Eten
Campanula
11-05-2024 om 07:57
Ja/Nee Pittig/Heet eten
Hou je van pittig en heet eten? In een gerecht of apart zoals sambal, tabasco, mosterd? En wanneer is het heet genoeg? Wat is de max?
Peiling
Pittig/Heet eten
Maximaal 2 antwoorden.
Dewi-Sri2
11-05-2024 om 16:31
Heerlijk. Vindaloo wordt door mij zeer gewaardeerd, echtgenoot vindt het te ver gaan. Rendang, maar dan die van Padang, droog en schroeiend, geweldig. Chili con carne met lekker veel chipotle, kom maar door. De Chinese Szechuan-keuken, altijd welkom.
Kortom, ik hou er van .
Dietloverzzz
11-05-2024 om 16:49
Ik houd wel van pittig eten en ook van sterke smaken. Ik gebruik graag galapeno en adjuma pepers sambal en srirachasaus (afhankelijk van wat voor gerecht het is). Gewone rode pepertjes moeten er of meerderen van in want maar 1 in een gerecht vind ik te weinig smaak hebben.
Marin125
11-05-2024 om 18:27
Tuinfluiter schreef op 11-05-2024 om 08:57:
Ik weet eigenlijk niet wat ik moet antwoorden ik houd van een beetje pittig maar echt heet hoeft van mij niet.
Ik gebruik sambal, tabasco en mosterd en veel kruiden om mijn eten geurig en pittig te maken. Ik denk dat ik meer van gekruid eten houd dan van pittig. Vindalloo en madam Jeanette laat ik aan mij voorbij gaan maar ik kook wel regelmatig Indonesisch.
Dit, heerlijk. Soms sterker maar dan een neutraliserend bijgerecht er bij.
Auwereel
11-05-2024 om 20:02
Een beetje scherp.
Goede rode pepertjes zonder pitjes maar het rode pepertje dat een paprika nadoet, met zaadjes. Ingemaakte jalapeño vind ik ook lekker. Ik denk dat Mme Jeanette té scherp vind.
Herfstappeltaart
12-05-2024 om 08:41
Beetje pittig mag van mij maar niet tè. Als ik er van begin te transpireren is het tè.
Reageer op dit bericht
Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.