Pesticiden : Durven jullie nog wel fruit en groente te eten ?

Ik heb net de aflevering van Jinek even terug gekeken. Het grootste probleem is dus dat er voor de verschillende pesticiden apart wel richtlijnen zijn, maar er kunnen meerdere soorten pesticiden op groente en fruit zitten. Over de effecten van deze stapeling is dus bijna niks bekend nog. Er zijn wel vermoedens van risico's op allerlei ziektes.
Ik werd er niet vrolijk van. Biologische aardbeien zijn aan te raden maar voor veel mensen gewoon te duur. Aan de andere kant: als de vraag ernaar steeds groter en dwingender wordt zullen de prijzen gaan verschuiven en wordt het hopelijk betaalbaarder.
Ik kocht deze week bananen bij Appie en de biologische waren even duur als de gewone.

Herfstappeltaart schreef op 17-05-2023 om 12:58:

Ik heb net de aflevering van Jinek even terug gekeken. Het grootste probleem is dus dat er voor de verschillende pesticiden apart wel richtlijnen zijn, maar er kunnen meerdere soorten pesticiden op groente en fruit zitten. Over de effecten van deze stapeling is dus bijna niks bekend nog. Er zijn wel vermoedens van risico's op allerlei ziektes.
Ik werd er niet vrolijk van. Biologische aardbeien zijn aan te raden maar voor veel mensen gewoon te duur. Aan de andere kant: als de vraag ernaar steeds groter en dwingender wordt zullen de prijzen gaan verschuiven en wordt het hopelijk betaalbaarder.
Ik kocht deze week bananen bij Appie en de biologische waren even duur als de gewone.

Volgens de website zijn de biologische bananen €2,19 voor 5 stuks en de gewone €2,19 per kilo. In een kilo zitten over het algemeen meer dan 5 bananen. 

Dat is toch niets nieuws onder de zon? Dat weten we al jaaaaren. Hoe dan ook: in groente en fruit zitten hele belangrijke (voedings)stoffen die veel goeds doen en je nodig hebt. Die pesticiden (en alle andere zooi die je ongemerkt binnen krijgt, door alleen maar te 'leven') ontkom je niet echt aan. Wat het met je lijf doet, t.z.t.? Geeeeen idee, maar het niet meer eten van groente en fruit veroorzaakt sowieso problemen. Dus geen optie. Zoveel mogelijk biologisch eten? Helemaal prima, maar dat is echt niet voor ieders portemonee weggelegd. Heel eerlijk gezegd, zou ik me er maar niet te druk over maken. Leven is sowieso gevaarlijk en er zijn weinig voedingsmiddelen waar niet e.o.a. 'luchtje' aan zit. 

Geen aardbeien dan maar. Ze smaken me toch al niet geweldig meer sinds ik corona doormaakte. Meeste geur/smaakverandering is weer voorbij, maar aardbeien smaken niet meer. 
Terug naar de vraag: streven naar een gevarieerd menu, elke week opnieuw. Het stapelen van allerhande gifstoffen in voedsel, lucht en water is een ingewikkeld probleem met kennelijk geen aantrekkelijk verdienmodel. Anders was het allang aangepakt. 

Ik vind het wel zorgwekkend. Ik las laatst ergens dat weidevogels in Nederland nog steeds soms dood gaan doordat ze wormen eten met pesticiden erin die al zo’n 60 jaar geleden zijn verboden. Die rommel gaat nooit meer uit het milieu. Ziektes als Parkinson hebben een directe link met pesticiden. 

Ik kan me daar niet druk om maken en blijf eten zoals ik dat altijd doe. Aardbeien eet ik best veel zowel in de zomer als in de winter. Biologisch daar ga ik niet aan beginnen.

Herfstappeltaart schreef op 17-05-2023 om 12:58:

Ik heb net de aflevering van Jinek even terug gekeken. Het grootste probleem is dus dat er voor de verschillende pesticiden apart wel richtlijnen zijn, maar er kunnen meerdere soorten pesticiden op groente en fruit zitten. Over de effecten van deze stapeling is dus bijna niks bekend nog. Er zijn wel vermoedens van risico's op allerlei ziektes.
Ik werd er niet vrolijk van. Biologische aardbeien zijn aan te raden maar voor veel mensen gewoon te duur. Aan de andere kant: als de vraag ernaar steeds groter en dwingender wordt zullen de prijzen gaan verschuiven en wordt het hopelijk betaalbaarder.
Ik kocht deze week bananen bij Appie en de biologische waren even duur als de gewone.

