Plaats hier je weekmenu
Gekopieerd van Viva, een topic waar je je weekmenu kunt plaatsen en die van anderen ter inspiratie kunt lezen.
Onze vakantie zit er ook weer op. 3 heerlijke weken gehad en ook lekker gegeten.
Kind had eigenlijk gisteren weer naar school gemoeten, maar is ivm wat organisatorische misverstanden (understatement van het jaar...) in elk geval deze week nog thuis en volgende week moet ik het ook nog maar zien. Dus niet zoveel structuur als verwacht nog. Maar we zijn weer lekker aan de 'hollandsche hap' in elk geval...
Ma: gekookte aardappels, bloemkool met kaassaus en een verse worst
Di: volkoren wraps met gebakken stukjes kip, sla en diverse rauwkost
Wo: stamppot rauwe andijvie met karnemelk-saus
Do: gekookte aardappels, rode bietjes en een speklapje
Vr: afhalertje met en bij schoonmoeder
Za/Zo: geen idee nog. Man is er niet of wel of een beetje niet en een beetje wel. Geen idee nog hoe het weekend er precies uit gaat zien en dat maakt het eten ook wat lastig. We zien het wel.
Teigera schreef op 15-08-2025 om 16:55:
Ma: massaman curry met sperziebonen en rijst
Di: gebakken aardappeltjes, gebakken zalm of zalm in bladerdeeg uit de oven (naar keuze), broccoli
Wo: mag kind I koken en dus ook bedenken
Maandag werd het marmitako, wegens kind dat elders at. Lekker buiten in de zon gegeten. Dinsdag alsnog de massaman curry, vandaag kookt kind ramen.
Morgen dan de zalm, met spinazie en aardappeltjes. Voor man en kind zalm in bladerdeeg, voor mij zalm zonder bladerdeeg.
Vr: Pasta caprese ovenschotel met tomaat, mozzarella & groene pesto
Za: Thaise groene curry met garnalen - Makkelijk recept | Miljuschka
Zo: Klassieke quiche lorraine - Libelle Lekker
Ma: Italiaanse eenpanskip met spinazie | Miljuschka met pasta
Di: ovenfriet, vega schnitzel of -schijf, broccoli
Wo: kerrie djawa soep-achtig gerecht: Koningsvogel Kerrie Djawa Kruidenmix 100g (Nr. 7) | Amazing Oriental zoals op de verpakking van deze boemboe staat, we gaan wel merken of het lekker is
Ma: AGV; broccolli met een cordon-bleu vinkje
Di: gebakken aardappels, wienerschnitzel en gemengde salade
Wo: AGV; gestoofde spitskool met een rundersaucijsje
Do: AGV; rode bietjes met een speklapje
Vr: afhaalpizza op verzoek van kind (vind ik zelf ook niet erg...)
Za: geen idee nog, man had het over spareribs. Ik zie het wel.
Zo: patatdag
Teigera schreef op 20-08-2025 om 17:16:
Ma:
Italiaanse eenpanskip met spinazie | Miljuschka met pastaop verzoek van kind maakte man roti met kipDi:
ovenfriet, vega schnitzel of -schijf, broccolihet was een mooie warme dag, de barbecue aangezet
Wo:kerrie djawa soep-achtig gerecht: Koningsvogel Kerrie Djawa Kruidenmix 100g (Nr. 7) | Amazing Orientaldat werd macaroni rode saus voor man en kind, en restje gevulde pasta voor mij, alles vega
De kerrie djawa komt vanavond ter tafel.
Vr: Spinazie-kokoscurry met spiegelei Recept | HelloFresh
Za: Tagliatelle reept: Tagliatelle met garnalen | Miljuschka
Zo: hapjes - salade - tafel vol lekkere gerechten is het plan
Ma: ovenfriet, broodje hamburger, salade
Di: Dahl met geroosterde bloemkool | Miljuschka
Wo: restje tortilla voor mij, voor man en kinderen "würstchen goulasch" met aardappeltjes en sperziebonen
Ma werd het tortellini uit de oven met prei, ricotta, spekjes, restje spinazie en walnoten.
De hamburgers kwamen dinsdag ter tafel en de dahl wordt vanavond. Morgen dan de "würstchen goulasch" en voor mij tortilla.
Vr: Filodeeg-galette met tomaten recept - Allerhande | Albert Heijn
Za: Italiaanse plaattaart met pesto en mozzarella - Project Gezond
Zo: pannenkoeken
Ma: Bloemkool ovenschotel met gehakt - Uit Paulines Keuken (ik maak dit met vega gehakt)
Di: sperziebonen, kipschnitzel, rösti
Totale chaos hier, lang verhaal en niet tof dus dat laat ik voor wat het is 
ma: AGV - broccoli en een soort gehaktschijf omwikkeld met spek
di: macaroni
wo: AGV - roergebakken spinazie met vis (tilapia uit de vriezer)
do: AGV - rode bietjes met gehaktbal
vr: de afhaalpizza die afgelopen vrijdag niet doorging
za: waarschijnlijk de spareribs die ook niet doorgingen afgelopen zaterdag
zo: verjaardags bbq
Zaterdag werd het de eigenlijk voor vandaag gepland bloemkoolovenschotel. Zondag was het veel te mooi weer om pannenkoeken te gaan bakken, en staken we de barbecue aan. Vanavond wordt het de kipcordonbleu met sperziebonen en rösti.
