
verder maak ik de hachee en rendang ook altijd in de slowcooker, maar die verschilt iedere keer, heb ik geen vast recept van.
Koreveen schreef op 02-01-2022 om 18:25:
Marin, dank voor de link naar Kaotic. Had zelf paar recepten in mijn AH kookschrift opgeslagen maar fijn om meer te bekijken.
Heb de slowcooker nu een jaar of 5 en gebruik hem nog regelmatig
Heb veel slowcooker recepten op mijn Pinterest prikbord. Zal er een paar delen.
https://uitpaulineskeuken.nl/recept/indonesische-rendang?epik=dj0yJnU9Y3A2QzlCNnJYYWJHYXV1TGxzMHN5dVRxLVVlQVlrWDMmcD0wJm49OEF6VHpMVUZpMkdYTXJGYTdDR2ZydyZ0PUFBQUFBR0hSMmhv
https://simoneskitchen.nl/vindaloo-heerlijke-curry-volgens-es/?utm_campaign=shareaholic&utm_medium=facebook&utm_source=socialnetwork
https://ashleywillems.nl/pindakip-uit-de-slowcooker-super-lekker/
Ik maakte vandaag de pindakip en die was erg lekker. Wel heb ik de cooker eerst een half uur op high gedaan omdat er best heel veeL kip in zat. Het was erg lekker.
https://www.keukenliefde.nl/sukadelapjes-uit-de-slowcooker/
Vandaag gemaakt. Erg lekker! Heb vijf uur op high gedaan en twee uur op low.
Ninoea schreef op 03-01-2022 om 19:26:
[..]
Ik maakte vandaag de pindakip en die was erg lekker. Wel heb ik de cooker eerst een half uur op high gedaan omdat er best heel veeL kip in zat. Het was erg lekker.
Leuk dat je hem geprobeerd hebt en dat hij goedgekeurd is. Ga hem binnenkort ook weer maken
Van de week maakte ik: https://ashleywillems.nl/kip-kerrie-uit-de-slowcooker-of-uit-de-gewone-pan/
lekker maar een volgende keer doe ik minder bouillon, voeg ik een op het allerlaatste een scheutje gembersiroop toe en doe ik er tegelijkertijd met de doperwten ook rode paprika en rozijnen aan toe en een theelepel scherpe gerookte paprika.