Smalle keuken
In 2022 zouden we onze keuken willen vervangen.
Probleem: het is een nogal onhandige vorm. De huidige opstelling is (min of meer) een u vorm, met aan de ene kant een gewone diepte (60cm) en aan de andere kant wisselend kastjes van 40/50cm diepte. Met als bemoeilijkende factor dat er een hap uit de U is genomen en dat er extra obstakels zijn (deuren/ramen) waardoor niet alles mogelijk is.
Nu zouden we de huidige keuken gewoon na kunnen maken, maar deze keuken voldoet niet aan onze voorkeuren. Denk aan een kookplaat die we willen verbreden en een vaatwasser die echt groter moet.
Ik ben daarom andere indelingen aan het overdenken. Maar wat ik ook probeer, ik kom er slecht uit. De conclusie luidt dat ik
- Ofwel de breedte van het looppad nog verder moet inkorten naar 90cm.
- Ofwel handigheidjes moet ontdekken met de keukenkastjes van 40 en 50cm.
- Ofwel een deel van het 60-diep werkblad moet opgeven.
Het spreekt voor zich dat ik na de lockdown een aantal keukenboeren afloop, al kijk ik daar niet naar uit omdat ik hen niet op hun woord durf te geloven.
Daarom dit topic. Ik ben vooral benieuwd naar 3 type ervaringen van mensen die ook een smalle keuken hebben:
1) Indien je ook een u-vorm hebt: hoe breed is de breedte tussen de ene kant en de andere kant? En hoe bevalt dat?
2) Indien je ook een smalle keuken hebt met ondiepe kastjes: zijn daar nog slimmigheidjes voor te vinden? Dingen die je extra goed bevallen, die je wil aanraden of juist afraden?
3) Indien je ook keukenkastjes van 40cm hebt; in hoeverre merk je dat dit prettig genoeg werkt als werkblad?
Wij hebben een vergelijkbare keuken, inclusief raar hoekje van de meterkast.
Onze opstelling is zo ongeveer wat niet-rechts heeft gemaakt, behalve dat wij wel hebben gekozen om de muur links (achter die hoge kastenwand) 20 cm naar achteren op te schuiven, waardoor je daar op normale wijze kastjes van 60 cm kwijt kunt. De hal is daardoor ietwat smaller, maar dat vond ik het waard.
Ook loopt de keuken rechts door om de hoek tot tegen de meterkast. In een L-vorm dus. Op de korte poot van de L hebben wij het fornuis. De gootsteen zit waar Niet-rechts de kookplaat heeft getekend. Ik weet niet of dat bij jou een optie is, vanwege dat raam wat daar zit?
Op deze manier heb ik genoeg werkblad, ruimte voor normale grootte apparatuur en kun je ook nog samen in de keuken bezig zijn, zonder elkaar vreselijk in de weg te lopen.
Leuk! Mijn keuken heeft een vergelijkbaar formaat, met aan de ene kant 60 cm en de andere 40 cm (waar nu losse vaatwasser en wasmachine staan). Ik ben ook aan het puzzelen.
Is het geen optie om 1 van beide deuren dicht te metselen, zodat je meer wand hebt?
Wauw, weer veel reacties! Bedankt!
- Ik zie dat mensen er vanuit zijn gegaan dat ik twee deuren heb in mijn keuken. Mijn schets is dan onduidelijk geweest. Ik heb 1 deur. Die is (bezien vanaf de plattegrond) onderin. Dat is een deur naar een voorraadkast. Die opschuiven kan niet, i.v.m. de toilet die daarnaast zit. De andere 'deur' is in werkelijkheid een open doorgang naar de woonkamer. Zonder deur.
- Het verkleinen van de hal is in eerste instantie voor mij geen optie, maar na enkele reacties ga ik het toch nog eens als optie overwegen. De hal is maar 1.20 breed dus het wordt wel echt een krap klein halletje (met 20 paar schoenen ongeveer 
. Maar aan de andere kant is 20cm verliezen in een hal misschien minder erg dan 20cm tekort komen in de keuken. Ik ga er nog even over nadenken.
Verder ga ik alle tekeningen en overdenkingen nog even na.
