Friezinnetje schreef op 13-06-2022 om 19:12:
[..]
je had er nog nooit over gehoord en nu weet je precies hoe men het bedacht heeft om te maken, bijzonder.........
Nou ja, laat ik het zo zeggen, ik heb goede vrienden van de Antillen, ook Caraïbisch, en nu gezegd werd dat de pokebowl eigenlijk Caraïbische roots heeft, herken ik het in die zin dat ik bij mijn Antilliaanse vriendin ook wel eens een dergelijk kliekjesmaal heb zien bereiden. Alleen werd het dan toch meestal warm gemaakt (behalve de eventuele salade dan natuurlijk). Maar eigenlijk is het dus een Caraïbische restjesmaaltijd die trendy is geworden, waar ze rare verbanden met Japan of andere Aziatische landen mee gelegd hebben die er eigenlijk helemaal niet zijn, zoals met chopsticks moeten eten, en waarschijnlijk lachen veel mensen uit het Caraïbisch gebied zich de billen uit hun broek als ze zien dat er hier opeens heel culinair over wordt gedaan en dat er mensen zijn die in een restaurant 20 euro neerleggen voor zo'n kommetje kliekjes.
ik zou dat linkje nog een keer bekijken, Pejeka, want je doet nu of is het hier in Nederland bedacht en hebben we er maar van alles in geflikkert. Dat is dus niet zo. Maar ja, jij kent het niet, dus is het niets. Je moeder maakte het vroeger nooit klaar, dus is het niks en heb je er een mening over die dus nergens op gebaseerd is. Hou toch een keer op, man, je bent strontvervelend
Friezinnetje schreef op 13-06-2022 om 19:30:
ik zou dat linkje nog een keer bekijken, Pejeka, want je doet nu of is het hier in Nederland bedacht en hebben we er maar van alles in geflikkert. Dat is dus niet zo. Maar ja, jij kent het niet, dus is het niets. Je moeder maakte het vroeger nooit klaar, dus is het niks en heb je er een mening over die dus nergens op gebaseerd is. Hou toch een keer op, man, je bent strontvervelend
Als iemand mij vertelt dat een gerecht authentiek is voor een bepaalde streek, en dan in dezelfde adem vertelt dat het mede is geïnspireerd op invloeden van de andere kant van de wereld, dan kan ik het al niet rijmen.
Ik ontwaakte om half 7 uit een ingewikkelde excel-sheet en flansde toen snel een pastaatje met tomaat, ui, groene asperges, walnoten en parmezaan. Was heel lekker. Lief vond het ook maar viel halverwege z’n bordje weer in slaap 
Moosey schreef op 13-06-2022 om 19:33:
Ik ontwaakte om half 7 uit een ingewikkelde excel-sheet en flansde toen snel een pastaatje met tomaat, ui, groene asperges, walnoten en parmezaan. Was heel lekker. Lief vond het ook maar viel halverwege z’n bordje weer in slaap
Hoe gaat het nu met jullie?
Pejeka1 schreef op 13-06-2022 om 18:52:
[..]
Snap er nog steeds geen fluit van. Het is een gerecht uit Haïti, wat in de Caraïben ligt, maar eigenlijk zijn de moderne invloeder dan weer Japans en Koreaans, en in plaats van met vork of lepel eet je het met stokjes, maar in Haïti wordt helemaal niet met stokjes gegeten.
Maar hoe het ook zij, koude rijst met koude rauwkost en koude vis laat ik dan maar even aan me voorbij gaan.
Kijk eens op de site van lekkerensimpel.com bij bowl gerechten. Daar staan ook warme gerechten tussen
Lang geleden was ik op een verjaardag en daar zat een wat oudere man trots te vertellen dat zijn vrouw iets heel exotisch en on-Hollands had gekookt: macaroni! Gelukkig was hem dat prima bevallen, dus de volgende stap was pizza eten. Vrouw was zo’n geplooide Eva en zat er vroom bij te glimlachen en knikken. De beste man was helemaal opgeschrikt door deze nieuwigheden van zijn huisvrouw.
Het was hoogstwaarschijnlijk erg fusion allemaal, met appelmoes erbij wil ik wedden maar dat heb ik niet gevraagd 
ToetieToover schreef op 13-06-2022 om 20:10:
Lang geleden was ik op een verjaardag en daar zat een wat oudere man trots te vertellen dat zijn vrouw iets heel exotisch en on-Hollands had gekookt: macaroni! Gelukkig was hem dat prima bevallen, dus de volgende stap was pizza eten. Vrouw was zo’n geplooide Eva en zat er vroom bij te glimlachen en knikken. De beste man was helemaal opgeschrikt door deze nieuwigheden van zijn huisvrouw.
Het was hoogstwaarschijnlijk erg fusion allemaal, met appelmoes erbij wil ik wedden maar dat heb ik niet gevraagd
Of een gebakken ei erop 
(dat deed mijn oma altijd, bleeh)
Voor vanavond haal ik soep uit de vriezer. Volkoren pistoletjes erbij. Misschien gooi ik die even onder de grill met geraspte kaas.
@Moos, hoe gaat het met jou en man?
Ik ga vanavond wokken. Ik heb paksoi, sojaboontjes, bosui en gehakt en daar gaan noodles bij. Misschien nog wat sesamzaadjes oid erbij.
Hopelijk staat de nieuwe vaatwasser tegen de tijd dat ik ga koken. We moeten hem zelf inbouwen. Het uitbouwen van de oude was al een heel gedoe en duurde langer dan verwacht, dus ik ben benieuwd...
Denk dat ik iets met bonen eet want ik heb niet zo veel meer in huis, alleen voor morgen nog groente (prei).
Hier staat vanavond op het menu: lekkerbek met gebakken aardappels en wat groenten gewokt.
Maar eigenlijk heb ik zin in BBQ door dit weer 
Heerlijk he JtM, dit weer!! Ik moest gewoon werken vandaag, maar toch was het erg fijn.
Wij eten vanavond een spinaziekaasrondo, gekookte wortelen en aardappelkroketjes uit de oven.
gevulde ravioli met geitenkaas en zongedroogde tomaten, met een salade erbij.
Ik heb nog bami goreng staan, maar na emotionele beeldbel gesprek met spver, niet echt zin om te eten
Ik heb gewoon bruine bonen gegeten met piccalilly. Waar ik duidelijk geen last van blijk te hebben. Ik zit wel vol, want het was een heel vol bord, maar mijn darmen doen hier niet moeilijk over. Is genoteerd.
Er zitten kennelijk niet genoeg kruiden in piccalilly om er last van te krijgen.