Welke groenten eten jullie vaak?
Ik ben benieuwd welke groenten vaak bij jullie op tafel staan. Bij ons zijn de standaard groenten:
- tomaat
- courgette
- spinazie
- paprika
- ijsbergsla
- komkommer
- spitskool
We varieren verder met:
- wortel
- doperwtjes
- sperziebonen
- boerenkool
- andijvie
- rodekool
- broccoli
Hopelijk kan ik wat meer inspiratie op doen.
Regelmatig witlof , witlofsoep, uit de oven.
brocolli, bloemkool, bonen, gevulde paprika, spinazie, tomaten , prei allemaal zeer regelmatig.
Envelop schreef op 17-09-2021 om 17:33:
Dit zijn vooral de groenten die wat goedkoper zijn, soms haal ik een groentenpakket en zo had ik van de week ook heerlijke verse bieten (gegrild uit de oven met balsamico zijn het net snoepjes)
Oh, dat klinkt lekker! Ik vind de smaak van bieten wel lekker, maar het gevoel van die gekookte bieten zoals mijn moeder die maakte, dat zo naar binnen glibberde, vind ik afschuwelijk! Wat eet je hier dan bij als ik vragen mag
Mag ik ook opnoemen wat ik nooit eet? Dat is een minder lange lijst:
Aubergine
Snijbonen
Witte kool (zuurkool wèl)
Palmkool
Koolraap
Schorseneren
Chinese kool
Paksoi (vind ik naar sweetsokken smaken)
Artisjok
Volgens mij verder alles wel zo'n beetje..
Wieder schreef op 17-09-2021 om 18:59:
[..]
Oh, dat klinkt lekker! Ik vind de smaak van bieten wel lekker, maar het gevoel van die gekookte bieten zoals mijn moeder die maakte, dat zo naar binnen glibberde, vind ik afschuwelijk! Wat eet je hier dan bij als ik vragen mag
Ik eet wel bietensalade: blokjes biet (koud of warm) met een lekkere dressing van balsamico met stukjes zachte geitenkaas en geroosterde walnoten.
Herfstappeltaart schreef op 17-09-2021 om 19:24:
[..]
Ik eet wel bietensalade: blokjes biet (koud of warm) met een lekkere dressing van balsamico met stukjes zachte geitenkaas en geroosterde walnoten.
Klinkt ook goed, ook makkelijk om mee te nemen! Ik ga het proberen. Het kan verkeren, word ik zomaar nog eens bietenfan 
.
Wieder schreef op 17-09-2021 om 19:28:
[..]
Klinkt ook goed, ook makkelijk om mee te nemen! Ik ga het proberen. Het kan verkeren, word ik zomaar nog eens bietenfan
Eet smakelijk 
Wekelijks broccoli, worteltjes, spinazie, witlof, veldsla (met avocado, tomaat, komkommer, ui)
En in 't seizoen wekelijks asperges.
Bonen eet ik absoluut niet, hooguit haricot verts met bacon, maar daar hoef ik echt geen 200 gram van,terwijl ik prima 300 gram van mijn meest gebruikte groente op kan.
Gegrilde puntpaprika doe ik ook wel wekelijks trouwens. Vaak ook door de broccoli, bloemkool, sla, of witlof.
De vaste groenten die er hier elke week door gaan zijn:
-wortelen
-ui
-snijbiet/spinazie
-paprika
-champignons (zie je dit als een groente?)
-courgette
-broccoli
-bloemkool
-zoete aardappel
Daarnaast probeer ik wel voor wat afwisseling te zorgen, maar dat is niet zo evident met een kieskeurig kind.
Ui met stip op 1
Bospeen
Komkommer
Sugarsnaps
Peultjes
Witlof
Bladspinazie
Paprika
Tomaat
Courgette
Aubergine
Sperziebonen
Snijbonen
Kikkererwten
Linzen
Zwarte bonen
Rabarber
Broccoli
Chinese kool
Prei
Bloemkool
Tauge
Kiemgroenten
Radijs
Paksoy
Endame bonen
Zeewier
Venkel
Kastanjechampignons
Rode biet
Rode kool
Doperwten
Mais
Witte bonen in tomatensaus.
En af en toe groene asperges, artisjokken en zeekraal
Hanke, waar koop jij Edamame boontjes. Ik kan ze nergens vinden en de groenteboer kijkt mij aan alsof ie water ziet branden
HarleyQuin schreef op 17-09-2021 om 21:55:
Hanke, waar koop jij Edamame boontjes. Ik kan ze nergens vinden en de groenteboer kijkt mij aan alsof ie water ziet branden
Als het uit blik mag zijn, verkopen ze die in elke supermarkt.
HarleyQuin schreef op 17-09-2021 om 21:55:
Hanke, waar koop jij Edamame boontjes. Ik kan ze nergens vinden en de groenteboer kijkt mij aan alsof ie water ziet branden
Ik kan ze in de diepvries vinden bij mijn (grote) toko, zowel gedopt als met peul.
sperziebonen, broccoli,bloemkool, bieten.
De laatste tijd vooral:
- courgette
- paprika
- tomaat
- komkommer
- sla
- wortel
- sperziebonen
- broccoli
Af en toe ook kool (rode kool, spitskool) of andijvie, maar dat is niet zo vaak.
En binnenkort voegen we daar pompoen en prei aan toe