Huis, tuin en keuken Huis, tuin en keuken

Huis, tuin en keuken

Wat doe je met baking soda?

Ik heb baking soda gekocht omdat ik altijd lees dat het zo handig is voor heel veel klusjes etc. Nu heb ik nog even geen idee wat ermee te doen. Wat doen jullie allemaal met baking soda?


Smulkruimel schreef op 18-03-2026 om 11:10:

[..]

De verkleuring van het bakje blijft helaas, (wordt wel iets minder) maar de geur gaat wel uit het bakje en kun je veel makkelijker opnieuw gebruiken. Mijn bakjeslade rook op een gegeven moment heel erg naar allemaal verschillende geuren.

Ik bewaar overgebleven pastasaus altijd in hetzelfde bakje (vanwege die irritante verkleuring) of in een glazen schaaltje.

Broadway schreef op 18-03-2026 om 11:20:

naast "all of the above" gebruik ik het ook voor vlees. vlees wordt heerlijk zacht. zoals de kip bij tjap tjoy. of rundvlees reepjes

Ja! Die miste ik ook nog. Kipfilethaasjes marineren in maizena, olie en baking soda. Eventueel nog peper, zout, kurkuma. En dan bakken yummmm. 

Tjilp schreef op 18-03-2026 om 11:26:

[..]

Ik bewaar overgebleven pastasaus altijd in hetzelfde bakje (vanwege die irritante verkleuring) of in een glazen schaaltje.

Dit kun je wegkrijgen door er puur afwasmiddel op te smeren en een microvezeldoekje. Het is namelijk achtergebleven vet. Je kunt dat ook wegkrijgen met ander vet, zoals olie. Lampolie werkt ook goed. Of je stapt over op glazen bakjes inderdaad. 

Yumi schreef op 18-03-2026 om 11:20:

[..]

Voor dit soort dingen zoals een andere sifon, gebruik ik google lens. Foto maken sifon en foto, filmpje zoeken. Als je alleen type krijgt, daarmee op YouTube sifon losdraaien zoeken.

O dat heb ik nog nooit gebruikt, ga ik meteen even naar kijken, ben benieuwd!

Tjilp schreef op 18-03-2026 om 11:24:

[..]

Lange haaknaald gebruiken. Geen alledaagse maar zo eentje die gebruikt wordt bij de tunische haaksteek.

Ik ben niet zo thuis in haken, dus deze moest ik even googelen. Misschien sowieso wel handig om in huis te hebben, ik kan meerdere dingen verzinnen waar dit handig voor is (en dan niet eens voor haken 😁).

Yumi schreef op 17-03-2026 om 21:47:

Vloerkleed opfrissen, voor je naar bed gaat erover strooien en de volgende morgen stofzuigen.

Op de afvoer van wastafel, gootsteen, doucheputje, azijn erover gieten en doek eroverheen. Na 15 tot 30 min met heet water wegspoelen. Ontstopt en ontvet, door chemische reactie.

Het ontstopt en ontvet door het bruisende. Niet doordat het reageerd met vet of kalk. Het reageer vooral met elkaar.

Voor het verwijderen van zeep is pure soda het best, voor kalkaanslag is azijn alleen de aangewezen oplossing.

Ik heb net gelezen dat je op moet passen dat je niet teveel baking soda gebruikt bij een (beginnende) verstopping, omdat dat juist averechts kan werken. Dus de gebruikte hoeveelheden zijn volgens die site belangrijk om op te letten.

Venusss schreef op 18-03-2026 om 08:17:

[..]

Bij pastasaus wordt het bakje vaak ook oranje, helpt het daar ook tegen?

Met een beetje olie is dat zo weg. En na een 2e ronde in de vaatwasser ook. 

Ysenda schreef op 18-03-2026 om 12:56:

[..]

Het ontstopt en ontvet door het bruisende. Niet doordat het reageerd met vet of kalk. Het reageer vooral met elkaar.

Voor het verwijderen van zeep is pure soda het best, voor kalkaanslag is azijn alleen de aangewezen oplossing.

Dat schreef ik ook niet.....

Ik schreef; Ontstopt en ontvet, door chemische reactie.

De combinatie van azijn en baking soda leidt tot een bruisende chemische reactie die koolstofdioxidegas produceert, wat nuttig is voor schoonmaakdoeleinden.

Wat Gebeurt Er Chemisch?
Wanneer baking soda (natriumbicarbonaat) wordt gemengd met azijn (azijnzuur), vindt er een zuur-base reactie plaats. De chemische vergelijking is als volgt:NaHCO3+CH3COOH→NaCH3COO+H2O+CO2NaHCO3​+CH3​COOH→NaCH3​COO+H2​O+CO2​

Tango

Tango

18-03-2026 om 21:17 Topicstarter

Bedankt voor de tips! Staan zeker interessante bij zoals kleden opfrissen, kattenbak. 
Gek genoeg kan ik me nog niet voorstellen dat ik het ga gebruiken bij koken of bakken. Maar wie weet komt er een recept langs waar het in moet. Een sodabrood, ik kan me niet voorstellen dat dat lekker is 😂

Yumi schreef op 18-03-2026 om 10:21:

[..]

Bovendien kost bakpoeder rond de € 15,- per kilo en baking soda € 4,50

Baking soda helpt ook tegen brandend maagzuur. Theelepeltje in een glas water oplossen en opdrinken voor het eten. (als maagklachten aanhouden naar de huisarts)

Vroeger had mijn oma daar een speciaal blikje van. Wij als kleindochters vonden t geweldig om een schepje in een glas te nemen en ontzettend te boeren. Of t gezond was….geen idee maar wat hadden we een lol

Reageer op dit bericht

Je moet je bericht bevestigen voor publicatie, je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.