Plaats hier je weekmenu
Gekopieerd van Viva, een topic waar je je weekmenu kunt plaatsen en die van anderen ter inspiratie kunt lezen.
Do: ik moest werken, bakje nasi mee uit de vriezer, man en kinderen aten chili sin carne
Vr: bij vrienden gegeten, flammkuchen en salade
Za: pastasalade met avocado, spinazie, honingmosterddressing, komkommer, spekjes, tomaten, gerookte kip
Zo: https://miljuschka.nl/eenpansgerecht-met-orzo-en-zalm/#:~:text=Stoom%20de%20vis%20in%207,smaak%20met%20peper%20en%20zout.
Ma: https://www.beyondmeat.com/en-GB/recipes/sausage-and-mushroom-stroganoff-with-tagliatelle
Di: https://www.devegetarischeslager.nl/recepten/vegan-pindastoof-met-kipstuckjes-en-limoen-bulgur.html
De chaos genaamd zomervakantie is weer begonnen, dus het is ook chaos in de eetplanning 
Even wennen weer hoor, die eerste paar dagen...
Ma: uit eten geweest wegens verjaardag pleegkind
Di: wraps met sla, gebakken kip en spekjes en allerhande rauwkost
Wo: AVG - rode bieten en een gehaktbal
Do: noedels met wokgroenten voor man en mij, kind eet op dagkamp (afsluiting)
Vr: afhalertje bij schoonmoeder
Za: geen idee nog
Hier ook een beetje chaos en druk, maar we eten natuurlijk wel:
Wo: gevulde paprika uit de oven, met linzen, bonen, spinazie, geraspte kaas
Do: avonddienst, haalde een maaltijdsalade (vega)
Vr: uit eten, we hadden een 'ziltig' menu
Za: kipovenschotel, geroosterde bloemkool, aardappeltjes
Zo: avonddienst, neem een bakje mee uit de vriezer
Ma: https://www.eetspiratie.nl/geroosterde-bloemkool-met-pindasaus-vegan/ met nasi
Di: Indiase curry met bloemkool, spinazie, kikkererwten en naan
Wo: gepaneerde vis, aardappelen, broccoli
Do: chicken pie naar recept van Jamie Oliver, met prei, kastanjechampignons en groentelarestjes
Wij eten ook door 
en de chaos duurt ook gewoon door...
Ma: stamppot rauwe andijvie
Di: we gaan naar een speeltuin met gezin van broer en eten daar een pannenkoek
Wo: AVG - broccoli met basilicum-saus en een verse worst
Do: lasagne
Vr: geen idee nog, iets snels tussen het inpakken door. We gaan de ochtend erna op vakantie
Vr: hapjes (rauwkostsalade, platbrood met dips, tomaatolijf-stokbrood met Frans kaasje, kipgehaktballetjes, fetahapje)
Za: we eten op een feestje
Zo: pizza
Ma: tortilla met courgette, ui en kaas
Di: bloemkoolovenschotel met gehakt
Wo: aangeklede noedelsoep met kip en verschillende groenten
Do: pannenkoeken
Vr: tortellini met sperziebonen, roomsaus en tomaten, kaas
Za: uit eten
Zo: Baskisch tonijngerecht met geroosterde paprika en aardappel, marmitako
Ma: geen idee nog, even kijken welke restjes we nog hebben en op willen maken
Dinsdag vertrekken we naar vakantie.
Vr; lasagne uit een knorrpak met groenten
Zat; bloemkoolsoep met aardappel en kokosmelk erdoor.
Zo; spinazie met pasta, kaas en crème fraiche
Ma; couscoussalade met perzik en feta
Teigera schreef op 24-07-2023 om 19:16:
Vr:
tortellini met sperziebonen, roomsaus en tomaten, kaas
Za: uit eten
Zo: Baskisch tonijngerecht met geroosterde paprika en aardappel, marmitako
Ma: geen idee nog, even kijken welke restjes we nog hebben en op willen maken
Dinsdag vertrekken we naar vakantie.