Lou99 schreef op 03-01-2022 om 11:42:
de indeling van @niet_rechts ziet er ook goed uit, zal ook wel lekker ruimtelijk voelen. Alleen heb je zo wel echt minder werkruimte.
Ik stem ook voor een vaatwasser op hoogte. Wij hebben nu een maand onze vaatwasser op hoogte en ik vind het heerlijk. Stoot ook veel minder vaak mijn scheenbeen er tegen 😉
Ik vind de schets van Niet_rechts heel mooi, maar inderdaad het werkblad is iets aan de magere kant. Aan de andere kant, als ik de gootsteen nog verder zou opschuiven en het werkblad dat je nu links van de gootsteen hebt, aan het kook-deel zou koppelen, dan voelt het ineens wel weer ruim.
Maar ja, blijft die 90cm doorloopruimte wel een ding natuurlijk..
De vaatwasser op hoogte lees ik op heel veel plekken. Ik heb mij nog nooit gestoord aan de vaatwasser laag. Maar misschien weet ik gewoon niet wat ik mis 
Tickel schreef op 03-01-2022 om 11:53:
[..]
Ik had zelf flexinductie op het oog. Wat is het voordeel van PITT inductie t.o.v. gewone inductieplaat? Want dan staan toch nog steeds je 'pitten' helemaal vast?
Het kookdeel op de korte kant heb ik nog niet echt overwogen, omdat ik dacht dat je met de afzuiging dan in de knel komt daar bij het raam. Maar daar zie ik al wel soms oplossingen voor. Ik ga het eens overwegen.
De lange kant 75cm diep maken is ook een goed idee. Iemand noemde ook al de XXL serie van een merk. Ik denk wel dat ik dan aan de overkant niks meer kan benutten. Maar dat hoeft niet perse een probleem te zijn, als ik een extra diepe L keuken weet te creëeren. Ik ga dat ook eens uitdenken. Even kijken of ik daar een tekenprogramma voor kan vinden, want al die online tekenprogramma's werken zo ongeveer allemaal met dezelfde materialen heb ik al gezien.
Mlah! schreef op 03-01-2022 om 15:21:
Leuk! Mijn keuken heeft een vergelijkbaar formaat, met aan de ene kant 60 cm en de andere 40 cm (waar nu losse vaatwasser en wasmachine staan). Ik ben ook aan het puzzelen.
Is het geen optie om 1 van beide deuren dicht te metselen, zodat je meer wand hebt?
Dan kom ik óf mijn voorraadkast, óf mijn woonkamer niet meer in.
De voorraadkast is door anderen (buren) nog wel eens weggestopt in een kastje. Dus de buitenkant oogt als een hoge kast, maar als je open doet dan kom je in de voorraadkast. Alleen wij hebben het hoekhuis en hebben daardoor een raam aan de zijkant. Dat raam word ik wel heel blij van qua lichtinval wat doorwerkt in mijn woonkamer, dus het voelt niet aantrekkelijk om dat helemaal weg te werken.
Iemand noemde ook nog een schuifdeur maken van de deur naar de voorraadkast. Praktisch gezien zou dat zeker kunnen, maar ik zie de winst daar niet direct van. Want je moet die ruimte (waar nu de deur naar buiten komt) toch open houden om er in te komen, ook bij een schuifdeur.
PhilDunphy schreef op 03-01-2022 om 15:54:
[..]
Ik had zelf flexinductie op het oog. Wat is het voordeel van PITT inductie t.o.v. gewone inductieplaat? Want dan staan toch nog steeds je 'pitten' helemaal vast?
Het kookdeel op de korte kant heb ik nog niet echt overwogen, omdat ik dacht dat je met de afzuiging dan in de knel komt daar bij het raam. Maar daar zie ik al wel soms oplossingen voor. Ik ga het eens overwegen.
De lange kant 75cm diep maken is ook een goed idee. Iemand noemde ook al de XXL serie van een merk. Ik denk wel dat ik dan aan de overkant niks meer kan benutten.
