Wat eet jij dat andere mensen niet vaak eten?
Ik ben dol op verse artisjokken en die komen hier dan ook geregeld op tafel. Gekookt in z’n geheel, en dan maar plukken, afhappen en op het laatst de bodem opeten. Maar als ik het er met andere mensen over heb lijkt het alsof het toch niet zo heel populair is om te maken.
Wat eet jij graag dat andere mensen niet zo vaak (lijken te) eten? Dan doel ik dus niet op de zogenaamd rare combinaties waar al een topic over is, maar op etenswaren die niet zo gebruikelijk zijn zoals zwezerik, schorseneer, …..?
ToetieToover schreef op 06-10-2021 om 12:09:
[..]
Ik heb diverse pepermolens in gebruik voor andere dingen dan zwarte peper. Ik scoor ze vaak bij de kringloop, liefst van Peugeot. Ik heb mosterd-, fenegriek- en korianderzaden, elk in een eigen molen. Heel handig!
Heerlijk!
redbulletje schreef op 06-10-2021 om 13:03:
En deze:
Dat kan ook niet anders hè, met zo'n plaatje erop!
KillerQueen schreef op 06-10-2021 om 10:46:
[..]
Ik heb die potten wel gezien en vraag mezelf regelmatig af: zijn er echt mensen die dit eten? Moet wel want anders ligt het niet in de winkel.
Maar hoe is de structuur dan? Kan je ze koud, gekookt en gebakken eten?
Best lekker hoor, met een flinke schep appelmoes ☺️
KillerQueen schreef op 06-10-2021 om 10:46:
[..
Maar hoe is de structuur dan? Kan je ze koud, gekookt en gebakken eten?
Ik warm ze gewoon op in het vocht (net zoals je met een pot doperwten doet). Maar eerlijk gezegd gebruik ik ze verder nooit, alleen als ik op een zaterdag of zo geen zin in brood heb en geen zin heb om van alles in elkaar te flansen, dan warm ik ze op en dan appelmoes erover....
Overigens goed idee in een aardappelsalade, zoals ik hier las. Handig!
Ysenda schreef op 06-10-2021 om 11:44:
[..]
Ja, koud en gebakken zeker, gekookt nog nooit geprobeerd maar vast wel. Zeker in een aardappelsalade zijn ze fijn, want ze vallen niet uit elkaar.
You bring me on an idea 
Wat zijn jullie eensgezind trouwens haha, blijkbaar loop ik met oogkleppen op bij het potgroentenrek in de super 
Herfstappeltaart schreef op 06-10-2021 om 11:41:
[..]
Ik ben dol op fenegriek in kaas maar gemalen heb ik het niet, ga het meteen kopen! Gerookt paprikapoeder heb ik ook in zo'n mooi blikje. Haal ik altijd bij Dille&Kamille.
Ik heb het paprikapoeder ook in een blikje, hevel het over in een (oud) potje met strooideksel van Stegeman. Die in het blikje heb ik volgens mij bij de jumbo gehaald. Was stuk goedkoper dan die dure stegeman.
Hobbelster schreef op 06-10-2021 om 14:15:
[..]
Ik heb het paprikapoeder ook in een blikje, hevel het over in een (oud) potje met strooideksel van Stegeman. Die in het blikje heb ik volgens mij bij de jumbo gehaald. Was stuk goedkoper dan die dure stegeman.
O dat is een goed idee!
Heeft iemand hier weleens Vindaloo (Indiaas) gegeten? Ik wil het morgen gaan maken, lijkt mij erg lekker.
https://www.smulweb.nl/recepten/1441826/Vindaloo
Dolfje schreef op 06-10-2021 om 13:04:
Waar haal je die Redbul?
Volgens mij had ik 'm bij Jumbo of Ah vandaan (of Delhaize misschien) Heb ze al geruime tijd, dus weet niet of ze nu nog steeds daar te koop zijn.
Herfstappeltaart schreef op 06-10-2021 om 13:18:
[..]
Dat kan ook niet anders hè, met zo'n plaatje erop!
Ik koop heel veel kruiden en specerijen bij de notenkraam op de markt goede kwaliteit niet duur en in een papieren puntzak.
Tuinfluiter schreef op 06-10-2021 om 14:51:
Ik koop heel veel kruiden en specerijen bij de notenkraam op de markt goede kwaliteit niet duur en in een papieren puntzak.
Da's toch hartstikke onhandig?
Ik hou wel van leuke blikjes zoals mijn voorgaande voorbeelden. Het merendeel gaat bij wel 'n paar jaar mee.
Thunderbird schreef op 06-10-2021 om 14:40:
Heeft iemand hier weleens Vindaloo (Indiaas) gegeten? Ik wil het morgen gaan maken, lijkt mij erg lekker.
https://www.smulweb.nl/recepten/1441826/Vindaloo
Vindaloo is heel erg pittig als je er van houdt prima maar voor mij te heet.
3 theelepels cayennepeper en 3 Spaanse pepers is best heftig. Een eetlepel gerookte paprika poeder vind ik ook veel.
redbulletje schreef op 06-10-2021 om 14:53:
[..]
Da's toch hartstikke onhandig?
Ik hou wel van leuke blikjes zoals mijn voorgaande voorbeelden. Het merendeel gaat bij wel 'n paar jaar mee.
Ik vul er hele handige kruiden potjes mee en die staan in een la.
Tuinfluiter schreef op 06-10-2021 om 15:01:
[..]
Vindaloo is heel erg pittig als je er van houdt prima maar voor mij te heet.
3 theelepels cayennepeper en 3 Spaanse pepers is best heftig. Een eetlepel gerookte paprika poeder vind ik ook veel.
Ja dat vind ik ook erg veel, de helft is genoeg 😅 Ik ben wel erg benieuwd naar de smaak buiten het pittige om (pittigheid bepaal ik zelf, ik maak en eet het ook zelf)