Saus bij tortellini of ravioli?
Bij macaroni, tagliatelle, spaghetti en lasagne maak ik altijd een saus. Binnenkort wil ik tortellini of ravioli proberen. Maar ik vraag me af of daar een saus bij hoort, als er al een vulling van bijvoorbeeld vlees of champignons in zit? Eet je het dan 'kaal' of toch met iets erbij?
Rachel. schreef op 29-07-2021 om 11:28:
[..]
Muahaha ik heb dat met lamsvlees. Ik proef altijd kinderboerderij daarin, dan zegt mn moeder weet hoe kinderboerderij smaakt dan?
Hahah nee weet ik idd niet maar dan bedoel ik die geur van de geiten die je ruikt bij de kinderboerderij, dat proef ik in lams 😅🤣.
Ps ik heb dat niet altijd, als lams goed schoongemaakt word en goed bereidt wordt proef ik dat niet zo. Maar vaak wel.
Hangt er van af hoe oud het lam is of het een sterke 'kinderboerderij (haha) smaak' heeft of niet. 
AeonofWinter schreef op 29-07-2021 om 11:42:
[..]
Hangt er van af hoe oud het lam is of het een sterke 'kinderboerderij (haha) smaak' heeft of niet.
O kijk dat zal het zijn dan! Ze liggen ook altijd in een deuk als ik zeg "ik proef kinderboerderij" en dan dat gezicht wat ik erbij trek.🤣🤣
Volgende keer zeg ik gewoon, je lam is oud, ik proef kinderboerderij 🤣 vgm sta ik dan wel meteen buiten.
Bij verse ravioli eet ik altijd wat gebakken groente, olijfolie of pesto en wat Parmezaanse kaas.
Zou die niet helemaal verdrinken in saus...zonde.
Wat ik vroeger als student lekker vond: een zak tomaten crème soep van Unox en dan voorgekookte ravioli uit pak er doorheen.
MarvelousM schreef op 29-07-2021 om 14:02:
Bij verse ravioli eet ik altijd wat gebakken groente, olijfolie of pesto en wat Parmezaanse kaas.
Zou die niet helemaal verdrinken in saus...zonde.
Wat ik vroeger als student lekker vond: een zak tomaten crème soep van Unox en dan voorgekookte ravioli uit pak er doorheen.
Ravioli is ook niet lekker met veel saus. Dat is lekkerder met een klein beetje saus 😊