Ik maak lasagne. Tijd geleden, echt zin in 😋
Wij eten macaroni met ham en kaas en wat komkommer en eventueel tomaatjes.
Man gaat vanavond uit eten en ik maak het mezelf makkelijk: bakjes uit de vriezer. We hebben nog iets met noedels en iets met rijst, en maar een kleine vriezer dus fijn als er weer wat weg is.
Oudste komt vandaag terug van kamp dus ik maak iets lekkers: wraps met een vulling van kip, paprika, maïs en bonen.
Vanavond makkelijk: aardappeltjes uit de oven, spinazie en een ei.
De merel, die ik nu door de tuin zie hupsen, heeft dikke pieren voor zijn gezin op het menu staan zo te zien 
Heel zijn snavel zit vol. Gras is gemaaid, dus het is weer open buffet in onze tuin.
Ik mag vanavond komen eten bij mijn schoonzus en zwager. We eten kaas en vleesfondue.
Ik neem wat ingrediënten voor bobotie mee naar het werk en zie wel of ik het maak ja/nee. Heb ook nog n zakje peen julienne en gooi dat door een snelle salade als tussendoortje (denk ik)…
als lunch enchiladas met kip (had nog wat over van gisteren)
Vanavond aardappels met rode bietjes en een speklapje
Andijviestamppot met rookworst. De komende maand worden het geen culinaire hoogstandjes, want we verhuizen naar het buitenland en steeds meer dingen worden ingepakt.
Ik ga nog wel mijn Indische voorraden aanvullen, want die hebben ze daar wel, maar die zijn schreeuwend duur. Voor het kleinste potje sambal oelek betaal je zo een paar euro!
Nog maar een keer bij mij favo toko een heerlijke k&k-maaltijd scoren.
En nog een keer Indiaas...
Dat soort dingen zou ik dan inderdaad ook vanaf hier meenemen Dewi-Sri.
Ik heb vanmorgen aardappelen geschild in blokjes gesneden en gekookt. Weet nog niet of ik ze ga opbakken of er aardappelsalade van maak. Erbij in elk geval een gemarineerd filetlapje uit de grillpan. Maar wat het ook wordt ik moet hoe dan ook eerst nog naar de winkel want wil er een salade bij en ik heb alleen tomaten. Moest thuisblijven voor pakjes en nu kunnen ze elk moment komen voor de keuken maar dat kan ook om 4 uur zijn... En ik ben wel klaar met huishouden, heb in de woonkamer alle gordijnen en ramen gewassen.
Wij eten empanadas met gehakt en daarbij een salade. Simpel en lekker.
Dewi-Sri schreef op 13-05-2022 om 12:44:
Andijviestamppot met rookworst. De komende maand worden het geen culinaire hoogstandjes, want we verhuizen naar het buitenland en steeds meer dingen worden ingepakt.
Ik ga nog wel mijn Indische voorraden aanvullen, want die hebben ze daar wel, maar die zijn schreeuwend duur. Voor het kleinste potje sambal oelek betaal je zo een paar euro!
Nog maar een keer bij mij favo toko een heerlijke k&k-maaltijd scoren.
En nog een keer Indiaas...
Hier heb je vast wat aan:
https://www.pankaj-boutique.com/fr/3-cuisine-indienne
Ik sla trouwens altijd flink (lees teveel) kruiden en specerijen in bij een Marokkaan op een wat grotere markt in de stad. Misschien kom je er ook een tegen. Dan kan je ook zelf curry pasta maken 
Dewi-Sri schreef op 13-05-2022 om 12:44:
Andijviestamppot met rookworst. De komende maand worden het geen culinaire hoogstandjes, want we verhuizen naar het buitenland en steeds meer dingen worden ingepakt.
Ik ga nog wel mijn Indische voorraden aanvullen, want die hebben ze daar wel, maar die zijn schreeuwend duur. Voor het kleinste potje sambal oelek betaal je zo een paar euro!
Nog maar een keer bij mij favo toko een heerlijke k&k-maaltijd scoren.
En nog een keer Indiaas...
Ik weet niet of je ergens een amazing oriental in de buurt hebt zitten, maar als je grote verpakkingen kruiden wilt is dat een aanrader 
De salade worden maiskolven, had ik ineens zin in en past ook wel bij de aardappelsalade en vlees.
Oh ja, wij eten pulled pork met broodjes van de bakker en een nog te verzinnen tomatensalade.