De vraag wordt groter maar voor bio heb je meer areaal nodig om eenzelfde opbrengst te krijgen. Dus die prijs gaat niet zakken.

Ja hoor, alleen ik eet bijna nooit aardbeien.
Zo lekker vind ik ze niet 

Wollstonecraft schreef op 17-05-2023 om 10:47:

We worden aan alle kanten vergiftigd. Door pesticiden op ons eten,
door pfas, door microplastic in oa ons drinkwater, door vervuilde lucht
die we inademen.

Dat zal zo blijven, zolang economische belangen prioriteit houden boven
alle andere belangen. Ik vind dat heel zorgelijk, als onderdeel van een
groter probleem, namelijk hoe we in een heel rap tempo bezig zijn onze
planeet te vernietigen en het gebrek aan bereidheid (door overheden,
industrie, landbouw, burgers) om daar ook echt wat aan te doen

Dit idd. Als persoon doe ik wat ik kan voor het milieu en het tegengaan van de vernietiging. Maar voor mezelf denk ik " moet ergens dood aan gaan" en eet gewoon mijn zoveel mogelijk veganistische dingen.

Madamecannibale schreef op 17-05-2023 om 16:13:

Ik vind het wel zorgwekkend. Ik las laatst ergens dat weidevogels in Nederland nog steeds soms dood gaan doordat ze wormen eten met pesticiden erin die al zo’n 60 jaar geleden zijn verboden. Die rommel gaat nooit meer uit het milieu. Ziektes als Parkinson hebben een directe link met pesticiden.

Een van mijn buren heeft Parkinson en de artsen in het ziekenhuis waar ze onder controle is, zien een verband tussen haar oude woonomgeving (landbouw) en haar ziekte. 

Dat artikel heb ik een tijd geleden hier ook gepost:

Niet alleen is het bodemleven naar de knoppen maar ook de gezondheid van de boeren en de omwonende wordt bedreigt.

Gezondheidsnormen zijn per middel vastgesteld, maar je zou de risico's samen moeten tellen. Landbouwgif stapelt zich niet alleen in de bodem maar ook in de boerderijen en in mensen. De Gezondheidsraad legt een verband met de hersenziekten parkinson, alzheimer en de spierziekte ALS.

In huisstof van boerderijen troffen ze 144 verschillende bestrijdingsmiddelen aan.
40 procent daarvan is "mogelijk of zeker" kankerverwekkend. Verder is 33 procent van de middelen potentieel hormoon verstorend en 63 procent kan de vruchtbaarheid aantasten of leiden tot afwijkingen bij ongeboren kinderen.

Een deel van de bestrijdingsmiddelen breekt slecht af, een voorbeeld is DDT is in 1973 verboden maar nog steeds terug te vinden in dode wijde vogels die het binnen krijgen via de regenwormen.
Gezondheid boeren op spel door grote cocktail van landbouwgif | Klimaat | NU.nl

Yumi schreef op 17-05-2023 om 23:47:

[..]

Een van mijn buren heeft Parkinson en de artsen in het ziekenhuis waar ze onder controle is, zien een verband tussen haar oude woonomgeving (landbouw) en haar ziekte.

Dat artikel heb ik een tijd geleden hier ook gepost:

Niet alleen is het bodemleven naar de knoppen maar ook de gezondheid van de boeren en de omwonende wordt bedreigt.

Gezondheidsnormen zijn per middel vastgesteld, maar je zou de risico's samen moeten tellen. Landbouwgif stapelt zich niet alleen in de bodem maar ook in de boerderijen en in mensen. De Gezondheidsraad legt een verband met de hersenziekten parkinson, alzheimer en de spierziekte ALS.

In huisstof van boerderijen troffen ze 144 verschillende bestrijdingsmiddelen aan.
40 procent daarvan is "mogelijk of zeker" kankerverwekkend. Verder is 33 procent van de middelen potentieel hormoon verstorend en 63 procent kan de vruchtbaarheid aantasten of leiden tot afwijkingen bij ongeboren kinderen.

Een deel van de bestrijdingsmiddelen breekt slecht af, een voorbeeld is DDT is in 1973 verboden maar nog steeds terug te vinden in dode wijde vogels die het binnen krijgen via de regenwormen.
Gezondheid boeren op spel door grote cocktail van landbouwgif | Klimaat | NU.nl

Mijn moeder heeft Parkinson en het huis van haar ouders stond naast landbouwgrond.  Maar het is ongetwijfeld niet de enige invloed want van haar gezin van herkomst is ze de enige.