Beterschap voor de verkoudheden!
De Efteling was fantastisch! We hebben geluk gehad met het weer en vooral oudste vond het heel leuk (jongste heeft een passief dagje gehad, maar het was het waard). Flinke files op de terugweg die de reistijd verdubbelden, dus ik was heel blij dat het eten al klaarstond.
Voor vanavond maak ik mac n cheese van spookpasta (lang leve de Lidl) met broccoli. Er moest eigenlijk ook tomaat doorheen, maar die is al op. Dan maar 2 kleuren ipv 3 op het bord.
Leuk Afro, het was gisteren verbazingwekkend zacht weer vond ik.
Vandaag eten we schorseneren met gerookte zalm met een schep (speciaal voor Dolf geen andere terminologie 
) roomkaas. Manlief maakt er aardappelpuree bij.
Behalve deze geweldige co-creatie ga ik zelf aan de slag voor de andere maaltijd met een Japanserig soepje met Konjac noedels, ei, paksoi, sesamzaad en zeewier. Met dank aan de inspiratie alhier.
ik trek een bakje pompoensoep uit de vriezer
GeorgieBrown schreef op 27-10-2026 om 22:34:
[..]
Ik hoop niet dat ik je had aangestoken...
Ik denk het niet hoor, liep al twee dagen opvallend veel te niezen..
Hier zet de verkoudheid lekker door, dus maakte lief gister kippensoep met veel gember en ik deed er nog een lepeltje hotsauce door, jum. het restant gaat vandaag mee als lunch.
ik hoop wel dat ik een beetje opknapt want ik heb voor donderdagavond en vrijdagavond kaartjes voor concerten, én ik moet zaterdag erg vroeg op. Als ik me zo blijf voelen zal ik dat concert van vrijdag misschien toch moeten skippen… of gewoon alles keihard negeren en paracetamollen eten, dat kan ook 
buufie schreef op 28-10-2026 om 07:45:
ik trek een bakje pompoensoep uit de vriezer
Doe ik dat met asperges, eitje ham en sausje erbij hmm en lekker makkelijk.
Dit jaar geprobeerd of asperges ook geschild ingevroren konden worden, blijkt prima te werken
Wij eten spinazie, gehaktbal en aardappelpuree. Simpel maar ok en het belangrijkste snel klaar want k&k. Ik heb vanmiddag een leuke maar energievretende activiteit op het werk.