Vrijdag werd het een vega "kip"krokantschnitzel, gebakken aardappelen en sperziebonen. Vanavond uit eten, man en kinderen eten chili sin carne. Maandag denk ik een jalapenoburger, de sperziebonen die er nog liggen, gebakken aardappels en een rauwkostsalade. Dinsdag als we in het eerste onderkomen arriveren maak ik een snel gerecht van gebakken gnocchi, courgette, tomaten, Parmezaanse kaas en pesto.
ma https://cookinglife.nl/vegetarische-gnocchi-ovenschotel/
Di https://www.keukenliefde.nl/kippannetje-met-champignonroomsaus-en-prei/
Woe krieltjes met broccoli en een kipschnitzel
Donderdag left overs van voorgaande dagen
Vrijdag heb ik een bbq, rest eet kip pesto
Za ben ik een weekendje weg rest een zelfbelegde pizza
Zon ik dus weg, rest eet burrito
MA: opgebakken aardappeltjes, vega schnitzel en spinazie.
DI: nasi
WOE: aardappelgratin, groenteburger, erwten en wortelen.
DO: macaroni bolognese
VR: friet
ZA: lasagne
ZO: nog geen idee, waarschijnlijk lasagne restje
Een van de heerlijkste dingen van op vakantie zijn, is wat mij betreft het feit dat er niet zo gepland hoeft te worden. Maar wij zijn weer terug van vakantie en weer aan het werk, dus de planning is er weer
Volop Hollandse prak deze week, op de een of andere manier smaakt dat altijd extra lekker na vakantie in het buitenland.
Ma: Bloemkool met kaassaus en saucijsjes
Di: Kalfsbiefstuk met pepersaus, gebakken aardappels en doperwtjes
Wo: Rode bieten met een gehaktbal
Do: Stamppot rauwe andijvie
Vr: afhalertje bij schoonmoeder
Za: uit eten met man
Zo: geen idee nog
Hoewel het op vakantie zijn wel achter de rug is, is de schoolvakantie dat nog niet. Het loopt allemaal nog niet zo volgens planning als anders Maar we doen ons best weer deze week.
Ma: AGV - broccoli met basilicumroomsaus en een runderworstje
Di: opgebakken aardappels met geroosterde groenten en een slibtongetje
Wo: wraps met sla en aanverwanten
Do: uit eten
Vr: nog geen idee
Za: iets met sperziebonen (man houdt daar niet van, maar is er niet zaterdag)
Zo: frietdag
Maandag pasta arrabatica
Dinsdag https://www.boodschappen.nl/recept/oventortellini-met-spinazie-en-ricotta/
Woensdag https://www.etenmetdanielle.nl/couscous-met-verse-kruiden-en-griekse-kip/
Donderdag krieltjes,sla en vlees/ vega
Vrijdag rest
Zaterdag soep met stokbrood na een verjaardag
Zondag denk kapsalon afhalen om het einde vd vakantie te vieren
Gisteren teruggekomen van vakantie, nog een paar daagjes gerommel en maandag beginnen school en werk weer.
Wo: ajam smoor met een gebakken rijst-gerecht met courgette en rode paprika
Do: spinaziekaasrondo, broccoli, gebakken aardappelen
Vr: wraps met vega kipstuckjes, creme fraiche en veel rauwkost (kinderfavoriet hier in huis)
Za: poffertjes
Zo: https://deliciousmagazine.nl/recepten/gegrilde-kipfilet-met-sperziebonen-zaatar-en-korianderquinoa/
Ma: man en kinderen eten vroeg ivm sporten van oudste kind, ik ben op werk en neem een bakje uit de vriezer mee
Di: https://marleyspoon.nl/menu/223027-v1-falafel-met-romige-tahinsaus-met-parelcouscous-en-tomatensalade
Wo: https://www.boodschappen.nl/recept/oventortellini-met-spinazie-en-ricotta/# (bedankt voor de inspiratie, zojuist hier opgedaan!)
ma https://www.eefkooktzo.nl/macaroni-met-gehakt/
Di https://chickslovefood.com/recept/orzo-uit-de-oven-met-doperwtjes/?utm_campaign=later-linkinbio-chickslovefood&utm_content=later-37151520&utm_medium=social&utm_source=linkin.bio
Woe aardappels met geroosterde bloemkool en vega/ vlees
Do https://bgreat.nl/tikka-masala/
Vrij rest
Za de soep is doorgeschoven van vorige week ( gaan morgen uit eten)