Vanavond restje chili van gisteren. Ik maak er wel wat sla bij of zo. Bij de boodschappen van alles vergeten, ik ben zo gewend alles wat ik nodig heb direct op mijn AH-lijstje te zetten. Geen dressing dus, alleen olijfolie, grof zout en peper. Niks zuurs, jammer. Ik moet mijn dingen nu echt goed gaan plannen, want 'even' een boodschapje doen is er niet bij.
En de afwasmachine doet het ook niet 
Maar ver is het heerlijk 
verder, bedoelde ik dus...
HarleyQuin schreef op 11-06-2022 om 16:20:
[..]
Ook een mehh gevoel?
Ja... 
Fijne vakantie Dolfje!
voor het meh gevoel.
Vanavond uit eten geweest. Vitello tonato vooraf en ook nog wat carpaccio van jongste gegeten. Mijn hoofdgerecht was een hamburger met friet, ook een beetje meh
Mijn dag gisteren liep íetsje anders, ik bleek m'n vrijgezellenfeestje te hebben! Superleuk was het. In de avond deden we een kookworkshop, vooraf een rouleau van oa geroosterde paprika met voor de vleeseters prosciutto. Hoofdgerecht waren walnootballetjes, groene asperges met bloedsinaasappelsaus en basmatirijst met vruchten en noten. Toe een cheesecake met rood fruit en zelfgemaakt citroenijs.
Vanavond een quiche met spinazie, zalm en tomaatjes gemaakt voor mezelf en de frutjes, lief is er pas morgen weer.
afrodite05 schreef op 11-06-2022 om 16:46:
[..]
Correctie: na boodschappen doen wordt het pastasalade met broccoli, tomaatjes en gerookte kip. Panga komt later wel.
Friezinnetje: leuk, zo'n workshop! Veel plezier!
Correctie op de correctie: we hadden rond 1700 geborreld met iets teveel kaas en worst, waardoor we rond 1900 geen zin hadden om de pastasalade te maken en ook niet genoeg trek om de boel op te eten. Dus even naar de supermarkt gelopen, salade gehaald en een stokbroodje kruidenboter. Net klaar met eten 
Enne.. Leuk Teigera! Ik had vanwege corona geen vrijgezellenfeest, had daar ook weinig behoefte aan, maar zoiets als wat jij hebt gedaan, had ik wel leuk gevonden! Eens iets anders dan zo'n standaard zuipfestijn.
afrodite05 schreef op 11-06-2022 om 20:31:zoiets als wat jij hebt gedaan, had ik wel leuk gevonden! Eens iets anders dan zo'n standaard zuipfestijn.
Hier geen strippers, geen piemels op m'n shirt, maar een echt fijne middag en avond met lieve vriendinnen. En heel wat bubbels 
Hahaha, geen stripper Teig?!?! Leuk zo’n kookworkshop. Beter dan een kroegentocht.
Fijne vakantie, Dolf.
Ik organiseerde donderdag groot event voor m’n werk. Altijd afwachten hoe het gaat. Moest wel achter een aantal zaken bij de locatie aan dus drukke dag. Weinig tijd om te eten tussendoor. Kon wel met de lunch een platbrood met avocado en geitenkaas weggrissen voor de meute erop dook. Was erg lekker. Bij de borrel wat bitterballen, kaashapjes gesnackt. Had lief beloofd langs de snackbar te rijden maar ik had geen trek in meer snacks. Gelukkig hadden ze ook goedgevulde salades dus ik heb er 1 met kip, sla, komkommer, avocado en Parmezaanse kaas gescoord.
Vandaag met vriendinnen in de zon op een terras geluncht en ik had een sushi bowl met tonijn, edameboontjes, avocado, ingelegde radijsjes en …… rijst met lekkere wasabimayo
Net pitabroodjes met falafel, coleslaw en tzatziki gemaakt
Ik heb heerlijk gegeten! Was erg gezellig en lekkere gerechten. Weet het even niet allemaal meer maar oa
Babi-ketjap
Ajam pedis
Kerrie telor
iets met makreel met rode saus in bananenblad uit de oven
groentegerecht met boontjes, ui, paprika en kool
roerbak met ui, knoflook, champignons en spinazie
Indonesisch gehaktbrood
en toe pisang goreng met ijs
En we krijgen alle recepten nog gemaild, en daarbij nog heel veel extra en speciaal voor mij voor op het werk nog wat makkelijke gerechten om te maken met deelnemers
Wat een leuke verrassing Teigera! Had je niks in de gaten?
Klinkt goed de workshop Friezinnetje. Lijkt me best leuk om ook een keer een workshop koken te volgen, al dan wel op beginner niveau. Ben echt geen keukenprinses. Vriend kookt thuis bijna altijd.
Ik ga vanmiddag naar een speeltuin met zoon en een vriendin en haar kinderen. Daar gaan we lekker lunchen. Vanavond maak ik denk ik een groentesoepje, en we hebben nog wat pasta van gisteren over, wilde ik erbij maken.
Misschien een stomme vraag, maar hoe kan je al gekookte pasta het beste opwarmen? In de magnetron?
JtM schreef op 12-06-2022 om 09:31:
[...]
Misschien een stomme vraag, maar hoe kan je al gekookte pasta het beste opwarmen? In de magnetron?
Niet, wordt er meestal niet lekkerder op. 
Als het echt moet inderdaad (samen met de saus) in de magnetron, maar die heb ik thuis niet dus ervaring is gebaseerd op magnetrons-op-het-werk.
Hier vanavond ook iets pasta-achtigs. Ofwel (volkoren) spaghetti met gorgonzola en een salade erbij, ofwel pasta met bleekselderij, bosui, tomaat en blauwe kaas (een Mari Maris recept, nog niet eerder gemaakt) of lasagne uit de vriezer. Ik kijk vanavond waar ik zin in heb want ik ben de hele dag weg. Oh en sowieso eet ik er tomatensoep bij, want die moet op.
Haha, normaal zou ik dit ook niet doen Anijs, maar normaal zou ik ook geen 2 dagen achter elkaar hetzelfde eten is nog best wat pasta over en vind het zonde om het weg te gooien en dan weer nieuwe pasta te koken... de saus wilde ik eigenlijk gewoon in een pannetje op warmen...
@JtM mss de gekookte pasta gebruiken voor een pasta salade. Nieuwe pasta koken voor bij de saus.
Wij aten gisteren in het hotel. Vooraf tzaziki met brood en knoflookbrood.
Man had bifteki maar dan anders dan bij ons het waren soort hamburgers met daarop tomaat en feta. Ik had gyros. Beide met gekruide friet en sla erbij.
Vanmorgen omdat ik jarig ben ook in het hotel ontbeten ( zitten in een studio met keuken maar daar kan je eigenlijk niet echt koken). Man had Kretenzer ontbijt : roerei met tomaat en feta en ik Grieks ontbijt met yoghurt met honing, tomaten komkommer en feta en wat brood. Was heel erg lekker.
Morgen halen we waarschijnlijk gewoon wat broodjes en beleg bij de supermarkt.Het complex is prima maar de badkamer en keuken zijn nogal klein en gedateerd.
Gefeliciteerd Dolfje!
Hier dan toch maar aan de pastasalade vanavond. Misschien ga ik straks alvast een deel voorbereiden. Voorlopig zijn we nog lekker in de tuin aan het klooien, hoewel ik nu eerst naar binnen ga om een deel van het huishouden te doen.