Di: bali kip met sperziebonen, rode paprika, paksoi - de kinderen vinden dat wat te pittig, zij krijgen een restje van de bloemkoolovenschotel van zaterdag
Wo: pannenkoeken
Do: ik ga uit eten, man en kinderen eten denk ik chili sin carne
Vr: Italiaanse plaattaart met pesto en mozzarella - Project Gezond met courgettesoep vooraf, rauwkost erbij
Za: totaal onduidelijk nog hoeveel mensen er thuis eten deze avond: Pasta spinazie recept: Pasta met spinazie en bacon - eenpansgerecht | Miljuschka dit is gemakkelijk uit te breiden naar meer of minder personen
De chaos duurt voort
Afgelopen zaterdag werden nachos met bonen'prut' uit de oven. We waren laat thuis, hadden vooral zin in lekker en geen zin en tijd meer om uitgebreid te koken. De prut lag nog in de vriezer
Ma: bloemkool met kaassaus, een kipschnitzel en gekookte aardappels
Di: gebakken krieltjes, stukjes gemarineerde kipdij en gemengde salade
Wo: volkoren wraps met restjes uit de vriezer. Het ene bakje lijkt op kipshoarma en het andere bakje is chili con carne
Do: draadjesvlees met rode kool (bruine bonen voor man) en gekookte aardappels
Vr: geen idee nog
Za: spareribs poging 3 
Met witlofrolletjes en gebakken aardappels denk ik
Zo: frietdag
Zomaar hoef ik deze keer geen wijzigingen door te geven... zou het ritme er dan toch langzaam insluipen?
Zo: https://www.flyingfoodie.nl/recept/daging-bali-uit-de-instant-pot/ met rijst, paksoi, courgette en paprika
Ma: gehaktballetjes uit de oven met tomatensaus en kaas, aardappeltjes en sperziebonen
Di: https://miljuschka.nl/eenpansgerecht-met-orzo-en-zalm/ maar dan met gerookte zalm
Wo: spinaziekaasrondo, broccoli, aardappeltjes
Wij zijn ook keurig volgens planning gegaan zowaar Zelfs de spareribs zijn eindelijk uit de vriezer en waren heerlijk.
Ma: bloemkool met kaassaus (ff vergeten dat ik die vorige week ook al had), gekookte aardappels en cordon-bleu vinkjes
Di: rode bietjes, gekookte aardappels en een gehaktbal
Wo: gebakken aardappels, wienerschnitzel en gemengde salade
Do: andijviestamppot
Vr: geen idee nog, ik denk dat we onderweg zijn rond etenstijd. Anders misschien roti, kind heeft het ooit elders gehad en vraagt daar al weken om. Heb ik nog nooit gemaakt, maar dan heb ik nog even tijd om te zoeken naar een goed recept
Za: feestje met bbq
Zo: frietdag
Teigera schreef op 12-09-2025 om 18:25:
Di: https://miljuschka.nl/eenpansgerecht-met-orzo-en-zalm/ maar dan met gerookte zalm
Wo: spinaziekaasrondo, broccoli, aardappeltjes
Toch weer een klein beetje anders: woensdag wordt het tortellini met tomatensaus uit de oven, met prei en kastanjechampignons en mozzarella. Donderdag dan de spinaziekaasrondo met broccoli en aardappeltjes. Vrijdag ga ik uit eten, man verzint wel iets leuks met de kinderen.
Vr: man en kinderen eten pizza, ik ga uit eten
Za: Quesadilla's met cheddar en prei met appel-veldsla en mangodressing | Marley Spoon, platbrood en rauwkost met dip
Zo: kip tandoori
Ma: gebakken vis uit de oven, aardappelen en bloemkool uit de oven met kaas
Di: Senegalese pindastoof met spinazie met zoete aardappel en rode linzen | Marley Spoon
Wo: 'kliekjes' - bakjes uit de vriezer opwarmen en iedereen kan kiezen waar hij zin in heeft
Do: dochter mag koken en dus ook bedenken wat ze wil koken
Vr: Romige gnocchi spinazie met spekjes recept - Allerhande | Albert Heijn
Ik had niet in de voorraadkast gekeken, noch in de vriezer voordat ik dit menu samenstelde. Nu wel gedaan.
Ma: de hierboven al genoemde gnocchi, met spekjes en spinazie
Di: Indiase curry met vega "stukjes", bloemkool, pappadum en mangochutney
Wo: dochter kookt kibbeling, broccoli, gebakken minikrieltjes
Do: Surinaamse kerriekip (Hindoestaans) met sperziebonen en rijst
Vr: https://marleyspoon.nl/menu/511951-senegalese-pindastoof-met-spinazie-met-zoete-aardappel-en-rode-linzen
Za: uit eten - denk dat ik voor de kinderen bakjes uit de vriezer opwarm
De andijviestamppot van afgelopen donderdag werd rijst met chicken tonight (ooit een pot gekregen in een pakket). Iets opgeleukt met extra groenten en we waren allemaal positief verrast.
Ma: nu wel stamppot rauwe andijvie
Di: rode bietjes, gepaneerde speklappen en gekookte aardappels
Wo: macaroni uit de vriezer voor man en mij, rijst met een prutje (ik zag in elk geval champignons en prei) uit de vriezer voor kind.
Do: gestoofde spitskool, draadjesvlees en gekookte aardappels
Vr/Za/Zo: ik ga een weekendje weg met man, kind gaat uit logeren. Vrijdag hebben wij gereserveerd bij een Italiaan, zaterdag gaan we naar een foodfestival en zondag zal wel onderweg iets worden.
Za: man en ik gaan uit eten, voor de kinderen warm ik tortelloni uit de vriezer op
Zo: linzensoep, brood met dips, rauwkost, snack uit de airfryer erbij
Ma: https://www.lowcarbchef.nl/recept/bloemkool-broccolischotel-met-kip
Di: wraps met falafel, avocado, tomaat, sla, komkommer
Wo: vis uit de oven, aardappelen, wortelen
Do: pasta carbonara