Film 'Dark Waters'. DuPont, Chemours, 3M

Ik heb de film ook een tijdje terug gekeken. Daarna idd ook andere pannen gekocht. Nog geen bakvormen want ik heb hele dure van Le Creuset, ik kan er nog geen afscheid van nemen 😫. En ook geconstateerd dat teflon gebruikt wordt in heel veel apparaten om mee te koken zoals mijn contactgrill, gelukkig heb ik geen airfryer ofzo.

Ik vind het echt heel raar dat dit gewoon nog steeds gemaakt en verkocht mag worden.

Ik heb het nog niet gezien maar na het lezen van deze OP ga ik het wel kijken.

Ik vind het sowieso altijd vreemd dat allerlei kankerverwekkende producten verkocht mogen worden met het idee dat de concentratie onder een bepaalde limiet zit. Als je meerdere producten gebruikt met bepaalde stoffen (wat bijna iedereen doet) dan kom je toch alsnog boven die limiet.

Mijn tosti ijzer heb ik nog. Gebruik hem niet zo vaak maar vraag mij af of er exemplaren bestaan zonder anti aanbaklaag.
Ik heb veel pannen al vervangen door rvs en geëmailleerd gietijzer en ik ben weer mijn oude bakvormen die niet van tefal zijn gaan gebruiken.
Toch vind ik het soms lastig ik eet regelmatig vis en dan is een antiaanbaklaag best lekker als je niet te veel olie wil gebruiken. Zoek daarvoor nog steeds een goed alternatief. 

Door dit topic ben ik daar weer over aan het nadenken. Hoewel ik wel weet hoe schadelijk het is, is het goed om af en toe weer met je neus op de feiten te worden gedrukt.

Inderdaad indrukwekkende film. En ook dat een exacte kopie van diezelfde fabriek waar deze film over gaat, gewoon in Dordrecht staat. Dupont die nog steeds alles glashard ontkent. Geen verantwoordelijkheid neemt. 

Geen enkele politieke partij - voor zover mij bekend - heeft in partijprogramma staan dat die fabriek per direkt dicht moet en dat de verantwoordelijken strafrechtelijk vervolgd moeten worden. Dat valt tegen.
 

Dankjewel voor de docu-tip, ik ga 'm deze week kijken! 

Ik heb in de afgelopen tien jaar stuk voor stuk alle pannen met antiaanbaklaag vervangen. Merendeels door plaatstaal (De Buyer), een gietijzeren skillet en een RVS hapjespan. Een gietijzeren stoofpan had ik al. 
Daarbij heb ik geen tostimaker, contactgrill of airfryer. Tosti's maak ik in een grillpan overigens, werkt prima en ze worden niet zo platgedrukt. 

Ik was recent bezig uit te zoeken welk bakpapier PFAS-vrij is, daar kun je ook een hele studie van maken... 

Poezenmeisje schreef op 29-08-2023 om 12:14:

Bakpapier ook?

Dat perkamentachtige papier dat je na één keer in de oven weggooit?

Ja.

Ik gebruik het niet. Ik heb een zogenaamde ‘pizzasteen’ voor het bakken van platte baksels die een poreuze ondergrond vragen. Hiervoor kun je ook bij het tuincentrum een grote terracotta schotel kopen, trouwens.

Verder een aluminium bakplaat of bakvorm die goed ingevet is voor baksels die een dichte ondergrond willen.

Ik gebruik ook geen plastic bewaardozen, altijd glas of roestvrij staal.

Plaatstalen koekenpan of gietijzer met of zonder emaillelaag.

Ik ken deze docu. Een grof schandaal en zó vreemd dat zoiets geen publieke rel is. Zo’n type als Omtzigt die zich erin vastbijt zou welkom zijn.