Eten Eten

Eten

Zijn runderhaaspuntjes geschikt om tartare mee te maken?

Mijn man is dol op biefstuk tartare, Ik zag een aanbieding staan bij de sligro voor runderhaaspuntjes. Weten jullie misschien of die geschikt zijn voor het maken (hakken uiteraard, niet malen) voor beef tartare with all the trimmings? En zou je het kunnen invriezen (ongehakt)?

invriezen kan ook, maar Google ff op de juiste manier zodat je het er niet zo ingooi.

kan, maar ik zou het alleen met heel vers vlees maken. En dat is niet altijd het geval bij de Sligro

Reageer op dit bericht

Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.