Wat is jouw favoriete borrelhapje?
Warm/koud, vis/vlees/vega(n)?
Ik zoek inspiratie voor een leuk, divers aanbod voor een feestje. Hoop op deze manier nog wat nieuwe ideeën op te doen. 
Het zgn. bruine fruit:
Gelukkig heb ik zelf geen friteuse in huis. Maar als ik dit ergens bij een gelegenheid tegenkom word ik er erg blij van.
Nu (10 minuten later) loopt het water mij in de mond, snel een quiche in de oven gezet....
wraps met zalm of roomkaas
Witlof met garnalen.
Alles met scampi.
Pepers met roomkaas.
Wraps met kruidenkaas en zalm. Genoeg zalm.
Tomaat-mozarella.
Beterlaat2021! schreef op 11-07-2026 om 17:01:
Het zgn. bruine fruit:
Gelukkig heb ik zelf geen friteuse in huis. Maar als ik dit ergens bij een gelegenheid tegenkom word ik erg blij van.
Al het andere vind ik ook lekker, maar zuinig aan met de roomkaas. Ik heb liever een wrap met alleen zalm dan zo’n vieze klont vettige kruidenkaas. Plakjes salami en/of gekookte worst vind ik ook lekker.
Mijn favoriete prikkertjes zijn met snoeptomaat/mini mozzarella en een blaadje basilicum.
Crostini, belegd met bijvoorbeeld tomaat/basilicum, rauwe ham/paprika, zalm/roomkaas, etcetera. Net wat je eigen smaak is, de mogelijkheden zijn eindeloos 😃
Goede olijven (dus niet die plastic bakjes van de supermarkt), zwart en groen gemengd.
dadels met kaas (roomkaas of blauwe kaas).
pappadum (kan ook in chipsvorm) met mangochutney ernaast
gefrituurde bloemkool of aubergine met leuk sausje
Of zet iets als "borrelhapje yvette van boven" in een zoekmachine. Bij Libelle bijvoorbeeld vind je dan haar recepten, ook fijn
Ik word heel gelukkig van een bordje met kaasblokjes, plakjes fuet, walnoten, komkommer, augurken en druiven. Of ordinaire paprikachips.
Stiekem ben ik ook fan van een augurkje in een plak salami gerold, of blokjes kaas met mosterd. Lekker old skool...
Tuc met brie of blauwe kaas.
Of als je wat meer tijd en zin hebt: zelf geroosterd briochebrood met brie en druiven uit de oven, schrapje kruidenboter erbij maakt het nog lekkerder.
bitterballen, mini frikandellen, mozarella sticks, nacho's
stokbrood met kruidenboter, hummus of een dipsaus
& chips altijd goed
augurk met rookvlees
Gevuld eitje
Worteltjes met humus dip.
Paling op toast en dan het liefst die knetterdroge antieke melba toast.
Bij een avondfeestje vind ik vaak een warme borrelhap wel lekker. Inderdaad de bruine fruitschaal of gehaktballetjes etc. Bij een feestje overdag maak je mij ook wel blij met wraps of toast
Bakblik schreef op 11-07-2026 om 19:29:
Paling op toast en dan het niet liefst die knetterdroge antieke melba toast.
Vers geroosterd brood....