Je kunt aan de overkant dan wel wat ondiepe kasten kwijt voor klein spul of voorraad
Maar dat hoeft niet perse een probleem te zijn, als ik een extra diepe L keuken weet te creëeren. Ik ga dat ook eens uitdenken. Even kijken of ik daar een tekenprogramma voor kan vinden, want al die online tekenprogramma's werken zo ongeveer allemaal met dezelfde materialen heb ik al gezien.
Je kunt zelf je pitten kiezen én je kunt zelf de plek bepalen. Kook je bv met veel grote pannen, dan hou je meer ruimte rondom leeg zodat je die kunt gebruiken zonder een andere "pitt" in de weg te zitten. Bij flex zit je toch vast aan een standaard oppervlakte voor al je pannen.
Wat vaatwasser op hoogte betreft, ik vind het zelf juist fijn dat ik mijn vuile, maar ook schone, vaat kwijt kan op het werkblad bovenop. Ik gooi ook vaak m'n pannen in de gootsteen naast de vaatwasser en m'n kastje voor glazen en servies zitten boven de vaatwasser en gootsteen zodat ik niet teveel heen en weer hoef te lopen bij uit/inruimen.
Weet niet hoe hoog je raam begint aan de linkerkant, maar daar kun je best (ondiepe) kastjes onder laten plaatsen
Of je plaatst je keuken aan de raamkant muur en laat het aanrecht bij het raam dan zakken. Op de plek van je huidige keukenblok kun je eventueel ondiepe onderkasten plaatsen.
PhilDunphy schreef op 03-01-2022 om 15:54:
[..] Even kijken of ik daar een tekenprogramma voor kan vinden, want al die online tekenprogramma's werken zo ongeveer allemaal met dezelfde materialen heb ik al gezien.
Het programma dat Lou99 noemde, Floorplanner, daar heb ik (ook) een lichte verslaving aan.
Veel plezier met tekenen!
Afzuiging kan tegenwoordig ook in het aanrecht, ipv erboven, dus dan zou het raam geen probleem zijn.
Als er geen draaiende deur voor de voorraadkast zit heb je minder ruimte nodig, en kun je je aanrecht nog net wat verder doortrekken. Als je die nog wat verder naar de woonkamer zou kunnen opschuiven zou je misschien zelf het aanrecht helemaal tot aan de muur door laten lopen. Maar dat is ook weer afhankelijk van wat er daar aan de andere kant zit. Of de voorraadkast (afhankelijk van de grootte) in z'n geheel bij de keuken trekken?
niet_rechts schreef op 03-01-2022 om 16:30:
[..]
Het programma dat Lou99 noemde, Floorplanner, daar heb ik (ook) een lichte verslaving aan.
Veel plezier met tekenen!
Klopt, geweldig programma! De kastjes (en andere meubels) hebben daar standaard maten, maar je kunt die afmetingen zelf aanpassen!
Kun je er geen open keuken van maken door het onderste muurtje en de voorraadkast weg te halen? Heb je gelijk veel meer ruimte.
Welke keukenzaak heeft 40 of 50 cm diepe onderkasten in het assortiment? Zou voor mij ook een interessante oplossing kunnen zijn, met die Pitt inductie.
Mlah! schreef op 04-01-2022 om 10:59:
Welke keukenzaak heeft 40 of 50 cm diepe onderkasten in het assortiment? Zou voor mij ook een interessante oplossing kunnen zijn, met die Pitt inductie.
Volgens mij kun je daar ook bovenkasten voor gebruiken. Je moet dan wel zelf pootjes monteren voor de plint, zoals bij de onderkasten. Je zou het eens na kunnen vragen bij een keukenboer. Op de website van Keukenkampioen lees ik dat er wel onderkasten zijn van 40-50 diep.
Mlah! schreef op 04-01-2022 om 10:59:
Welke keukenzaak heeft 40 of 50 cm diepe onderkasten in het assortiment? Zou voor mij ook een interessante oplossing kunnen zijn, met die Pitt inductie.
Ikea
Ikea heeft de Metod serie met 38 cm diepte
https://www.ikea.com/nl/nl/cat/onderkasten-23607/?filters=f-measurement-buckets%3ADEPTH_37_38